¿Cuáles son las especialidades locales en Pingwu?
Pingwu Magnolia officinalis es una especialidad del condado de Pingwu, Mianyang, Sichuan. Pingwu Magnolia officinalis es uno de los materiales medicinales chinos característicos del condado de Pingwu. Tiene una larga historia de producción y goza de una gran reputación. El condado tiene una superficie de plantación de más de 250.000 acres de Magnolia officinalis, con una producción de productos secos. más de 37.800 toneladas y un valor de producción de 300 millones de yuanes. Es una de las industrias agrícolas ventajosas y características y tiene una gran escala.
Pingwu Walnut: El suelo en el condado de Pingwu es fértil, la temperatura acumulada es alta y la diferencia de temperatura entre el día y la noche es mayor que la del área de la cuenca, es adecuada para el crecimiento de nueces. Tanto el rendimiento como la calidad son mejores que en otros condados y ciudades. Según las pruebas, el contenido medio de aceite en las nueces es 68,8, la proteína es 16,5 y el contenido de vitaminas y diversos nutrientes minerales como calcio, hierro, zinc y fósforo supera el nivel medio nacional. Además, el contenido de pesticidas en las nueces es casi nulo, lo que las convierte en el alimento ideal para tonificar el cerebro.
El caqui Pingwu tiene un sabor puro, un alto dulzor, pero no grasoso; la carne es roja, tiene buen sabor y es fácil de descomponer. Alta calidad, sin contaminación por pesticidas. Es de alta calidad, con muy bajos residuos de pesticidas y cumple con los estándares nacionales libres de contaminación
Pingwu Bansu tiene buen sabor, polvo fino, fuerte sabor glutinoso y es rico en proteínas, grasas y azúcar. . Las principales formas de consumirlo son: crudo, frito y cocido y guisado con carne.
Hay muchas especialidades locales en Pingwu. Los alimentos principales incluyen helechos, fideos de raíz de helecho, hongos negros, hongos shiitake y diversos hongos, así como gelatina de Nanba (bajo la jurisdicción de Pingwu) y tofu seco. También hay tocino viejo de Pingwu.