Cómo hacer sopa de almejas
Ingredientes: 2000g de almejas blancas, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de puerros, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de huevos, 5 jengibre y cebolleta
Pasos
Pasos de la sopa de almejas 11. Fresca Lavar las almejas blancas con agua limpia
Paso 22 de cómo hacer sopa de almejas Ponerla en una olla con agua fría y llevar. Llevar a ebullición sacar la espuma hirviendo durante el proceso de ebullición
Paso 33 de cómo hacer sopa de almejas. Sacar las almejas y reservar el agua para cocinarlas.
Paso. 44 de hacer sopa de almejas Pele cada almeja, prepare dos recipientes con agua, abra la boca roja de la almeja y enjuáguela en el primer recipiente Lávela y luego enjuáguela en el segundo recipiente
Paso. 55 de hacer sopa de almejas Lave la mayor cantidad de arena posible y revuélvala en el recipiente 8 veces.
Receta de sopa de almejas paso 66. Lavar y secar, añadir harina y mezclar bien
Receta de sopa de almejas paso 77. Batir los huevos
Receta de sopa de almejas Paso 88 : Mezclar bien y agregar un poco de sal
Paso 99: Preparar el jengibre rallado y la cebolla verde picada
Paso 1010: Calentar el aceite Agrega el jengibre y la cebolla picados.
Cómo hacer sopa de almejas paso 1111. Echar las almejas
Cómo hacer sopa de almejas paso 1212. Freír hasta que esté dorada (puedes comerla así, está riquísima)
Elaboración de sopa de almejas paso 1313. Vierta el agua en la que se cocinaron las almejas
Elaboración de sopa de almejas paso 1414. Durante el proceso de ebullición, prepare harina para espesar la sopa de almejas
Sopa de almejas Paso 1515. Después de hervir, verter la sopa de almejas Paso 1616. Después de volver a hervir, añadir los dos huevos mezclados.
Paso 1717 de la sopa de almejas Añadir los puerros picados.
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