¿Cuáles son las especialidades de Dezhou, Shandong?
El pollo estofado de Dezhou, comúnmente conocido como pollo estofado deshuesado con cinco especias, es una de las especialidades de la ciudad de Dezhou, provincia de Shandong. Tiene un sabor fresco, salado, fragante y tierno, tiene una forma única y hermosa, y la carne es tierna y crujiente. Los huesos se desprenden al agitarlo, por eso se le llama pollo estofado deshuesado. Combina alimentos tradicionales chinos famosos con tecnología moderna, absorbe la esencia de cientos de escuelas de pensamiento, adopta métodos de producción rigurosos y desarrolla fórmulas de condimentos únicas. Su apariencia es completa y hermosa, su color es rojo dorado, su carne es suave y sabrosa, y tiene las funciones de fortalecer el estómago, nutrir los riñones y ayudar a la digestión.
La producción de pollo estofado de Dezhou se originó en la dinastía Ming, se fundó en la dinastía Qing, se extendió en la República de China y florece hoy en día. Ahora es famoso en el país y en el extranjero y profundamente amado por los consumidores. por todo el mundo. El "pollo estofado de Texas" se basa en pollo asado y se basa en los métodos de cocción del codo y la carne de res asados.
El jamón Dezhou Yizhong debe su nombre a su producción en la fábrica de alimentos Dezhou Yizhong. Es un producto cárnico que ha sido cocido a altas temperaturas y envasado al vacío. Es un manjar famoso de Texas, tan famoso como el pollo estofado Dezhou y el azufaifa de seda dorada de Leling.
La esencia de sandía Texas es famosa en todo el país por su gran tamaño, piel fina, carne tierna, sabor dulce y refrescante. Las principales zonas de producción son la ciudad de Dezhou y algunas ciudades y pueblos de los condados de Pingyuan, Wucheng y Lingxian. La mundialmente famosa sandía de Texas se cultiva desde hace más de 1.000 años, y hay registros escritos que se remontan a más de 300 años.
Azufaifa leling, también conocida como azufaifa dorada. El área de Leling está ubicada en la llanura del norte de China en el curso inferior del río Amarillo y es uno de los orígenes de la azufaifa. Su historia de cultivo comenzó en las dinastías Shang y Zhou, floreció en las dinastías Wei, Jin, Ming y Qing, y tiene una historia de más de 3.000 años. "Qi Yao Minshu", escrito por Jia Sixie de la dinastía Wei del Norte, registró: "Qingzhou tiene azufaifa Xile, con muchos tendones y núcleos finos, y una pasta rica, ocupando el primer lugar en el mundo. Según la leyenda, se plantó durante la dinastía Qi. estaba roto." (Leling pertenecía al condado de Qingzhou en ese momento) Fue hace más de 2.200 años.
Hay un árbol de azufaifa "Longevity Star" en el noreste del condado de Guanling. Se dice que Luo Cheng, un ejército rebelde campesino de finales de la dinastía Sui, ató su caballo debajo de este árbol para descansar. Las "Crónicas del condado de Leling" registradas por el emperador Qianlong de la dinastía Qing registran que en el año 19 de Wanli en la dinastía Ming, el magistrado del condado de Leling "enseñó a la gente a plantar azufaifas. Algunas personas plantaron azufaifas para redimirlas, y hubo Hay muchas azufaifas en la ciudad vieja." Leling en la dinastía Qing era conocido como un tesoro geomántico. El poeta Wu Taipang escribió en su poema: "Las flores de loto son azules en junio y miles de azufaifos brotan de las nubes rojas". Describe vívidamente la gran ocasión de la siembra de azufaifa en Leling en ese momento y la escena de la cosecha de los árboles maduros de azufaifa que cuelgan de las ramas en otoño.
La fábrica de esmalte Ningjin Wangbujian se estableció en 1978 y su tecnología de producción de cloisonné se introdujo desde Beijing. Cloisonne es una artesanía compuesta que combina la artesanía en metal y la artesanía en esmalte, también conocida como "cloisonne de neumáticos de cobre". Sin embargo, el cloisonné se ha convertido en uno de los tesoros artísticos más destacados del tesoro cultural del mundo con sus formas cambiantes y cándidas, técnicas decorativas exquisitas y elegantes, colores encantadores, encanto conmovedor y magnífico, ritmo artístico colorido y estilo nacional único.
Hablando de “Gubeichun”, todo el mundo sabe que se trata de un licor de gran calidad y sabor fuerte. Hay mucha gente a la que le gusta beber. Los lugareños beben bien. Tan pronto como debutó a finales de la década de 1970, rápidamente se hizo famosa en las Llanuras Centrales. Shandong, Hebei, Henan e incluso Beijing, Tianjin y otras regiones, donde quiera que vayan los productos, reciben críticas muy favorables. En aquella época, era la era de la economía planificada, la oferta de productos famosos y de alta calidad excedía la demanda, y el departamento comercial los suministraba mediante boletos.
Yu Wangting Special Liquor es un licor Daqu característico de sabor fuerte desarrollado por Yucheng Distillery en 1975. Se caracteriza por una calidad de vino clara y transparente, un rico aroma a bodega y un sabor suave y refrescante.