¿Qué deben comer los niños desnutridos?
Para tratar la desnutrición infantil lo primero y más importante es ajustar la dieta. He recopilado los alimentos que deben comer los niños desnutridos. Bienvenidos a apreciarlos y aprender de ellos.
1. Pollo al vapor Hailong
Ingredientes de la receta: 1 Hailong, un pollo, cantidad adecuada de vino blanco, jengibre, cebolletas, sal, vino de cocina, salsa de soja y glutamato monosódico.
Método de preparación:
(1) Remojar el dragón de mar en vino durante 2 horas. Después de sacrificar el pollo, quitarle el tapón de pelo, las vísceras y las garras, cortar el jengibre en cubos. , cortamos la cebolla en flores y reservamos.
(2) Coloque el pollo en un recipiente humeante, agregue sal, glutamato monosódico, vino de cocción, salsa de soja, jengibre y cebolla verde, y deje marinar durante 1 hora.
(3) Colocar el caballito de mar sobre el pollo, colocarlo en una vaporera con vaporera y cocinar al vapor durante 50 minutos.
Puntos clave: Para este platillo, asegúrate de marinar el pollo con los condimentos durante 1 hora para que el pollo absorba el sabor.
Personas aplicables: bebés y niños pequeños.
Consejos de salud: el pollo contiene proteínas tan altas como 23,3, mientras que el contenido de grasa es solo 1,2. El pollo también contiene una variedad de vitaminas y minerales. Hailong puede limpiar el colesterol en los vasos sanguíneos y eliminar la flema y los núcleos de fuego, lo que tiene un fuerte efecto en la regulación del cuerpo. Por tanto, este plato es rico en nutrientes y resulta sumamente beneficioso para el desarrollo físico del bebé.
2. Sopa de pollo con azufaifa y albaricoque
Ingredientes de la receta:
Ingredientes: 500 gramos de pollo, 200 gramos de castañas (frescas), 5 gramos de almendras. , dátiles (frescos) 150 gramos, 100 gramos de nueces. Condimento: 3 gramos de jengibre, 3 gramos de sal.
Método de preparación:
(1) Hervir las almendras en agua hirviendo durante cinco minutos, sacarlas y lavarlas, poner la carne de castaña en agua hirviendo y cocinar durante 5-10 minutos, sácalas. Quítate la ropa, lávala y remójala en agua limpia antes de hervirla.
(2) Hervir la carne de nuez en agua hirviendo durante cinco minutos, recogerla y lavarla con agua limpia. Lavar y quitar los huesos de los dátiles rojos.
(3) Cortar las patas del pollo y lavarlas, ponerlas en agua hirviendo y hervir durante diez minutos, luego recogerlas y lavarlas.
(4) Ponga 12 tazas de agua o una cantidad adecuada en la olla y deje hervir. Agregue el pollo, los dátiles rojos, las almendras del sur y el jengibre y cocine a fuego lento durante 2 horas. la carne de nueces y las castañas. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento nuevamente durante una hora, sazonar con sal.
Personas aplicables: Adecuado para niños en jardín de infantes.
Consejos de salud: Benefician los riñones, fortalecen los músculos y los huesos y aumentan la altura; las almendras no se pueden comer con castañas, carne de cerdo y mijo (frescos): los dátiles no se deben comer con mariscos; Nueces: las nueces no se pueden comer con carne de faisán comestible.
3. Puré de dátiles rojos
Ingredientes de la receta: 100 gramos de dátiles rojos.
Método de preparación:
(1) Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla, añadir agua y cocinar durante 15-20 minutos hasta que estén bien cocidos.
(2) Retire la piel y el corazón de los dátiles rojos, mezcle bien y luego alimente.
Personas aplicables: bebés de 10 a 12 meses.
Consejos de salud: los dátiles rojos son un tipo de alimento nutritivo y son conocidos como el "Rey de las Frutas". Los dátiles rojos son ricos en vitaminas A, B, C y otras vitaminas esenciales para el cuerpo humano, así como en 18 tipos de aminoácidos y minerales. Entre ellos, el contenido de vitamina C (ácido ascórbico) alcanza el 70-80. veces mayor que el de las uvas y las manzanas. El contenido también es muy alto. Estas dos vitaminas tienen ciertos efectos en la prevención del cáncer y la presión arterial alta y la hiperlipidemia.