Cómo hacer champiñones del árbol del té salteados
1. Ingredientes: cantidad adecuada de hongo del árbol del té, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre
2. p>1. Cortar el cilantro en trozos pequeños; triturar el ajo y el jengibre; lavar y cortar los chiles secos en trozos.
2. Algunos hongos gruesos del árbol del té se abren con la mano, lo que los hará más deliciosos.
3. Utilice salsa de soja fresca de primera calidad con antelación, agregue azúcar, agregue agua y ajuste el jugo. Sólo añade el jugo cuando llegue el momento
4. Cuando no quede agua en la olla, añade aceite. Porque platos como los salteados secos y las ollas secas tienen una gran demanda de aceite. Entonces, puedes poner un poco más de aceite. Pequeño fuego. Cuando el aceite esté caliente, agregue primero el jengibre y el ajo y revuelva lentamente el aroma.
5. Después de que salga el sabor del jengibre y el ajo, agregue la pasta de frijoles. Puede agregar más o menos. La premisa es ver si puedes comer más comida picante. Sofreír lentamente, también a fuego lento. Es necesario sofreír el aroma de la pasta de frijoles. Agrega las cebolletas ralladas y continúa salteando.
6. Agrega los champiñones del árbol del té y comienza a sofreír a fuego alto. Mientras fríes, agrega la salsa que preparaste al principio y prueba el sabor salado mientras fríes. Nota: Debido a que la pasta de frijoles y la salsa de soja son saladas, no le agregué sal a este plato y ya estaba bueno.
7. Cuando la fritura esté finalmente bien seca, tener cuidado de no quemarla. Agrega los gajos de cilantro y la cebolla verde picada y sirve.