¿Cuáles son las características de Fenyang, Shanxi?
Las nueces Fenzhou son una especialidad de la ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, y son un producto icónico de la geografía nacional de China. El 12 de septiembre de 2008, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Fenzhou Walnut".
2. Pastel de piedra
El pastel de piedra es un snack tradicional popular en Shanxi y Shaanxi, y es un alimento horneado tradicional chino. El pastel de piedra también se llama Xiaolongbao. Se llamaba pastel de piedra en la dinastía Tang y pastel natural en las dinastías Ming y Qing. Un claro legado de la antigua cocina a la piedra.
Datos ampliados
Especialidades del Fenyang:
1. Fenjiu
El Fenjiu es un vino tradicional chino y típico representante del sabor ligero. licor. Debido a que se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, también se le llama "vino de la aldea de Xinghua". Fenjiu es famoso por su exquisita artesanía y su larga historia. Conocido por su sabor suave, entrada dulce y regusto largo, goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros.
2. Vino verde de hoja de bambú
El vino verde de hoja de bambú es un antiguo vino tradicional para el cuidado de la salud en China, y su historia se remonta a las dinastías del Norte y del Sur. Se basa en licor Fenjiu de alta calidad, con más de diez tipos de materiales medicinales preciosos, y se procesa mediante un proceso de producción único. Su sabor suave y dulce y sus importantes efectos para la salud han sido reconocidos por la gente desde las dinastías Tang y Song.