Si no tienes horno en casa, ¿cómo puedes preparar postres saludables, sin azúcar y bajos en calorías en el frigorífico?
Fórmula diferente, sabor veraniego aún familiar.
Justo ahora mi padre y mi tía me enviaron tres cajas más, algunas son para amigos y hay muchas que aún no he terminado. Hoy preparé un postre completo con estos mangos Guangxi. No requiere habilidades complicadas para hornear ni horno. Se puede preparar simplemente metiéndolo en el refrigerador.
Tarta de Mango Cruda
Condimentos
Mango, dátiles y almendras
Leche de coco y chocolate con coco en polvo
Tiempo
3 horas
Dificultad
★★★
Secretos
Paso 1
p >La última vez que hice la tarta de huevo Rainbow Ring, pasé mucho tiempo extendiendo la masa y horneando la base. La versión actual sin hornear no requiere harina ni leche de huevo, solo almendras, dátiles y chocolate en polvo para hacer la corteza.
Paso 2
Primero toma un puñado de almendras, ponlas en un procesador de alimentos y muélelas hasta convertirlas en polvo.
No lo rompas demasiado, solo mantenlo un poco granulado.
El tercer paso
Luego añade los dátiles, la proporción es similar a la de las almendras.
Se añade chocolate para reducir el dulzor de los dátiles.
Vuelve a encender el ordenador y bate los dátiles hasta obtener una pasta pegajosa. Después de mezclarlo bien con harina de almendras, la textura es parecida al pegamento, lo que significa que está bien.
Paso 4
¿Poner una capa de film transparente en el molde y mezclar la pasta de almendras y azufaifa? Entra rápidamente y aplástala con las manos o con una cuchara.
Mételo en el frigorífico durante 30 minutos y ¡el fondo de la tarta de huevo estará listo!
Paso 5
A continuación prepara el relleno, una lata de leche de coco light, viértela en la olla de leche y cocina hasta que esté tibia, sin que hierva.
Añadimos después una cucharada de gelatina en polvo o láminas de gelatina blanda. Ambos efectos son iguales. Remueve suavemente hasta que se derrita por completo y no queden grumos.
Paso 6
Saca el fondo de la tarta del frigorífico, coloca encima rodajas de mango y vierte la leche de coco.
Mételo en el frigorífico durante 2 horas y luego mira una película.
Paso 7
Se añade gelatina a la leche de coco, que se condensará lentamente en la leche de coco en el frigorífico.
Prepara dos mangos, pélalos y córtalos en rodajas finas.
Cuando el coco esté completamente solidificado se puede sacar del frigorífico.
Repartir las rodajas de mango peladas capa a capa.
Paso 8
Se disponen los mangos en forma de espiral y se apilan encima de la tarta de huevo.
Saca el molde y arranca el film plástico que ayuda en el moldeado y desmoldado.
Paso 9
Finalmente espolvoreamos con una capa de coco.
Tarta de gelatina de mango y coco, ¡listo!
▼ ▼ ▼
Para ser honesto, me sorprendió un poco cuando vi el producto terminado, ¿vale? !
Esta tarta de frutas sin horno no tiene huevo en polvo, ni grasa ni azúcar, y ni siquiera requiere horno. Junte los ingredientes, póngalos en el refrigerador y estará listo sin demasiados problemas ni fatiga.
Corta un trozo y pruébalo. Disfrute de esta hermosa porción: la base de la tarta se mezcla con el sabor y aroma de nueces y dátiles, luego se rellena con coco suave y se cubre con capas de rodajas de mango fresco, ¡frescas, dulces y satisfactorias!
Ahora se siente cada vez más tacaño comerse todos los discos.
¿O estás haciendo postres en casa y estás dispuesto a añadir ingredientes?
¿Quieres una pieza? No engordarás