Cómo hacer encurtidos Goubao Cómo hacer encurtidos Goubao

1. Ingredientes: cantidad adecuada de Platycodon grandiflorum, cantidad adecuada de diversos encurtidos y salsas, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo.

2. A la hora de seleccionar Platycodon grandiflorum son mejores los que son gordos, blancos, regordetes y amargos. Luego observa sus raíces y dale prioridad a las que tienen raíces cilíndricas.

3. Platycodon tiene su propio olor. Debes lavarlo después de comprarlo y prepararlo. El tiempo depende de la situación individual. El tiempo adecuado es de 12 a 15 horas, lo que aumentará el sabor.

4. Corta el platycodon empapado en tiras finas con un cuchillo y luego prepáralo. El tiempo de preparación óptimo es de 10 a 12 horas, para que el platycodon esté completamente suave y se elimine el olor especial del platycodon. .

5. Añade una cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja, vinagre, chile en polvo, cebolla, jengibre, ajo, sésamo y azúcar blanca al tesoro del perro procesado según el gusto personal, al igual que el encurtido. pasos de otros encurtidos.

6. Por último, mete el tesoro del perro procesado en el frigorífico durante dos horas, luego sácalo y cómelo.