El proceso de producción de la lengua de pájaro de Basán

El Quegui de grado especial se cosecha durante el Festival Qingming, y los tés de primer y segundo grado se cosechan después de Grain Rain. Los estándares son un brote y una hoja que se abren por primera vez y la organización. Técnica: alterne con una mano y ambas manos, sostenga el té con los dedos rectos, retírelo suavemente hacia atrás, tire el té desde la punta del pulgar, use los dedos y las palmas con un poco de fuerza y ​​use gestos como presionar. , presionar, estirar, agarrar, ceñir, sacudir y sacudir.

El producto final tiene una apariencia plana y recta, un color ligeramente verde, un largo aroma a castaña, un sabor fresco y dulce, una sopa de color amarillo verdoso brillante y una base de flores tierna y uniforme en la parte inferior. de las hojas. 1. Enverdecimiento 2. Enverdecimiento 3. Capas y aplanamiento 4. Secado 5. Aislamiento y conformación 6. Secado 7. Secado 8. Secado 9. Horneado y saborizante 10. Secado 11. Almacenamiento