Resumen del trabajo de seguridad y salud infantil
Resumen del trabajo de seguridad y atención de la salud de los niños 1 El trabajo de atención de la salud es de gran importancia en el trabajo del jardín de infantes, porque los objetos del trabajo de atención de la salud del jardín de infantes son los niños en crecimiento. Los niños en edad preescolar se encuentran en un período crítico de crecimiento y desarrollo. Crecen y se desarrollan rápidamente. Sin embargo, sus cuerpos aún no están completamente desarrollados y su adaptabilidad al medio ambiente y su resistencia a las enfermedades son insuficientes. Se ven fácilmente perturbados por diversos factores patológicos externos, lo que afecta su salud. Por lo tanto, garantizar una nutrición integral y razonable de los niños, fortalecer el ejercicio físico e implementar medidas sólidas y efectivas de prevención de enfermedades son eslabones importantes para mejorar la salud de los niños y también son el foco del trabajo en el jardín de infantes.
En primer lugar, prestar atención a la educación ideológica de los docentes y mejorar la conciencia del personal de logística en el servicio y la educación de las personas.
Este semestre, el personal de logística ha establecido la idea de "amor y dedicación" y un sentido de propiedad, y gradualmente se centró en la educación ideológica y ética profesional del personal de logística. Mejorar el sistema de logística, fortalecer las inspecciones del personal de logística y realizar evaluaciones mensuales del personal de logística. Todos los profesores y el personal trabajan diligentemente para garantizar que nuestro campus tenga un entorno de vida y aprendizaje seguro y limpio.
En segundo lugar, fortalecer la formación de equipos y mejorar la calidad del servicio.
Todo el personal insiste en trabajar con certificados todos los días, recibir capacitación periódica, alentar activamente al personal de logística a estudiar a tiempo parcial y dar prioridad al trabajo de seguridad. Hay salas de atención médica y salas de aislamiento en todo el parque. Las salas de atención médica están completamente equipadas con instalaciones de lavado con agua del grifo. No hay medicamentos recetados ni caducados. Las etiquetas de los medicamentos son claras y completas. los datos se publican de manera oportuna. Se realizan inspecciones de salud con regularidad. Corrija los problemas con prontitud si se descubren problemas.
3. La “gestión” y la “orientación” sientan una base sólida para mejorar la calidad de la educación.
1. Implementar estrictamente la "Ley de Higiene de los Alimentos" y las reglas y regulaciones del comedor del jardín de infantes formuladas por los departamentos superiores, hacer un buen trabajo en la higiene de los alimentos y la gestión del comedor, y prohibir el ingreso de alimentos que no cumplan con los requisitos higiénicos. entrando al jardín de infantes. Fortalecer el manejo dietético, mejorar la calidad de la dieta y mejorar la condición física de los niños.
2. Insistir en eliminar la compra de alimentos tóxicos, nocivos, podridos y en mal estado para prevenir intoxicaciones alimentarias y enfermedades infecciosas intestinales. Compre alimentos acordes a las características de la edad y la capacidad digestiva del niño. Evite los alimentos picantes, duros y fríos, y utilice muchas recetas. Elabora recetas semanales con antelación y cocina científicamente para evitar la pérdida de nutrientes y vitaminas. Se realizan análisis nutricionales mensuales para garantizar que los niños tengan una dieta equilibrada, reducir costos y mejorar la calidad.
3. Registre y complete cuidadosamente varias cuentas en el trabajo de atención médica, esté al tanto de las condiciones físicas de los niños, organice las vacunas de los niños de acuerdo con los requisitos del Hospital de Medicina Tradicional China de Xinjie y controle la cantidad de vacunas. De acuerdo con los requisitos de la vacunación planificada, cooperamos activamente con los departamentos pertinentes para registrar a los niños para la vacunación planificada y movilizar a los niños con lagunas para la revacunación. Se debe informar y aislar a los pacientes y las enfermedades infecciosas de manera oportuna, y se debe llevar a cabo educación y publicidad sobre prevención de epidemias y seguridad en primavera y verano. ;
4. El 16 de junio, los médicos del Hospital de Medicina Tradicional China de Xing'an realizaron un examen físico completo de todos los niños en el jardín de infantes, realizaron análisis de datos y estadísticas e insistieron en realizar exámenes matutinos cuidadosamente cada día. día. El primero es sentir si hay fiebre, el segundo es revisar la garganta, la piel y el estado mental, el tercero es preguntar sobre la dieta, el sueño y la defecación, y el cuarto es verificar si hay artículos peligrosos. . Si se encuentran mercancías peligrosas, manipúlelas pronta y adecuadamente. Garantizar que los niños puedan ingresar al jardín de infancia de forma saludable. Si el niño parece anormal, comuníquese con los padres de inmediato y tome medidas efectivas.
5.Adhiérase a la educación sobre conocimientos de salud, deje que los niños comprendan y dominen algunos conocimientos de salud necesarios y deje que los niños desarrollen buenos hábitos de higiene. Fortalecer el examen físico de los niños y el trabajo rutinario de atención médica, prestar atención al trabajo de seguridad, aumentar los esfuerzos de inspección y eliminar los problemas de raíz.
6. Los maestros siempre deben prestar atención a la higiene personal de los niños, garantizar el agua potable de los niños y permitir que los niños crezcan de manera saludable. Deben insistir en desinfectar vasos y toallas todos los días y juguetes todos los lunes. Los dormitorios se desinfectan con luz ultravioleta todos los días y se mantienen registros.
7. Los profesores deben ser organizados, realizar con frecuencia juegos y actividades deportivas adecuadas para los niños pequeños e insistir en realizar juegos activos y actividades al aire libre todos los días. Se debe prestar especial atención a los niños frágiles.
8. Capte con precisión el estado de asistencia del niño e insista en no comer bocadillos ni comidas durante la noche para evitar intoxicaciones alimentarias. El comedor debe mantenerse ordenado y limpio todos los días. Todos los utensilios están limpios, ordenados e higiénicos. La vajilla se desinfecta todos los días y las tablas de cortar y los cuchillos se cocinan por separado. Limpiar y desinfectar trapos después del uso diario, y la cocina cuenta con medidas antimoscas y a prueba de polvo.
9. Los arreglos de vida de los niños son científicos y ordenados. Nuestro jardín de infantes ha designado un sistema de vida científico y ordenado y tiempos de trabajo y descanso en función de las características de edad de los niños, y requiere que todo el personal de enfermería implemente estrictamente el tiempo de trabajo y descanso y estandarice los procedimientos operativos. Durante las actividades del día, se garantizan dos horas de actividades al aire libre, incluida una hora de actividad física. En vista del hecho de que la mayoría de los niños no locales en nuestro jardín de infantes prestan especial atención a educar a los niños para que desarrollen buenos hábitos de vida e higiene, a menudo educan a los niños para que presten atención a la higiene personal, se laven las manos con jabón móvil antes de las comidas y después de usar el ir al baño, no ser quisquilloso con la comida, no ser quisquilloso con la comida, enjuagarse la boca después de las comidas y bañarse con frecuencia. Córtate las uñas con frecuencia y no te muerdas los dedos. Además de prestar atención a su propia higiene, los niños también deben prestar atención al mantenimiento de la salud pública.
10. Controlar estrictamente la seguridad
Hemos establecido una organización de seguridad para ser responsable de la seguridad de todo el parque. A menudo realizamos inspecciones de seguridad en juguetes grandes, equipos para exteriores y aparatos eléctricos. y tuberías de agua y electricidad en todo el parque. Reparar los problemas con prontitud para eliminar posibles accidentes. En general, no ha habido incidentes traumáticos en nuestros parques este semestre.
Por supuesto, al ver los resultados, también somos claramente conscientes de las deficiencias, especialmente el manejo ineficaz de los niños frágiles y obesos, que requiere una mayor exploración para descubrir las razones.
Salud y Seguridad Infantil Resumen Laboral 2 El primer semestre está llegando a su fin. Este semestre se adoptaron una serie de formas y medidas efectivas en conjunto con el plan de trabajo del huerto y se implementó concienzudamente el plan de trabajo de seguridad y atención de la salud. El siguiente es un resumen del trabajo de seguridad y atención médica de este semestre:
Primero, esté dispuesto a contribuir y dedicarse a su trabajo.
El 26 de marzo de 20xx, Yuxi Kindergarten llevó a cabo una gran actividad de observación para el Grupo de Educación Preescolar de Jiangyan, que fue muy elogiada por los líderes de la oficina, directores y maestros clave de cada jardín de infantes. Para ser honesto, todos pagaron mucho y finalmente ganaron algo. En lo que respecta al trabajo de seguridad y atención de la salud: es trivial y complicado Sin el espíritu de dedicación, integridad y profesionalismo, es difícil ser competente. Por lo tanto, establecemos activamente un sentido de responsabilidad, llevamos adelante un espíritu altamente responsable y logramos conscientemente altos estándares, medidas estrictas, trabajo realista, dedicación al trabajo y diligencia debida. Aunque el trabajo es un poco duro y agotador, las necesidades de los niños y profesores son el rumbo del trabajo logístico. Abrir el camino a la labor docente y servir al equipo docente no es sólo mi compromiso de servir a docentes y estudiantes, sino también una responsabilidad.
2. Realizar exámenes de salud y exámenes matutinos:
Cada año escolar, la sala de salud presta estricta atención al examen físico de los estudiantes de primer año. Los 104 niños que ingresaron al jardín de infantes este año escolar se sometieron a exámenes de salud integrales en el hospital y la tasa de aprobación fue del 100%. En segundo lugar, nuestro jardín de infantes implementa estrictamente el sistema de inspección matutina y da una calurosa bienvenida a todos los niños, para que los niños puedan pasar del miedo a los médicos al comienzo de la escuela a la amistad en el futuro. Durante la inspección de la mañana, debemos prestar atención a "mirar", "tocar", "preguntar" y "verificar" para encontrar problemas, solucionarlos a tiempo y mantener registros para garantizar la salud de los niños que entran y salen del jardín de infantes cada día. Manténgase al tanto de la situación de los niños enfermos de manera oportuna y brinde comentarios a la clase después de la inspección de la mañana para que el maestro de la clase pueda brindar atención especial a los niños enfermos. La enfermera también puede fortalecer la atención y realizar observación durante todo el día. Durante el período de prevención de las enfermedades infecciosas intestinales y la gripe aviar, se toman activamente medidas eficaces para garantizar una incidencia cero en los jardines de infancia.
3. Medidas de prevención de enfermedades:
Cooperar con el departamento de prevención de epidemias para realizar el trabajo de vacunación planificado prescrito por el estado, hacer un buen trabajo en la gestión de la vacunación de los niños pequeños y Notifique de inmediato a los padres de niños en edad escolar que lleven a sus hijos a la meningitis meningocócica. Vaya al hospital y tome la decocción de Xiaoma para garantizar que todos los niños en edad escolar puedan vacunarse a tiempo y garantizar que la tasa de inmunización planificada supere el 98%.
Cada año en junio, el hospital de la ciudad ofrece a los niños exámenes físicos gratuitos el 1 de junio. Del 54 de junio a octubre, los médicos del Hospital de Salud Materno Infantil de Jiangyan vienen al parque para realizar exámenes de la vista a los niños que aprobar el examen físico de los niños frágiles, atender los casos de niños frágiles moderadamente desnutridos y obesos, intercambiar opiniones y sugerencias con los padres de manera oportuna, para que los padres comprendan el significado del manejo y expliquen a los maestros las precauciones de cuidado en la vida diaria; lograr una verdadera coordinación, una gestión conjunta.
Y corregir rápidamente las deficiencias de la enfermedad descubiertas en los exámenes físicos de los niños y proporcionar orientación científica. La tasa de corrección de enfermedades llega a 100 y se registran el registro de corrección y el estado de corrección.
4. Trabajo de nutrición y dietética:
Producir y publicar recetas cada semana. Al preparar recetas nutritivas para niños, elabore recetas adecuadas para el crecimiento y desarrollo del niño en función de las características de su edad y la oferta del mercado. Cada mes durante este semestre se realizará una reunión del equipo de comidas para escuchar las opiniones de los distintos departamentos y mejorar las recetas de los niños para que las recetas no se repitan todos los días y haya innovaciones cada semana. Calcula la nutrición de las recetas infantiles cada mes y realiza análisis y medidas de mejora.
Según los resultados del análisis, la ingesta de calcio siempre es insuficiente, por lo que a través de la carta del colegio se pide a los padres que ayuden a sus hijos a complementar el calcio en casa. En futuras disposiciones alimentarias, se deberá reducir al máximo la ingesta de proteínas y aumentar el suministro de verduras frescas, frutas, leche y sus productos para lograr una dieta equilibrada.
Cultivar en los niños el desarrollo de buenos hábitos alimentarios: antes de comer, nuestros maestros brindarán educación nutricional a los niños en función de los platos del día para reducir la aparición de eclipse parcial en los niños al comer, se requiere que los niños lo hagan; quédate callado y sigue ciertos ordenes, pon las pantorrillas debajo de la mesa, termina tu comida tranquilamente, etc. Después de comer, deje que su bebé limpie la mesa y guarde los palillos con cuidado y cultive el buen hábito de enjuagarse la boca y limpiarse la cara después de las comidas; Por lo general, el comedor recibe instrucciones de proporcionar a los niños agua hervida a una temperatura adecuada para garantizar que puedan beber libremente, de forma segura e higiénica durante todo el día.
Fortalecer la supervisión y orientación de la higiene alimentaria: inspeccionar y distribuir alimentos, inspeccionar los certificados de cuarentena de aves, huevos y carnes, estandarizar el funcionamiento de cada eslabón de trabajo, velar por la seguridad e higiene de los niños y la ocurrencia de de XXX incidentes de intoxicación mejorar la calidad de saneamiento y desinfección de la vajilla. Al tiempo que fortalece la mejora de las instalaciones de hardware, también plantea requisitos más altos para la mejora de la calidad de la salud del personal del comedor y la supervisión de las condiciones de salud personal; El personal de compras no compra alimentos en mal estado, los comedores no utilizan alimentos en mal estado para cocinar, los niños no comen comidas nocturnas ni verduras, y las salas de salud toman muestras aleatorias, controlando eficazmente las adquisiciones. No hubo ni un solo incidente de intoxicación alimentaria durante el año escolar.
Verbo (abreviatura de verbo) Trabajo de saneamiento:
Hacer un buen trabajo en la limpieza del ambiente interior y exterior del jardín de infancia. Los profesores de enfermería de cada clase deben seguir estrictamente el sistema de atención médica, implementar un sistema designado y ser responsables de cada caso. De acuerdo con las características de embellecimiento, purificación, reverdecimiento y cuidado de los niños en los jardines de infancia, debemos barrer un poco cada día y mucho cada semana para mantener limpio el interior y el exterior del jardín de infancia. Los cuadros de nivel medio inspeccionarán con los profesores de salud todos los martes, señalarán oportunamente los problemas encontrados durante la inspección e instarán a corregirlos.
La desinfección es la principal garantía para la salud de los niños. Este semestre, di una conferencia de primavera sobre la prevención de enfermedades infecciosas a todos los padres en el jardín de infantes, haciéndoles saber que la higiene puede traer cosas buenas a sus hijos. A través de esta conferencia, los padres le prestaron suficiente atención. Además, los profesores de salud suelen orientar a las enfermeras y al personal de los comedores sobre el trabajo de desinfección, de modo que las enfermeras puedan dominar plenamente los métodos de desinfección y permitir que los niños desarrollen el buen hábito de lavarse las manos antes de las comidas y después de ir al baño. Las toallas y los vasos de agua de los niños deben desinfectarse una vez al día, los juguetes grandes y medianos deben desinfectarse una vez al mes con un desinfectante eficaz con cloro, los juguetes de escritorio deben desinfectarse una vez a la semana y la ropa de cama de los niños debe lavarse una vez al mes y secarse cada dos semanas. En caso de lluvia, los enfermeros de cada turno realizarán registros de desinfección. Los baños deben lavarse con alcohol limpiador para inodoros todos los días después de la escuela para los niños, para que no queden manchas de orina ni olores.
El personal del comedor implementa estrictamente las normas de higiene alimentaria. Los alimentos y los utensilios se manipulan y almacenan por separado según los alimentos crudos y cocidos, lo que evita eficazmente la contaminación cruzada. Contamos con un estricto sistema de desinfección e insistimos en esterilizar la vajilla de los niños una vez por cada comida para evitar eficazmente las infecciones cruzadas causadas por la vajilla de los niños y garantizar la salud de los niños en el jardín de infantes. Para evitar que las enfermedades entren por la boca, la sala de salud ha reforzado la gestión de la higiene alimentaria y ha instado al personal del comedor a prestar atención a los hábitos de higiene personal, cortarse las uñas con frecuencia, lavarse las manos con agua del grifo antes de las comidas y después de ir al baño, y usar ropa ropa de trabajo y gorros de trabajo cuando trabaje. Limpiar el comedor todos los días, mantener limpios los fogones, utensilios y utensilios con regularidad y limpiarlos a fondo cada semana para evitar la aparición y daño de mosquitos y moscas. Garantizar la higiene y seguridad de la alimentación infantil.
6. Educación e inspección de seguridad y salud:
Nuestro parque realiza inspecciones de seguridad en juguetes grandes y medianos e instalaciones interiores y exteriores cada semana, informa los problemas encontrados a Asuntos Generales. Oficina de manera oportuna y supervisa la gestión de seguridad todos los meses. El personal realizó rectificaciones y resúmenes para garantizar la seguridad del entorno de actividades de los niños. En la vida diaria, siempre debemos recordar a los maestros los puntos de seguridad, aprovechar todas las oportunidades favorables para educar a los niños sobre la seguridad, cultivar la conciencia de los niños sobre la autoprotección y prevenir eficazmente accidentes este año escolar.
7. Trabajo de promoción de la salud y contacto con los padres:
En función de los cambios estacionales y el desarrollo de los niños, se informa a los padres a través de cartas escolares que "la primavera es la estación del asma y los resfriados" , "niños ¿Necesita antipiréticos para la fiebre?" "Contramedidas contra el dolor abdominal recurrente", "Prevención de la urticaria en niños", "Cómo prevenir enfermedades infecciosas intestinales", "Cómo prevenir la gripe aviar", "Qiulai, desparasitación", "Acerca de "Temas psicológicos infantiles", "Invierno: prevención de enfermedades infantiles comunes", "A qué deben prestar atención los padres cuando los niños salen del jardín de infancia" y otros temas, la publicidad oportuna sobre los conocimientos sobre seguridad y atención médica desde diferentes ángulos ha mejorado eficazmente el personal docente. .
8. Otros trabajos:
Estudiar mucho e innovar con audacia.
Este semestre, cada grupo de grado de nuestro jardín de infantes abrió sus hogares a los padres con diferentes temas para llevar a cabo educación sobre "actividades entre padres e hijos"; "Prevención y control de enfermedades infecciosas en primavera" estuvo abierta a los padres de todos los jardines de infantes, Zhang Xincheng, el instructor de Taizhou; El Centro de Educación y Capacitación contra Incendios de Anzhu también fue invitado a brindar educación para todo el jardín de infantes. Los profesores y el personal dieron una conferencia sobre conocimientos sobre protección contra incendios sobre "Descubrir los peligros de incendio y mantener los hogares seguros". Además, los líderes de la Oficina de Seguridad del Distrito de Jiangyan vinieron al parque para realizar una inspección; después de las inspecciones realizadas por la Oficina de Supervisión de Salud y el Departamento de Prevención de Epidemias, los resultados de nuestro parque fueron reconocidos por los líderes de varios departamentos y los padres.
Los anteriores son mis trabajos de un año escolar. Mirando retrospectivamente mi trabajo este año escolar, todos los profesores de la escuela también trabajaron duro. Todos ganaron sol, sonrisas y esperanza. Continuaremos realizando diversas tareas y haremos un mejor trabajo en el parque en el futuro.
Resumen del trabajo de seguridad y cuidado infantil 3 Este semestre, con el cuidado y el apoyo de los líderes de todos los niveles, combinado con el plan de jardín de infantes, nuestro jardín de infantes estableció firmemente la salud primero, la prevención primero, la combinación de prevención y tratamiento, y fortalecimiento de la educación Hemos adoptado una serie de formas y medidas efectivas para implementar concienzudamente el plan de trabajo de seguridad y salud, creando una situación en la que todo el personal de la escuela se preocupa y apoya el trabajo de seguridad y salud del jardín de infantes, garantizando el crecimiento saludable del los niños de toda la escuela y la seguridad de la propiedad del jardín de infantes. El siguiente es un resumen del trabajo de seguridad y atención médica en la clínica este semestre.
1. Trabajo de examen de salud:
Al comienzo del semestre, la sala de salud presta estrictamente atención al examen físico de los estudiantes de primer año. Todos los estudiantes de primer año de este semestre aprobaron el examen físico integral en el Hospital Municipal de Salud Materno Infantil y la tasa de examen físico alcanzó el 100%. Implemente estrictamente el sistema de inspección matutina durante la inspección matutina, preste atención a "mirar", "tocar" y "preguntar" para encontrar problemas, solucionarlos a tiempo y mantener registros para garantizar la salud de los niños que salen del jardín de infantes todos los días. . Manténgase al tanto de la situación de los niños enfermos de manera oportuna y brinde comentarios a la clase después de la inspección de la mañana para que el maestro de la clase pueda brindar atención especial a los niños enfermos y la enfermera pueda observar durante todo el día. En mayo, el Departamento Municipal de Atención de la Salud Maternoinfantil realizó exámenes físicos a todos los niños del jardín de infancia. La tasa de exámenes físicos en el parque es del 99% y los maestros y el personal del parque se han sometido a exámenes físicos completos en el Hospital de Salud Materno Infantil. La tasa de examen físico y la tasa de aprobación del examen físico alcanzaron el 100%.
2. Medidas de prevención de enfermedades:
Este semestre, implementaremos estrictamente el sistema de atención médica y cumpliremos con la política orientada a la prevención. Según las diferentes temporadas, realizaremos inspecciones periódicas. de actividades infantiles y lugares y elementos de convivencia en el parque según las diferentes estaciones. Realizar desinfección. Mantenga las ventanas abiertas para ventilar todos los días y brindarles a los niños un espacio habitable limpio y seguro. Durante la temporada alta de enfermedades respiratorias en invierno y primavera y durante el período de prevención de la influenza, tomamos activamente medidas efectivas para fortalecer la prevención y el control de las epidemias de influenza. Hemos establecido un sistema de seguimiento, notificación y gestión del ausentismo. a los niños que faltan a la escuela para comprender los motivos de su ausencia y realizar visitas domiciliarias a los niños con resfriados y fiebre. Debemos hacer un buen trabajo en observación y aislamiento, explicar activamente a los padres y obtener su cooperación. Al mismo tiempo, debemos incrementar el uso de medicamentos preventivos y aumentar la densidad e intensidad de la desinfección. Este conjunto de medidas asegura una mejora del 98% en todo el parque. Coopere con el departamento de prevención de epidemias para llevar a cabo el trabajo de inmunización planificado prescrito por el estado, registrar y gestionar las vacunas de los niños pequeños y realizar rápidamente trabajos de publicidad y movilización para los niños no declarados para garantizar que todos los niños en edad escolar puedan ser vacunados a tiempo y garantizar que la tasa de inmunización prevista alcance más del 98%. Examine cuidadosamente a los niños frágiles y obesos, lleve a cabo la gestión de casos de niños frágiles y obesos que son propensos a la desnutrición y la obesidad, lleve a cabo intervenciones específicas en actividades como el ejercicio y la dieta durante el día e intercambie rápidamente opiniones con los padres para que comprendan el significado. de gestión es cooperar verdaderamente entre sí. Comunicarse con los padres de manera oportuna para corregir las deficiencias de la enfermedad encontradas en los exámenes físicos de los niños, y la tasa de corrección de la enfermedad es del 100%.
3. Trabajo de nutrición y dietética:
Producir y publicar recetas cada semana. Al preparar recetas nutritivas para niños, elabore recetas adecuadas para el crecimiento y desarrollo del niño en función de las características de su edad y la oferta del mercado. Cada mes durante este semestre se realizará una reunión del equipo de comidas para escuchar las opiniones de los distintos departamentos y mejorar las recetas de los niños para que las recetas no se repitan todos los días y haya innovaciones cada semana. Supervisar y supervisar el uso especial de los gastos de alimentación, las ganancias y pérdidas de los gastos de alimentación no excederán el 2% y se anunciarán las contabilizaciones mensuales. Utilizar software de cálculo para calcular la nutrición de las recetas infantiles cada mes y proponer medidas de análisis y mejora. Este semestre obtuve más de 95 puntos en varios cálculos. Pero otra desventaja es la ingesta insuficiente de calcio. En futuros arreglos dietéticos, deberíamos intentar aumentar la ingesta de productos lácteos y mariscos, aumentar la fuente y la ingesta de calcio y lograr una dieta equilibrada. Implemente estrictamente el sistema de higiene de los alimentos del 4 de mayo para garantizar que la cocina esté limpia y ordenada y que la distribución sea razonable. Este semestre se centró en las habilidades prácticas de los chefs y lanzó un "concurso de cocina" para el personal de la cantina, con el objetivo de mejorar las habilidades culinarias y aumentar la variedad. Controlar estrictamente la calidad de los bienes adquiridos, implementar todos los vales de compra de alimentos y archivarlos en detalle. Mantenga registros precisos y detallados de la comida diaria de los niños que entran y salen del almacén, y asegúrese de que el personal médico, cocineros y contadores revisen la comida. La vajilla debe estar limpia, desinfectada y libre de contaminación para cada comida.
Los alimentos crudos entran por la puerta trasera y los alimentos cocidos salen por la puerta principal, lo que garantiza que ninguna persona ajena entre o salga de la cocina. Cuantifique estrictamente por persona y esfuércese por garantizar que no queden sobras. Las comidas del profesor y de los niños están estrictamente separadas. Cultivar a los niños para que desarrollen buenos hábitos alimentarios: antes de comer, nuestros maestros brindarán educación nutricional a los niños en función de los platos del día para reducir la aparición de eclipses parciales en los niños durante las comidas, dejar que los niños terminen sus comidas tranquilamente, etc.; comer, lo que requiere que limpies la mesa y guardes los platos con cuidado y cultives el buen hábito de enjuagarte la boca y limpiarte la cara después de las comidas; Proporcione a los niños agua hervida a una temperatura adecuada para garantizar que puedan beber libremente, de forma segura e higiénica durante todo el día.