¿Se pueden cocinar ñame y maní juntos?
Materiales de preparación:
Azufaifo, maní, ñame, raíz de loto, hongo ostra seco
Ejercicio:
1. ñame Pelar, lavar y cortar en trozos de cocción.
2. Lavar la raíz de loto, pelarla y cortarla en trozos de vitrocerámica.
3. Remojar las setas de cardo secas en agua fría, remojarlas en agua blanda y cortarlas en trozos.
4. Lavar los dátiles rojos y los cacahuetes por separado.
5. Calentar la olla, verter un poco de aceite en la olla, añadir el ñame y la raíz de loto y sofreír.
6. Tome una olla de sopa, agregue el ñame, la raíz de loto, el hongo ostra seco, los dátiles rojos y el maní, deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas, sazone con un Sacar un poco de sal y esencia de champiñones.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: gachas de ñame y maní