¿Qué debo comer para cuidar mi salud en Cold Dew?

Desde una perspectiva nutricional, las patatas son bajas en grasas, bajas en calorías, ricas en nutrientes y ricas en una variedad de antioxidantes. Una patata de tamaño mediano (unos 150 g) es el alimento que contiene más oligoelementos potasio y fibra dietética. Las frutas y verduras que contienen potasio, como las patatas, pueden ayudar a reducir la presión arterial. Además, las patatas son buenas para la salud del corazón. Y siempre que se cocine adecuadamente, no provocará obesidad.

2. Raíz de loto

Como dice el refrán, "La raíz de loto es un tesoro, y la raíz de loto de otoño es la más nutritiva". La raíz de loto de otoño no solo es una verdura deliciosa, sino también una buena medicina. Las raíces, hojas y flores se pueden utilizar como medicina. Comer raíz de loto con regularidad tiene las funciones de ventilar y eliminar la humedad, nutrir el estómago, favorecer los fluidos corporales y limpiar los orificios, y es muy eficaz para prevenir y tratar la presión arterial alta. Al comer raíz de loto, recuerde quitar las articulaciones de la raíz de loto, porque las articulaciones de la raíz de loto son más importantes para detener el sangrado.

3. Taro

El taro es rico en proteínas y otros nutrientes. Los tubérculos contienen un 70% de almidón, por lo que son especialmente suaves. Un proverbio agrícola dice que "las batatas y el taro son suficientes para medio año", y el taro se considera "la verdura más importante entre los agricultores". Se puede utilizar como verdura, cereal y postre. En los últimos años, las populares "bolas de taro" en Taiwán también están hechas de taro.