Cómo hacer una sopa saludable

Decocción de Sanhua Qingshu: Tome 20 g de flores blancas, 20 g de madreselva y 20 g de flores de lentejas con agua hirviendo en lugar de té. Tiene los efectos de eliminar el calor, secar la humedad y desintoxicar.

Siete tipos de sopa para calmar la sed: tome 10 g de madreselva, crisantemo blanco y flor de rosa de cada una, 9 g de Ophiopogon japonicus, Schisandra chinensis y Polygonatum odoratum de cada una, y 50 g de ciruela ácida. Primero hierva las ciruelas ácidas en agua, luego agregue el medicamento y el agua a hervir, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca, enfríe y beba. Te sentirás extremadamente fresco después de beberlo y tiene los efectos de apetecer, promover los fluidos corporales y calmar la sed.

Gachas de crisantemo: 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca, agregar agua para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté casi cocida, agregar 6 gramos de crisantemo (bolsa de tela) y cocinar por unos 10. minutos. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, refrescando la mente.

Sopa de raíz de loto y melón de invierno: Tome dos raíces de loto frescas, 500 gramos de melón de invierno fresco (en rodajas), agregue 1000 ml de agua para hacer sopa, retire las hojas de loto después de la sopa, agregue un poco sal y tómalo es adecuado para la fiebre baja, la sed y el malestar tiene mejores resultados.

Decocción de Tremella Mingmu

El verano es la temporada popular para la conjuntivitis. El consumo regular de decocción de Tremella Mingmu tiene un buen efecto preventivo.

Práctica:

Tomar 50 g de hígado de pollo, 10 g de hongo blanco, 5 g de baya de goji, 24 flores de jazmín, cantidades adecuadas de vino para cocinar, jugo de jengibre, sal y glutamato monosódico, cortar en rodajas el hígado de pollo y remojar el hongo blanco en agua. Cocine junto con la baya de goji, agregue el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal y el glutamato monosódico. Cuando el hígado de pollo esté cocido, espolvoree las flores de jazmín en un bol y sirva.

Sopa deshumidificadora de codornices (2 a 3 personas)

Ingredientes: 4 codornices, 50 gramos cada una de semilla de coix y de azucena, 3 rodajas de jengibre.

Elaboración: Poner en una cazuela las codornices, las semillas de coix, la azucena y el jengibre, añadir la cantidad adecuada de agua durante 1,5 horas.

●Adecuado para eliminar el calor y favorecer la humedad, humedecer los pulmones y reducir las flemas.