¿Cómo encurtir naranjas para aliviar la tos?

Ingredientes principales; 350 gramos de kumquat.

Accesorios; cantidad adecuada de azúcar de roca y sal.

1. Prepara kumquats y un bol pequeño de azúcar de roca (no uses azúcar en su lugar).

2. Frote los kumquats con sal repetidamente.

3. A continuación añade agua a remojo durante 10 minutos y enjuaga bien.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a los kumquats, añade un tazón pequeño de azúcar de roca y deja hervir a fuego alto.

5. Cocine a fuego lento y revuelva con frecuencia para evitar que se queme la olla.

6. Los kumquats se ablandan y se convierten en un almíbar espeso. Apaga el fuego. No quemes la olla.

7. Imagen de kumquat de fruta confitada para aliviar la tos y reducir las flemas.