¿Cuáles son las características de la ciudad antigua de Pingyao?
Vertical y horizontalmente,
Nuan Dian es auspiciosa.
El magnífico Templo del Dios de la Ciudad,
el riguroso y solemne Yamufang.
Los muros son profundos, las bóvedas llenas,
altos los aleros y izadas las banderas de vino.
Disfrute de una deliciosa comida en la sala de entretenimiento.
Los turistas levantaron el pulgar y elogiaron la gloria.
Durante el viaje, siempre quedan huellas de las especialidades locales y sus tentaciones para nosotros. La ciudad antigua de Pingyao, una ciudad antigua milenaria, no solo es una acumulación histórica única, sino también un lugar rico en diversas especialidades. Viajando a la ciudad antigua de Pingyao, ¿qué te quieres llevar a casa? ¡Lo mejor es escuchar más y aprender más sobre esta antigua ciudad histórica y cultural! Aquí le presentaremos las especialidades de la ciudad antigua de Pingyao.
Carne de Pingyao
Además de cocinar en los restaurantes, también se vende carne de res envasada, que se puede convertir en especialidades para que los turistas la compren y se la lleven. En términos generales, la marca Guanyun es muy famosa y se vende en la mayoría de las tiendas de la ciudad antigua.
Vinagre maduro de Shanxi
El vinagre maduro de Shanxi es un famoso producto tradicional del pueblo Han en Shanxi y uno de los cuatro vinagres famosos de China. Se produce desde hace más de 3.000 años y es conocido como el mejor vinagre del mundo. El vinagre maduro de Shanxi es famoso por sus cinco características: color, aroma, alcohol, concentración y acidez. Mucha gente viene a Pingyao y, además de traer carne de res de Pingyao, también traen a casa una olla de vinagre maduro de Shanxi para entretener a sus familias. El vinagre maduro americano de Shanxi es único en el mundo. Shanxi es más potente. Los vinagres maduros más conocidos incluyen: Donghu, Shuita, Zilin y Ninghuafu, todos ellos de marcas relativamente buenas. Entre ellos, East Lake tiene una larga historia; Water Tower es el más fuerte en términos de escala empresarial y fuerza de producción en términos de popularidad y reputación local, Ninghuafu es el primero en ingresar a Taiyuan, la capital de la provincia de Shanxi; El vinagre viejo es primero ácido y luego dulce. Cuanto más envejece, más dulce se vuelve. No sólo se puede utilizar con las comidas, sino que también tiene los efectos de embellecer la piel, suavizar los vasos sanguíneos y regular los triglicéridos.
Pingyao Camellia
La camelia oleifera es una comida preparada común para el desayuno y la cena en el norte. En algunos lugares, también se la llama té de fideos, fideos de camelia oleifera o sopa de té. Debido a sus ingredientes puramente naturales y sin aditivos, la gente lo llama alimento de conciencia verde. Camellia oleifera se elabora a partir de una mezcla de polvo de cereales y varios frutos secos. Se puede beber después de añadir agua hirviendo. La harina de cereales es rica en fibra dietética y vitaminas, y los frutos secos como el maní, las nueces y las semillas de sésamo son ricos en diversos oligoelementos y minerales necesarios para el cuerpo humano. Combinando los dos, el espesor es equilibrado, nutre el estómago y ¡delicioso! Pingyao Camellia oleifera es un alimento saludable tradicional clásico de los comerciantes de Shanxi, con una historia de más de 1.000 años en Pingyao. Inicialmente utilizado como alimento de mesa para empresarios adinerados, gradualmente se extendió entre la gente y se convirtió en una bebida nutritiva y saludable. También es un representante típico de la cultura culinaria de Shanxi.
Rebanadas de bollo al vapor estilo Pingyao
Los bollos al vapor Pingyao de seis sabores son tu primera opción para el desayuno. Los bollos al vapor (bollos al vapor con especias) se elaboran con harina, levadura, agua como principales materias primas, complementados con leche en polvo, sal, azúcar, aceite de palma, huevos, etc., que son nutritivos, de textura crujiente y de color atractivo. Un bocadillo popular único en sabor y apto para todas las edades.
Cerdo Estofado Wanze
Cada hogar en Pingyao asa carne de cerdo con un sabor único. Acacia durante el Año Nuevo Chino o festival. La acacia es un cuenco de cerámica utilizado especialmente para la carne. Después de la cocción, no queda ningún esmalte coloreado, lo que lo hace ligeramente más claro que un cuenco normal. Poner la grasa de cerdo y la panceta en una olla y cocinar, sacarlas, cocinarlas con vino de arroz, sacarlas y cortarlas en trozos de diferentes formas, 52 piezas por bol, como tiras de barbacoa, cubos de carne. , y cuchillos en forma de pezuña, y ponerlos en el bol según sus formas, agregar la cebolla, el jengibre, la sal, el anís estrellado y el agua con pimienta, cocinar al vapor en una jaula y luego sacar. Agregue sopas preparadas al comer, como barbacoa, albóndigas, sopa clara, etc. Carne, pezuñas, sopa.
Pingyao Wan Tuo Ze
Wan Tuo Ze, también conocido como Wan Tuo Ze y Wan Tuo Ze, es un snack tradicional único en Pingyao con fuertes características locales. El cuenco Pingyao está hecho de harina blanca. En los primeros años del reinado de Guangxu en la dinastía Qing, lo creó Dong Xuan, un famoso chef de Nanbao, condado de Pingyao. Tiene una historia de más de 100 años. En 1900 (el año veintiséis del reinado del emperador Guangxu), la emperatriz viuda Cixi y su grupo se refugiaron en Xi'an. Pasaron por Pingyao y comieron la comida que cocinaban y la elogiaron mucho. A partir de entonces, el cuenco pasó a denominarse plato imperial y se hizo famoso. Posteriormente, poco a poco se fue extendiendo entre la gente y se convirtió en un snack habitual en los puestos de comida. Los platos son exquisitos pero no grasosos, suaves y refrescantes, aptos para todas las edades. Son populares en todas las estaciones y se pueden comer de diversas formas. Se puede servir frío en verano y salteado en invierno. La cocina de Pingyao es especialmente famosa por sus salsas para mojar.
Codo de Cao Jiaxun
El codo de Cao Xun también es una especie de Pingyao, que es un producto cárnico especial en los Estados Unidos. Estar en el tribunal es una experiencia bien conocida. Según la leyenda, en el año veintiséis del reinado de Guangxu (1900), la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu viajaron hacia el oeste a través de Pingyao. El entonces magistrado Shen Shizao organizó un banquete para darles la bienvenida.
Cao Yuxun fue uno de los tributos que los saludó en ese momento, y fue profundamente apreciado por la Reina Madre y su grupo. Como todos sabemos, el condado de Pingyao ordenó a Cao que nos dejara ir al palacio para disfrutar de las delicias de los príncipes y ministros. Los codos ahumados de Cao utilizan materiales exquisitos y una artesanía única. Hay un poema escrito por un personaje de la dinastía Qing llamado "Codo ahumado": La reina madre fue seducida por la lujuria. Se emborrachó y se jactó de su sueño de convertirse en ministra. ¿Quién es la persona más famosa de la Capital Imperial? Los tesoros del mundo provienen de manos de la familia Cao.
Polvo medicinal de Changshan
Además de cocinar, el polvo medicinal de Pingyao Changshan también se puede procesar para convertirlo en polvo de Changshan para que lo compren los turistas. El polvo de Changshan es una bebida elaborada a partir del ñame de Changshan como materia prima, que se lava, se seca y se muele. El ñame largo es un alimento nutritivo. Después del procesamiento, también es un medicamento nutritivo que fortalece el bazo y el estómago y repone el qi.
Vino de arroz de Pingyao
El hotel Changshengyuanhuang está ubicado en el lado sur de la torre central de la ciudad antigua de Pingyao. El vino de arroz Changsheng se elabora con arroz glutinoso amarillo producido en Pingyao, por lo que también se le llama vino de arroz glutinoso. El sabor es rico y suave, el contenido de alcohol es suave y es apto para todas las edades. No solo es un condimento ideal para cocinar, sino que también tiene el efecto de activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y nutrir la sangre. Por su rico valor nutricional, tiene un efecto nutritivo en personas mayores y mujeres en posparto.
Además del vino de arroz, muchos hoteles en Pingyao también venden otros tipos de vino, como vino verde de hoja de bambú y vino rosado, pero la calidad no es muy buena y no se recomienda comprarlos.
Paint Thruster
Los pintores nombraron a las palmas en su honor debido a su brillo. El proceso es complejo y consta de cinco pasos: neumático de madera, neumático gris, pintor, pintor e incrustación. Después de usar madera de pino para hacer bases de madera para varios muebles, se envuelven las bases de madera con cáñamo blanco y luego se aplica una capa de polvo de ladrillo hecho con sangre de cerdo. Después de pintar, se sumergen las manos en agua con papel de lija y se sumergen en sésamo. Aceite y aceite de soja, y use las palmas para frotar repetidamente. Aspecto simple y elegante, duradero. Generalmente, los neumáticos negros están hechos de madera, mientras que los neumáticos rojos y marrones están pintados.
Almohada Liuhe
Se dice que la emperatriz viuda Cixi fue al oeste, a Pingyao, para prepararse para acostarse. Pero debido al viaje lleno de obstáculos y a los problemas internos y externos de ese momento, no pude dormir por mucho tiempo. Para permitir que Cixi durmiera tranquilamente, los funcionarios de Pingyao que esperaban se apresuraron a ofrecerle la exclusiva almohada Liuhe de Pingyao. Al día siguiente, Cixi se sintió relajada y feliz, así que preguntó por qué la almohada se llamaba Liuhe. Aprendió que Liuhe significa que hay seis agujeros en la almohada y que los agujeros están conectados, lo que representa arriba, abajo, este, oeste, norte y sur, lo que significa paz en el mundo. Cixi se llenó de alegría y soltó que el mundo estaba en paz y que el país y la gente estaban a salvo, por lo que lo llamó Tai. Desde entonces, el estilo tailandés Liuhe se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en una característica local de Pingyao.
Corte de papel de Pingyao
Desde la dinastía Qing hasta la República de China, el corte de papel popular era muy común en este condado. Las más comunes incluyen flores para ventanas, flores para techos y flores para linternas. Estos patrones son Snake Rabbit, Hundred Pomegranate y Hazen Blowing House.
Cuando una persona sea vieja, será vieja, y cuando esté sana, estará bien alimentada. Las características de los zapatos de tela hechos a mano son la transpirabilidad y la absorción del sudor, lo que potencia la extensibilidad de los pies y la adaptabilidad al entorno circundante, logrando así el mantenimiento del cuerpo humano desde los pies hasta el cuerpo. Los zapatos con cabeza de gato, también conocidos como zapatos con cabeza de tigre, reflejan mejor el nivel del bordado tradicional de mi país. El modelo de zapato parece un gato y un tigre, lo cual es lindo e ingenuo, y simboliza la forma de evitar el mal, eliminar desastres y ganar dinero. La carcasa blanda desempeña un papel muy bueno en el cuidado de los pies de los niños.
Ubicación de compra recomendada: Baolongzhai, frente al jardín Changsheng, cerca de la puerta de entrada en las calles de las dinastías Ming y Qing (puedes ir al fabricante para ver el proceso de producción).
Depositar cheques bancarios y cédulas de trabajo.
Como recuerdo, tiene cierto color romántico. No es necesario agregar la cantidad de plata que simboliza la riqueza en el certificado de depósito. Aquí también se pueden resolver todos los sentimientos y estados de ánimo.
Lugar de compra: China First Bank, el fundador de China Modern Bank, nació en Chang Sheng en 1920. 3-5 yuanes/pieza.
Tipos de maquillaje facial de ópera
El maquillaje facial hace referencia a los rostros de los actores de los dramas tradicionales chinos. Tiene un formato determinado en forma, color y tipo. El encantador maquillaje facial de la Ópera de Pekín ocupa un lugar especial entre las muchas máscaras faciales de China. La Ópera de Pekín es famosa por su simbolismo y exageración. Utiliza gráficos exagerados y distorsionados para expresar las características de los personajes.