Consejos sencillos para una sopa magra de champiñones

Pleurotus ostreatus contiene selenio, polisacáridos y otras sustancias que inhiben las células tumorales y tiene fuertes efectos inhibidores y propiedades inmunes sobre las células tumorales. Pleurotus ostreatus contiene una variedad de vitaminas y minerales que pueden mejorar el metabolismo humano, mejorar la condición física y regular la función nerviosa autónoma. Por tanto, puede utilizarse como complemento nutricional para pacientes frágiles y es eficaz contra hepatitis, gastritis crónica, úlceras gástricas y duodenales, raquitismo, hipertensión, etc. También tiene cierto efecto sobre la reducción del colesterol en sangre y la prevención y el tratamiento de los cálculos del tracto urinario. Lavar las setas ostra, cortarlas en trozos pequeños con las manos, escurrir el agua, cortar las cebolletas en cebolletas picadas, machacar el ajo y reservar. Puede regular el síndrome menopáusico en las mujeres.

Paso 2

Cortar el lomo en rodajas, añadir maicena, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de aceite y dejar marinar durante 10 minutos.

Paso 3

Enciende el wok automático y vierte 1 cucharada de aceite.

Paso 4

Pulsa el botón de cocción, añade el ajo y saltea hasta que esté fragante.

Paso 5

Luego añade los champiñones ostra escurridos y sofríe hasta que estén fragantes.

Paso 6

Vierte 1000ml de agua, tapa la olla y cocina hasta que la sopa hierva ligeramente.

Paso 7

Vierte las rodajas de carne marinadas y utiliza palillos para separarlas.

Paso 8

Cocina las rodajas de carne hasta que hierva la sopa, añade sal y espolvorea con cebolla verde picada.

Imagen del producto terminado de la sopa de carne de champiñones ostra

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Consejos de cocina

Tú solo necesitas dominar dos Puedes hacer una deliciosa olla de sopa de champiñones con un solo consejo:

Primero se debe freír el ajo y luego se pueden freír los champiñones juntos, para resaltar la fragancia fresca. de las setas.

Espolvorea la cebolla antes de cocinar la sopa. La reacción química entre las cebollas y los champiñones hace que la sopa de champiñones sea aún más umami y dulce.

Soy una persona que no puede vivir sin sopa todos los días, pero normalmente tengo que ir a trabajar, por lo que es difícil hacer sopa todos los días. Por lo tanto, la sopa de cocción más rápida de Aauto se ha convertido en mi primera opción en la mesa.

Esta sopa automática y de ebullición rápida es la sopa más común en mi mesa. Aunque Aauto hierve la sopa más rápido, siempre que domines dos trucos, el sabor es similar al de la sopa Laohuo.

Y en esta primavera, cuando de repente hace calor y frío, hay una gran cantidad de ácido ribonucleico en los hongos ostra, que puede inhibir eficazmente la síntesis y reproducción de bacterias. Al mismo tiempo, los nutrientes de los hongos ostra también pueden promover el metabolismo humano, mejorar la condición física de las personas y tener un buen efecto terapéutico auxiliar en los resfriados virales primaverales.