Cómo cocinar deliciosamente la carne de ciervo montañés

Ingredientes: 500 gramos de carne de ciervo montes, 2 pepinos

Accesorios: 6 pimientos, 1 jengibre, 1 ajo, 10 granos de pimienta, 1 cucharada de pasta de judías Pixian, 1 cucharada de cocción de vino, 1 cucharada de soja en polvo, 2 cebolletas

1. Preparar los ingredientes

2. Añadir el vino de cocción, la sal y la soja en polvo a la carne de ciervo monteso y mezclar bien.

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3. Hervir agua en una olla, añadir la carne de venado, apagar el fuego y servir.

4. Echar aceite en la olla y sofreír el jengibre, el ajo y la guindilla.

5. Agrega los berros y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Agrega agua a hervir, agrega las rodajas de pepino y cocina.

7. un bol como fondo

8. Poner el aceite curado Asar la carne de ciervo monte hasta que esté sabrosa

9. Vierta en un bol de pepino.

10. Preparar también los chiles secos y cortar los granos de pimienta de Sichuan.

11. Calentar el aceite en una olla. Agregar el ají y verterlo sobre la carne de venado.

12. Un plato de deliciosa carne de ciervo montañés está listo.