¿Comer pulmones de cerdo suele ser bueno para los pulmones humanos?

Comer pulmones de cerdo con regularidad es bueno para los pulmones humanos. Debido a que el pulmón de cerdo es de naturaleza dulce y neutra, ingresa al meridiano del pulmón y tiene los efectos de aliviar la tos, reponer las deficiencias y nutrir los pulmones.

El pulmón de cerdo contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo humano, entre ellos proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, niacina, vitamina B1, vitamina B2, etc. Puede ser consumido por la población general, especialmente aquellas con tos crónica por deficiencia pulmonar, tuberculosis y debilidad pulmonar y hemoptisis. Pero el estreñimiento y las hemorroides no se deben comer en exceso.

Al comprar pulmones de cerdo, el color de la superficie es rosado, brillante y uniforme, y los pulmones frescos son elásticos. Los pulmones deteriorados son de color marrón verdoso o blanco grisáceo, tienen un olor peculiar y no son comestibles. Si observa edema, masas de aire, nódulos o masas anormales parecidas a pus en los pulmones, no debe comer.

Datos ampliados

(1) Alimentación adecuada

1. Los pulmones de cerdo más peras, repollo seco y flores de espada secas pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos.

2. Pulmón de cerdo más ginseng, Polygonatum odoratum, lirio, almendra, higo, Luo Han Guo y Tremella fuciformis, que tiene el efecto de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

(2) Alimento similar a gramos.

No comer pulmón de cerdo, flores de col y maltosa juntos, ya que provocará dolor abdominal y vómitos.

(3) Precauciones

Los pulmones de los cerdos son los órganos internos de los cerdos y contienen una gran cantidad de bacterias. Deben limpiarse y seleccionar pulmones frescos para cocinar.

Enciclopedia Baidu-Pulmón de cerdo