¿Cuál es la diferencia entre una botella pequeña de vitamina B que cuesta unos pocos yuanes y una botella grande de vitamina B que cuesta más de 100 yuanes?

Los nutrientes más importantes para la función hepática no son solo las proteínas, sino también las vitaminas. El almidón es un nutriente indispensable cuando se convierte en azúcar en el hígado y los nutrientes se reorganizan para sintetizar nuevas sustancias (esto se llama metabolismo, además, el hígado también descompone sustancias y toxinas inútiles); Estas actividades dependen principalmente de las enzimas, que dependen de las vitaminas para funcionar. Por lo tanto, cuando el hígado está dañado, las vitaminas no se pueden sintetizar en el cuerpo.

Entre las vitaminas, la vitamina B está muy relacionada con el hígado. Incluye vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, etc. Estas vitaminas B son sustancias indispensables que promueven el metabolismo y convierten el azúcar, las grasas y las proteínas en calorías. Si falta vitamina B, la función celular disminuye inmediatamente, provocando trastornos metabólicos, y luego el cuerpo humano se vuelve letárgico y pierde el apetito. Por el contrario, el consumo excesivo de alcohol puede provocar daños hepáticos, que en muchos casos están estrechamente relacionados con la deficiencia de vitamina B.

La demanda de bebidas alcohólicas ha ido aumentando últimamente. A continuación se muestran algunos ejemplos de la relación entre el daño del alcohol y las vitaminas B. Una encuesta realizada a 120 personas que bebían alcohol más de 5 veces al día (una bebida equivale a 1/10 de litro) encontró que el 60% de ellos desarrolló daños hepáticos como cirrosis alcohólica, hepatitis e hígado graso. Compruebe la concentración de vitaminas en la sangre; la mayoría de las personas padecen deficiencias vitamínicas subyacentes. Entonces, ¿por qué las personas con daño hepático inducido por el alcohol sufren en su mayoría de deficiencia de vitamina B? Después de ser absorbidas por el intestino delgado, las vitaminas B desempeñan diversas funciones en el hígado. Sin embargo, la ingesta excesiva de alcohol puede provocar daños en la mucosa intestinal y dificultar su absorción. Incluso si las vitaminas se absorben en el intestino delgado, las vitaminas B que finalmente se absorben no pueden funcionar debido a la función hepática reducida. Esto tendrá un impacto en las células del hígado, lo que provocará más deficiencias de vitaminas, creando un círculo vicioso.

De hecho, la hepatitis alcohólica y el hígado graso se pueden tratar suplementando grandes cantidades de vitamina B. La vitamina B es muy necesaria a la hora de reparar la disfunción hepática. Las personas conscientes de los peligros de beber deberían comer más alimentos que contengan mucha vitamina B. Los siguientes alimentos son ricos en vitamina B: ① Alimentos ricos en vitamina B1: germen de trigo, pierna de cerdo, soja, maní, jamón de cerdo, jamón negro. arroz, hígado de pollo, arroz con germen, etc. ② Alimentos ricos en vitamina B2: anguila, hígado de res, hígado de pollo, setas, germen de trigo, huevos, queso, etc.

③ Alimentos que contienen vitamina B6, vitamina B12\ \niacina, ácido pantoténico y ácido fólico: hígado, carne, leche, levadura, pescado, judías, yemas de huevo, frutos secos, espinacas, queso, etc. La vitamina B1 no se puede almacenar en el cuerpo humano y debe complementarse todos los días.

Es difícil obtener todas las vitaminas del grupo B, pero es fácil y conveniente obtenerlas mediante una cuidadosa elección de alimentos. Los alimentos anteriores que contienen vitamina B se pueden dividir en dos grupos: ① y ②. Si observamos la clasificación anterior, podemos ver que ② y ⑧ están incluidos aproximadamente en el mismo alimento. Entonces, ① como grupo de alimentos, ② y ③ se combinan en un grupo de alimentos, y los dos grupos de alimentos se combinan, de modo que las vitaminas B básicamente se pueden tener en las manos.

Dos. La vitamina B ayuda a tratar la depresión;

Un equipo de investigación finlandés confirmó que tomar vitamina B ayuda a tratar la depresión mediante el tratamiento de seguimiento de 115 pacientes con depresión.

Los investigadores primero evaluaron la condición de cada paciente y midieron y registraron los niveles de vitamina B12 en la sangre del paciente. Después de tomar vitaminas B durante 6 meses, los investigadores volvieron a probar el contenido de vitamina B12 en los pacientes para comprender la relación entre la vitamina B12 y la vitamina B12.

Relación con el tratamiento antidepresivo. Los resultados mostraron que los pacientes con un mejor tratamiento antidepresivo tenían concentraciones sanguíneas más altas de vitamina B12.

El responsable del estudio afirmó que estudios anteriores relevantes han demostrado que las vitaminas B1, B2 y B6 tienen un efecto auxiliar en el tratamiento de pacientes ancianos con depresión. Estas tres vitaminas contribuyen todas a la producción de. vitamina B12, por lo que se justifica una investigación independiente sobre los efectos antidepresivos de la vitamina B12.

En la alimentación diaria, los alimentos de crustáceos como despojos de animales, camarones, cangrejos y productos lácteos son ricos en vitamina B12.