Cómo remojar ñame en vino

Si el ñame se remoja en vino, se debe remojar estrictamente de acuerdo con la fórmula, como ñame, ñame, ñame, 120 gramos de dendrobium, astrágalo, ginseng, 45 gramos de chirivía, cinabrio (mosca de agua), eucommia (frito), Achyranthes bidentata, Schisandra chinensis, Poria cocos, Cornus officinalis, 30 gramos de asari, espárragos, 90 gramos de jengibre, semilla de coix, 500 gramos de baya de goji.

El método de preparación es: meter los primeros 17 sabores en una bolsa de tela, meterla en un recipiente, agregar vino blanco, cerrar y dejar en remojo durante 7 días.