Es casi el equinoccio de otoño. ¿Hay algo que valga la pena probar? ¿Qué alimentos son buenos para la salud durante el Equinoccio de Otoño?

El equinoccio de otoño es el mejor momento para degustar cangrejos. ? "Cuando sopla el viento de otoño, las patas de cangrejo pican, los crisantemos florecen y los cangrejos huelen". En esta época, la carne es regordeta, tierna y deliciosa, pero los cangrejos son de naturaleza fría y deben comerse con moderación.

? 2. Vino de osmanthus

“Las flores de osmanthus florecen en agosto y el vino de osmanthus florece en septiembre”. El equinoccio de otoño es septiembre, cuando florece el osmanthus de dulce aroma. Asegúrese de recoger flores de osmanthus antes del equinoccio de otoño para hacer vino y remoje las flores de osmanthus recién recogidas en vino de arroz glutinoso recién elaborado. ? El equinoccio de otoño ya está aquí y es muy relajante beber una copa de vino de osmanthus.

? 3. Caracoles

La mejor época del año para comer caracoles es el equinoccio de otoño. Durante el equinoccio de otoño, no hay caracoles pequeños en el vientre del caracol y la carne es la más regordeta. También es única la suavidad del vino de osmanthus y de los caracoles. Además, los caracoles son un alimento rico en proteínas, que pueden mejorar el metabolismo y la inmunidad humanos después del consumo.

? 4. Carne de pato

Como dice el refrán, "el otoño es crujiente y claro". ¡La mejor manera de ganar peso después del otoño es comer carne de pato! ? "Las delicias de Beijing están más allá de la comprensión de los patos". Los nuevos patos han experimentado la primavera y el verano, y en otoño, la carne es más fuerte, más tierna, más gorda y bastante nutritiva. Los trabajos médicos también señalan que la carne de pato "nutre el yin de los cinco órganos internos, elimina la fatiga, nutre la sangre y produce agua, nutre el estómago y produce líquido..." La característica más importante de la carne de pato es que está ligeramente tibia. , elimina el calor y elimina el calor interno, y es fácil entrar en la temporada de calor en otoño. Comer carne de pato puede eliminar la sequedad otoñal. En muchas partes del país, comer pato en otoño se ha convertido en una tradición dietética.

? 5. Calabaza

Durante la Fiesta del Medio Otoño, los pescados grandes y la carne son indispensables. Comer un poco de calabaza puede aumentar la sensación de saciedad y reducir la ingesta de grasas. La calabaza madura en otoño y es rica en fibra dietética y caroteno. Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre y prevenir el estreñimiento. Además, si el otoño es seco, comer más calabaza también puede hidratar la piel.

? 6. Granada

Después del equinoccio de otoño, la temperatura baja gradualmente y los resfriados empeoran. La mayoría de las personas se ven afectadas por el frío y la sequedad. La granada es dulce, astringente y cálida. Puede resistir eficazmente la oxidación, reducir el colesterol oxidado depositado en el cuerpo y retrasar el envejecimiento. Es muy eficaz para la garganta seca en otoño. Además, la granada tiene propiedades antidiarreicas. Las personas propensas a sufrir diarrea durante el Festival del Medio Otoño deben comer granadas después de las comidas.

? Taro

Su Dongpo una vez elogió el taro diciendo que "la fragancia es tan blanca como el ámbar gris y el sabor es tan claro como la leche". Aunque puedes comprarlo durante todo el año, el taro de esta temporada es particularmente a pino y ceroso.

? 8. Carne de sepia estofada

Eficacia: Nutre el yin y fortalece el yang, fortalece músculos y huesos. Cabe mencionar que la sepia es un alimento saludable ideal para la mujer. Es beneficioso para las mujeres comer sepia durante la menstruación, el embarazo, el parto y la lactancia. Según los registros, las mujeres tienen los efectos de nutrir la sangre, mejorar la vista, dragar la menstruación y activar las colaterales. El antiguo libro de medicina china "Suixiju Diet Spectrum" dice: "Es beneficioso para las mujeres. Puede aliviar los cólicos, beneficiar al feto, regular la menstruación y curar las hernias".

? 9. Sopa de locha con sésamo y frijoles negros

Lavar los frijoles negros y las semillas de sésamo negro en una olla con agua fría, tapar la olla y escaldarla hasta que muera, lavarla y freírla. Aceite hasta que esté ligeramente dorado y sácalo. Luego poner todos los ingredientes en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que los frijoles negros estén cocidos, sazonar y comer una vez al día. El valor medicinal es nutrir los riñones y el bazo, nutrir la sangre y promover el crecimiento del cabello. Se utiliza para la caída del cabello, el encanecimiento prematuro o el color amarillento de la barba y el cabello causados ​​por la deficiencia del bazo o la impotencia, la sed y el estreñimiento causado por la deficiencia renal;

10. >El agua de deuterio negativo nutre la salud. El agua es la fuente de la vida humana. Beber un buen vaso de agua cada mañana puede hacer frente al tiempo seco del otoño y quitarnos el exceso de calor. El agua con deuterio negativo puede facilitar el transporte de nutrientes y oxígeno, y diversos desechos, toxinas y sustancias radiactivas del cuerpo se excretarán más fácilmente del cuerpo.