La gente de Shanxi hace cola para comprar vinagre con cubos. ¿Por qué la gente de Shanxi está tan celosa?
El miedo a los hábitos alimentarios locales es una cultura alimentaria heredada del pueblo Shanxi. Debido a la influencia de los hábitos alimentarios locales, la mayoría de los habitantes de Shanxi están celosos. Hay muchos componentes alcalinos en el suelo y el agua de Shanxi. Beber agua alcalina con regularidad también puede causar molestias, mientras que el vinagre puede neutralizar los componentes alcalinos y es beneficioso para la salud de las personas. Bajo la influencia de hábitos alimentarios celosos de larga data, también existen platos locales famosos a base de vinagre, como el pescado agridulce, las albóndigas agridulces, etc., que hacen salivar a la gente. Además, a la gente de Shanxi le gustan mucho los fideos, como los fideos con carne de cerdo picada y los fideos dandan, y también les añaden una cierta cantidad de vinagre. Comer demasiada pasta puede provocar molestias gastrointestinales, por lo que añadir un poco de vinagre ayudará a la digestión.
Afectados por el desarrollo histórico, los principales cultivos alimentarios en Shanxi incluyen el sorgo y la cebada, que son las materias primas necesarias para elaborar vinagre. La industria del vinagre de Shanxi tiene una larga historia de desarrollo. Ya en las dinastías Ming y Qing, el pueblo de Shanxi sabía cómo utilizar productos locales para elaborar vinagre y construyó grandes y pequeños talleres de vinagre, lo que generó ingresos económicos para la gente y sentó una base sólida para el desarrollo de la industria del vinagre de Shanxi. El vinagre maduro de Shanxi sigue siendo el vinagre más popular en China. Muchas empresas productoras de vinagre locales aún conservan la artesanía tradicional. El desarrollo de la industria del vinagre ha hecho que la población local sea aún más inseparable del vinagre en su dieta. ?
La gente de Shanxi sabe cómo ser celoso y mantener su salud. Tener celos puede mejorar la resistencia del cuerpo y ayudar a las personas a prevenir los resfriados. Quemar vinagre en casa en invierno también puede matar muchas bacterias y virus. Debido a que el vinagre tiene tan buenos efectos, la gente de Shanxi lo adora naturalmente, pero también debes prestar atención a la cantidad de alimentos que debes evitar. Comer demasiado le hará daño al estómago.