Tutorial de fideos fríos desmenuzados con pollo estilo Sichuan Pasos para hacer fideos fríos desmenuzados con pollo
1. Pollo, repollo, medio plato de brotes de soja, media taza de almendras en rodajas cocidas, 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco cocidas, 2 cucharadas de cebolla verde picada, aceite de oliva, vinagre blanco, sal. , un poco de azúcar, 1 cucharadita de pimienta negra gruesa, fideos de marisco variados.
2. Cocer el pollo y desmenuzarlo en tiras finas, lavar y cortar la col en tiras y reservar.
3. Blanquear los fideos y los brotes de soja en agua hirviendo y escurrir.
4. Ponga el repollo rallado, los brotes de soja, las cebollas verdes picadas y los fideos en un recipiente, agregue sal, azúcar, vinagre blanco, aceite de oliva y pimienta negra gruesa y mezcle bien.
5. Espolvorea con pollo desmenuzado, rodajas de almendra y semillas de sésamo blanco y sirve.