¿Se pueden agregar azúcar moreno, azufaifa y baya de goji a las gachas de mijo y calabaza?
Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, C, P, fósforo, calcio, hierro, etc. Tiene fama de ser una pastilla vitamínica, tiene fuertes efectos antialérgicos y es muy eficaz para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
El azúcar moreno es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Entra en el bazo y tiene la función de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y calentar el estómago. La calabaza hervida con dátiles rojos y azúcar moreno puede mejorar la inmunidad, reponer el qi y astringir el qi pulmonar.
Las gachas de mijo y calabaza son un alimento básico que nutre el estómago. La calabaza es rica en vitaminas y pectina, que pueden eliminar eficazmente toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo. El mijo es muy nutritivo y comer ambos es más equilibrado desde el punto de vista nutricional.
Datos ampliados:
El mijo tiene los efectos de fortalecer el bazo, armonizar el qi medio y reponer el qi del riñón, eliminar el calor, diuresis y tratar la polidipsia. Es un buen producto de rehabilitación nutricional para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la debilidad física, la alteración de la esencia y la sangre, la debilidad posparto y la pérdida de apetito. Debido a que el mijo es un poco frío, las personas con estancamiento de qi y los ancianos con constitución débil y orina larga y clara no deben comer más.
El contenido de vitamina A de la calabaza es mejor que el de las verduras, y es rica en vitamina C, zinc, potasio y fibra. La medicina tradicional china cree que la calabaza tiene un sabor dulce y una naturaleza tranquila, y tiene el efecto de aclarar la mente y refrescar el cerebro. Puede tratar los mareos, el malestar, la sed y otros síntomas causados por la deficiencia de yin y el exceso de fuego.
Enciclopedia Baidu - Calabaza hervida con dátiles rojos y azúcar moreno