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Sopa de ñame y tortuga: cabello negro, rejuvenecimiento de la piel, antienvejecimiento y belleza.

Ingredientes: 1 tortuga de caparazón blando, 30 g de ñame, sal, vino para cocinar, cebollas verdes, jengibre, manteca de cerdo.

El método consiste en sacrificar la tortuga de caparazón blando y cortarla de cabeza y cuello, realizar una laparotomía y cortar la tráquea, sacar los órganos internos, quitar la mantequilla, cortar las garras, Blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas, quitarles la película negra de la parte trasera y cortarlas en varios trozos. Los caparazones de tortuga se pueden guisar en una olla sopera con tortugas de caparazón blando.

Lavar y cortar el ñame, quitar impurezas y lavar.

Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la tortuga de caparazón blando, el ñame, la sal, el vino de cocción, las cebollas verdes, las rodajas de jengibre y la manteca de cerdo, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Calienta a fuego lento hasta que la carne esté cocida y fragante, y saca las cebollas verdes y el jengibre.

Tomar diariamente.

El sabor del pescado es plano, dulce y no tóxico; el caparazón es plano, salado y no tóxico. Meridianos del corazón, hígado, riñón, bazo, estómago, intestino.

No se deben consumir naranjas, carne de cerdo, carne de conejo, carne de pato, huevos de pato, mostaza, hojas de perilla, menta y glucocorticoides.

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