Yanji 10 productos de trigo Darby
1. Yanji Liangpi
Yanji Liangpi es una comida local famosa. Los fideos soba se cubren con carne de res, manzanas, pepinillos y otros ingredientes, y la sopa es fría y dulce, con un sabor refrescante. Los fideos fríos Yanji prestan atención a la sopa clara. La sopa de carne no tiene exceso de aceite y es fresca, por lo que a mucha gente le gustan los fideos fríos Yanji en verano.
2. Tarta Yanji
Lavar el arroz glutinoso o arroz amarillo con agua, sofreír la soja, triturar los fideos salados y reservar. Hervir el arroz glutinoso hasta convertirlo en arroz, ponerlo en una cubeta de madera, machacarlo ligeramente con un martillo de madera empapado en agua hasta convertirlo en puré, verterlo sobre la losa de piedra preparada y batirlo hasta formar tortas con un martillo de madera empapado en agua.
3. Xianglian
Xianglian, también conocido como Nuolian, tiene un sabor único. Las primeras semillas de loto se seleccionan cuidadosamente y tienen partículas regordetas, blancas y tiernas. Cuando lo lleves a la boca, tendrás un sabor suave único.
4. Pato salado de Changde
El registro escrito exacto del origen de un pato salado en Changde comenzó en "Changde Scenery" publicado en 1988. El pato salado de Changde tiene una larga historia y un sabor único, y está muy extendido entre la gente de Changde. Especialmente después de ingresar al mercado en los últimos años, es muy conocido y amado por los forasteros. A menudo es una especialidad local poco común y de alta calidad en Changde.
5. Yanji Daylily
Yanji Daylily es una hierba perenne. La azucena, también conocida como Wuchou Girl y Hemerocallis, es una verdura de gran valor y muy buen sabor.
6. Verduras amarillas de Liling
Las verduras amarillas, un plato tradicional famoso del pueblo Han en Liling, Hunan, pertenecen a la cocina de Hunan. La gente de Liling llama a esto en su dialecto. Por su apariencia, es realmente un plato antiestético.
7. Pez regordete en Yanji
El pez de cabeza gorda, cuyo nombre científico es carpa cabezona, también se conoce como carpa plateada y carpa cabezona. Es uno de los cuatro famosos. pescado en China. Este tipo de cabeza de pescado es grande y gorda, y la carne es blanca y tierna. Es la primera opción para la estofado de cabeza de pescado. El pez regordete tiene una cabeza grande, que representa un tercio de la longitud de su cuerpo, con manchas negras a los lados y ojos bajos.
8. Hongos Yanji
Los hongos Shiitake Yanji son un manjar en el distrito montañoso de Luoxiao. La carne es tierna y deliciosa.
9. Pimienta Yanji
La pimienta Yanji es un producto agrícola con indicaciones geográficas. La pimienta Yanji es una excelente variedad local de Yanji. Con la creciente conciencia de los agricultores sobre la producción de productos básicos, la pimienta Yanji se ha desarrollado rápidamente.
10. Espárragos de Yanji
Los espárragos de Yanji son una especialidad de Yanji y una indicación geográfica de los productos agrícolas chinos. La caña crece en los confines del río Yangtze y es puramente natural y salvaje. No hay pesticidas, ni aderezos ni contaminación durante el proceso de crecimiento. Los espárragos son la tierna punta del tallo de la caña que recién se desentierra en marzo.