¿Cómo hacer un pastel de cesta de margaritas en forma de corazón?

Ingredientes: Qifeng de chocolate en forma de corazón de 8 pulgadas 1 nata fresca animal 400 g de azúcar blanca 30 g de vino Lijiao unas gotas de mantequilla fermentada 100 g de proteína 1 azúcar blanca 35 g de agua 20 g de colorante 300 g de mango, cereza o fruta de temporada.

Cómo hacer el pastel de margaritas tipo cesta en forma de corazón

El Qifeng de chocolate en forma de corazón de veinte centímetros se divide en tres trozos iguales.

Poner 400 gramos de nata fresca animal, extender una capa de nata y poner una capa de partículas de fruta.

Rellena ambas capas de sándwich y cubre con la tercera capa de bizcocho.

Extender una capa de crema ligera sobre la superficie y alisar. No se necesitan detalles ya que necesitamos tejer la canasta de flores para el siguiente paso.

Después de colorear la crema italiana (un poco), póngala en una bolsa de papel y use una boca plana en forma de diente para tejer la canasta de flores.

Por último, decora con margaritas blancas y hojas.