La eficacia y función de la raíz de ñame. ¿Es el ñame una raíz?
Lista de este artículo: 1. La eficacia y el valor medicinal del ñame 2. El valor medicinal y la eficacia del ñame 3. ¿Cuál es la raíz del ñame? En general, la eficacia, función y valor medicinal del ñame
El ñame, también conocido como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, es una medicina herbaria registrada en la "Materia Médica China" y su La fuente medicinal es el rizoma seco del ñame.
En invierno, una vez marchitos los tallos y las hojas, se ahuecan, se cortan las raíces, se lavan, se les quita la corteza exterior y las raíces fibrosas, se ahúman con azufre y luego se secan al sol. O seleccione algunos ñames grasos y secos, sumérjalos en agua hasta que no quede ningún corazón seco, asfixíelos, ahúmelos con azufre, córteles ambos extremos, enróllelos en forma de columnas con tablas de madera, séquelos al sol y pulirlos, lo que se llama "Guangyao".
El siguiente es el conocimiento que les aporto sobre la eficacia, función y valor medicinal del ñame. Bienvenido a leer.
Efectos y funciones del ñame
1 Buzhong y Yiqi
El ñame Tiegun es rico en 18 aminoácidos, más de 10 oligoelementos y otros minerales, por lo que Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y los riñones, nutrir el medio y reponer el qi, fortalecer el bazo y reponer las deficiencias, fortalecer los riñones y reponer la esencia, nutrir el corazón y calmar la mente.
2 Apaga la sed y promueve los fluidos corporales
El ñame tiene el efecto de calmar la sed y promover los fluidos corporales: En las recetas de la medicina tradicional china para tratar la deficiencia física y la sed (diabetes), el ñame es A menudo se usa solo o en combinación con otros medicamentos. Mejores resultados.
3 Atención médica
Debido a que el ñame fresco es rico en vitaminas, aminoácidos y minerales, puede prevenir y tratar el metabolismo anormal de los lípidos y la arteriosclerosis, y también juega un cierto papel en el mantenimiento de la Función normal de la insulina Tiene funciones para la salud como mejorar la inmunidad humana, beneficiar la mente y calmar los nervios, aliviar la tos y el asma y retrasar el envejecimiento.
4 Controla las ganas de comer
El ñame es rico en proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda, colina, alantoína, etc. Entre ellos, el importante ingrediente nutricional del jabón de ñame es un precursor de la síntesis de hormonas femeninas, que tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang y mejorar el metabolismo, los polisacáridos y las proteínas mucosas y las enzimas digestivas contenidas en los tubérculos frescos pueden prevenir la deposición de grasa cardiovascular; y ayuda a la digestión y absorción gastrointestinal.
5 Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias, que son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago.
Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago.
Clínicamente, se suele utilizar junto con la Decocción Gastrointestinal para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la anorexia, la fatiga, la diarrea y otras enfermedades.
6 Nutre los riñones y nutre la esencia
El ñame contiene una variedad de nutrientes que pueden fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y nutrir la esencia.
En general, se puede tomar para síntomas como insuficiencia renal, espermatorrea, flujo vaginal, micción frecuente y otros síntomas.
7 Beneficia los pulmones y alivia la tos
El ñame contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad. Por lo tanto, puede beneficiar el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y. tratar la deficiencia pulmonar y la flema excesiva. Tos prolongada que no sana.
8 Reducir el azúcar en sangre
El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena dieta para los diabéticos.
9 Prolonga la vida
El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas y lograr los efectos de calmar la mente y prolongar la vida.
10 Coma antihepático
En los últimos años, los estudios han descubierto que el ñame tiene un efecto sedante y puede utilizarse para el coma antihepático.
El valor medicinal del ñame
1 Deficiencia del bazo y diarrea (incluidas enteritis crónica, indigestión, malabsorción)
Medio malicioso de ñame, 120 g cada uno de loto semillas y semillas de gorgona, moler hasta obtener un polvo fino.
Mezcle 2 ~ 3 cucharadas cada vez, agregue la cantidad adecuada de azúcar, cocine al vapor y cómelo como refrigerio, 1 ~ 2 veces al día, tómelo continuamente, es efectivo.
2 Emisiones nocturnas
65438±05g cada una de ñame, fruto de Gorgona y Ophiopogon japonicus, 65438±00g de ginseng, 3g de Schisandra chinensis, decoctar en agua y extraer el jugo, una dosis por día, tomado en dos dosis divididas.
Repone el qi y nutre el corazón, fortalece el bazo y refuerza la astringencia.
Apto para emisiones nocturnas.
Diabetes, sed, micción excesiva y hambre.
Ñame 15g, coptis 6g, decocción en agua.
O ñame, tricosantina, 30 gramos al día, decoctar en agua y tomar en tomas divididas.
4 Han comenzado los venenos de sabañones, erisipela y ántrax.
Tritura el ñame fresco y aplícalo en la zona afectada. Reemplázalo cuando esté seco y desaparecerá unas cuantas veces.
(O es mejor añadir unas cuantas semillas de ricino y triturarlas para su aplicación externa).
Tos con exceso de flema (incluyendo bronquitis crónica y bronquitis crónica en ancianos)
Triturar ñame fresco, mezclarlo con media taza de jugo de caña de azúcar y guisarlo caliente dos veces al día. día.
Después de 6 episodios aparecen endurecimiento, enrojecimiento, hinchazón y dolor (incluyendo linfadenitis, carbunco nucal, etc.)
Corta una sección de ñame (pelado) y 2 o 3 semillas de ricino. (Sin cáscara), tritúrelo y tritúrelo uniformemente y aplíquelo en la zona afectada, cambiándolo dos veces al día.
La deficiencia renal provoca emisiones nocturnas, la deficiencia del bazo provoca estreñimiento y los ancianos sufren deficiencia de yang y micción frecuente.
Reiyoshi (dientes de perla en rama de ñame) 30~60 g, cocido y pelado, añade un poco de azúcar, es más delicioso que el ñame.
8. Enfermedad pulmonar, fiebre, tos y asma, sudoración espontánea, palpitaciones y heces blandas.
60~120g de ñame, hervirlo y beberlo, o cocinarlo con moderación todos los días.
Efectos secundarios del ñame
El ñame es rico en nutrientes y es la primera opción para las personas que preservan la salud. Sin embargo, como dice el refrán, incluso comer demasiada comida deliciosa o comer la comida equivocada puede causar daños graves al cuerpo, y lo mismo ocurre con el ñame. Aunque es saludable, pueden producirse efectos secundarios si no se tiene cuidado.
Aunque el ñame en sí es muy suave porque contiene estrógeno, si se consume en exceso, puede sobreestimular las hormonas y provocar hiperplasia endometrial, lo que provoca síntomas como períodos menstruales irregulares, sangrado menstrual y menstruación. dolor.
Al mismo tiempo, no debe ser utilizado por personas con resfriados, fiebre cálida, malos espíritus y depresión gastrointestinal.
El valor medicinal y la eficacia del ñame. Los ñames no sólo son una buena verdura comestible, sino también un material medicinal de uso común.
El ñame cultivado artificialmente tiene pulpa blanca, sabor dulce, textura grande y firme, y se utiliza principalmente como alimento.
El ñame es la raíz del Huaiyam, que tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, y nutrir los pulmones y los riñones.
Se puede utilizar para tratar diarreas crónicas por deficiencia de bazo, enteritis crónica, tos y asma por deficiencia pulmonar, gastritis crónica, diabetes, espermatorrea, enuresis, leucorrea excesiva, etc.
Como alimento saludable, el ñame tiene una historia de al menos 2.000 años en China. En la dinastía Han del Este, figuraba como de grado superior en la "Materia Médica de Shen Nong", pero es posible que en ese momento fuera silvestre y aún no hubiera entrado en la etapa de cultivo artificial.
El "Esquema de las cuatro estaciones" de la dinastía Tang citaba la "Residencia de montaña" del taoísta Wang y registraba en detalle el cultivo del ñame.
La medicina tradicional china cree que el ñame "puede reponer la deficiencia en la lesión principal, disipar el mal del frío y el calor, reponer el quemador medio, hacer crecer los músculos y hacerte inteligente después de tomarlo durante mucho tiempo".
Muchos libros de medicina clásicos elogian mucho el ñame.
En la gente, el ñame es conocido como un buen producto nutritivo.
Contiene proteínas, azúcares, vitaminas, grasas, colina, amilasa y otros ingredientes, además de yodo, calcio, hierro, fósforo y otras sales inorgánicas y oligoelementos indispensables para el cuerpo humano.
Según los análisis científicos modernos, la característica más importante del ñame es que contiene una gran cantidad de mucina.
La mucina es una mezcla de polisacáridos y proteínas que tiene efectos especiales para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular, mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis prematura. acumulación de grasa. Puede prevenir la atrofia del tejido conectivo y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno como la artritis reumatoide y la esclerodermia.
Muchas recetas nutritivas, como las píldoras Liuwei Dihuang, las píldoras Qiju Dihuang, la decocción de Guipi, el polvo Shenling Baizhu y otras medicinas tradicionales chinas, contienen ñame.
El pastel Bazhen, un alimento que prolonga la vida y que se ha transmitido desde la dinastía Ming hasta la actualidad, es un pastel elaborado con ocho tipos de medicina tradicional china, que incluyen ñame, espino, malta y arroz. harina. Se utiliza para tratar síntomas como debilidad del bazo y del estómago, falta de comida, distensión abdominal, cara amarilla y músculos delgados, heces blandas y diarrea, etc. El efecto es notable.
Hay muchas formas de comer ñame. Por ejemplo, si el bazo y el estómago están débiles, utilice 200 gramos de ñame fresco, 30 gramos de azufaifo, una cantidad adecuada de arroz japónica y agregue azúcar a la papilla. O 100 gramos de ñame fresco, 50 gramos de mijo, agregue azúcar a la papilla; también se puede agregar otro tipo de ñame a las lentejas, semillas de loto, etc., para hacer papilla.
Para la tos crónica por deficiencia pulmonar o espermatorrea causada por deficiencia renal, triturar 10g de ñame fresco, añadir media taza de jugo de caña de azúcar, mezclar bien, guisar mientras esté caliente y tomar. También se puede tomar solo con jugo de ñame.
El ñame es un alimento nutritivo y tiene efectos astringentes, pero no es apto para personas con humedad, calor, frío y estreñimiento.
¿Qué es la raíz de ñame? Generalmente es el rizoma seco de dioscorea. Dioscorea.
Después de que los tallos y las hojas se marchitan en invierno, se extraen, se cortan en raíces, se lavan, se pelan y se eliminan las raíces fibrosas, se ahuman con azufre y se secan para obtener ñame peludo, si se procesan en tiras suaves; ñame suave.
El ñame es una planta herbácea perenne y entrelazada que puede utilizarse como medicina y verdura.
El ñame no tiene grandes exigencias climáticas, pero le gusta el calor y la humedad, evita el agua estancada y teme la sequía.
Apto para plantar en suelos franco arenosos, ricos, sueltos y con buen drenaje.
Las cabezas de caña se cosechan el mismo año y los huevos de ñame (Reiyoshi) se cosechan el segundo año.
Productos de ñame, el ñame peludo es largo, curvado, ligeramente plano, de 15 a 30 cm de largo y de 2 a 5 cm de diámetro.
La superficie es de color blanco amarillento o amarillo parduzco, con evidentes arrugas longitudinales y émbolos inacabados.
La textura es dura, de sección transversal blanca, y arena limosa granular.
El ñame es un cilindro liso con una longitud de 10 a 20 cm y un diámetro de 1,5 a 4 cm.
Al masticarse, la superficie es de color blanco amarillento, lisa, dura y pegajosa.
Duro, polvoriento, de color blanco.
Especificaciones: La medicina Guangshan se divide en cuatro niveles; el ñame se divide en tres niveles.
El ñame es una medicina tradicional china de uso común, de naturaleza neutra y sabor dulce.
Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, favorecer los fluidos corporales y beneficiar los pulmones, nutrir los riñones y esencia astringente.
Puede utilizarse para la deficiencia del bazo, la falta de alimentos, la diarrea crónica y la deficiencia pulmonar, el asma y la tos, la deficiencia renal y la espermatorrea, la micción frecuente y la sed por deficiencia de calor.
El ñame frito puede reponer el bazo y el estómago y se utiliza para la deficiencia del bazo, la falta de alimentos, la diarrea, las heces blandas y la leucorrea excesiva.
Ñame
Nombre: ñame chino
Nombre científico: Dioscoreaopposita
Alias: ñame chino, ñame chino.
Familia: Dioscoreaceae
Género: Dioscorea
Origen Distribución
Distribuida en las provincias del Norte de China, Noroeste de China y Cuenca del Río Yangtsé.
Características morfológicas
El rizoma es grueso y recto, de hasta 1 metro de longitud.
Las hojas son alternas, opuestas a la parte media o superior, raramente o en 3 verticilos, generalmente con bulbillos entre las axilas de las hojas. La forma de las hojas varía, desde triangular ovalada hasta triangular ancha ovalada, generalmente. 3 Grietas agrietadas a profundas.
Las flores son dioicas, muy pequeñas, de color verde y blanco, todas en espigas, con las inflorescencias masculinas erguidas y las femeninas debajo.
La cápsula tiene tres alas.
Hábitos de crecimiento
Resistente al frío y amante de la luz.
Apto para cultivo en suelos francos sueltos, fértiles y bien drenados.
Evitar inundaciones.
Los tallos subterráneos son cilíndricos y carnosos.
El tallo es cilíndrico y entre las axilas de las hojas se sitúan bulbillos con forma de huevo.
Las hojas son de forma triangular-ovadas a triangular-ampliamente ovadas, con la base en forma de alabarda.
La inflorescencia masculina tiene forma de espiga, no está caída, el eje largo es mayoritariamente en zigzag, las flores masculinas son casi sésiles, las brácteas son triangulares y ovaladas, más cortas que el perianto, el perianto tiene 6, ovaladas. , y los estambres son 6 Inflorescencia femenina única en desarrollo similar a la inflorescencia masculina, estigma de ovario de 3 lóbulos.
La cápsula tiene 3 alas. Las alas del fruto son varias veces más largas que el ancho. El tallo es corto. Hay 2 semillas en cada cámara, colocadas en el centro. Alas finas de color castaño, de unos 6 mm de ancho y de distintos anchos.
El periodo de floración es de junio a agosto, y el de fructificación es de agosto a octubre.
Usos en el jardín
El ñame se puede utilizar como material verde vertical para trepar vallas en jardines.
Los tubérculos se consumen habitualmente como verdura.
Los tubérculos (ñame) y los bulbillos (Reiyoshi) se pueden utilizar como medicamento para fortalecer el bazo.
Mejora y cultivo
Propaga mediante siembra y plantación de cuentas o tubérculos (cortados en pequeños trozos de 4-7 cm de largo)
Técnicas de cultivo:
Selección de variedades
Las principales variedades de ñame que se cultivan actualmente son el ñame de pelo largo, el ñame de pelo largo y el ñame japonés "Yamato Taro".
El ñame de pelo largo y el ñame de pelo largo pertenecen a las variedades columnares largas del ñame común.
El ñame japonés es una variedad con gran adaptabilidad, buena calidad, fuerte resistencia a enfermedades, alto rendimiento y buenas perspectivas de desarrollo.
Peng es una variedad de ñame japonés del “Yamato taro”.
Seleccione la tierra, cave zanjas y nivele los bordes
Al plantar ñame, debe intentar evitar cultivos repetidos. Generalmente, debe rotar los cultivos una vez cada tres años y evitar plantar. maní y rastrojo de malanga roja.
Es mejor elegir una parcela con suelo profundo, suelto y fértil, y la calidad del suelo debe ser constante hacia arriba y hacia abajo. Hay una capa de suelo arcilloso y una capa de suelo de arena blanca en la capa inferior, que deben romperse completamente al cavar zanjas. En una capa de suelo de al menos 1 a 1,2 metros no debe haber capas intermedias de arcilla, tierra, arena, etc.
De lo contrario afectará al aspecto y calidad de los tubérculos.
El suelo debe ser neutro. En la actualidad se utiliza generalmente la zanja mecánica.
El ñame debe plantarse en dirección norte-sur y se puede plantar en dos hileras o en una sola hilera (el espacio entre hileras se puede ampliar según las necesidades de las parcelas individuales). Al plantar en dos hileras, el espacio entre hileras grandes es de 1,7 a 1,8 m, el espacio entre hileras pequeñas (el espacio entre hileras entre ñames en la zanja dos veces) es de 40 cm, el espacio entre plantas es de 20 a 25 m y la profundidad de la zanja es de 85 a 10 m. .
La nivelación debe realizarse durante la preparación del suelo y alisado de bordes para evitar riegos desiguales.
Además, se debe realizar un diseño de drenaje para garantizar que no haya acumulación de agua en el límite del sitio.
Cuando se planta en una sola hilera, el espacio entre hileras es de 80 a 100 cm, el ancho de la zanja es de 30 cm, la profundidad de la zanja es de 90 a 100 cm y el espacio entre plantas es de 20 a 25 cm.
Período adecuado de siembra
Generalmente, el ñame se planta en invernaderos alrededor del día de Año Nuevo. Generalmente, se requiere que la temperatura del suelo sea estable a 5 cm por encima de 9 ~ 10 ℃.
Secar las plántulas de ñame antes de sembrar puede activar las semillas de papa y desempeñar un papel en la esterilización y la alta tasa de germinación.
Si cortas los tallos de ñame para hacer semillas de papa, puedes sumergir rápidamente el corte en polvo de lima para desinfectarlo.
Al sembrar semillas, los cogollos se deben plantar debajo de un trozo con cogollos, y los cogollos se deben plantar debajo de un trozo de tamaño medio para que los cogollos queden uniformes. Además, las semillas se deben remojar con 500 veces carbendazim, 1000 veces triadimefón y 72% de clorotalonil 1000 veces durante 3 a 5 minutos, y se pueden sembrar después del secado.
El ñame se elabora principalmente a partir de fertilizantes orgánicos (como abono de torta descompuesta, estiércol de pollo, estiércol de pato o estiércol humano y animal, etc.). ), suplementado con fertilizante inorgánico. La dosis general puede ser de 2000 a 4000 kilogramos por mu, de 40 a 60 kilogramos de fertilizante compuesto con alto contenido de potasio o de 200 a 300 kilogramos de fertilizante bioorgánico específico para el ñame, mezclarlo uniformemente con la tierra para evitar que las plántulas se quemen.
Manejo de Tian Tuan
1.
Si se aplica más fertilizante base, se necesita menos o ningún abono. Para garantizar un alto rendimiento de ñame, el aderezo generalmente se aplica de 2 a 3 veces, una vez cuando las plantas aéreas crecen hasta aproximadamente 1 metro, y luego una vez cada dos semanas aproximadamente, para un total de 3 veces.
Durante el período de expansión del ñame, se utiliza principalmente fertilizante compuesto multicomponente con alto contenido de fósforo y potasio (la relación de demanda de nitrógeno, fósforo y potasio para el ñame es de 1,5: 2: 5). por mu pesa unos 30 kilogramos y es mejor aplicarlo al ras.
Se puede rociar las hojas al 0,2% de dihidrógeno fosfato de potasio y al 1% de urea en el último período de crecimiento para prevenir el envejecimiento prematuro.
Se debe prestar especial atención al hecho de que el sistema radicular de absorción del ñame es poco profundo, se produce temprano y se extiende lateralmente. Al fertilizar, aplique una capa poco profunda de tierra para facilitar la absorción por las raíces del ñame.
2. El marco debe ser sólido.
Después de sembrar Chaga y desmalezar el ñame, cubrirlo con 6 a 10 cm de tierra flotante. Después de regar, rociar 100 kg de agua con 150 a 200 g de "Yam Special Herbicide" y luego cubrir con plástico. película. Inmediatamente después de que emergen las plántulas, se erige el marco, de unos 2 metros de altura, con forma de "espiga" en el frente y cruces diagonales en ambos lados cada 7 a 10 grados.
3. Regar con destreza.
El ñame teme el encharcamiento y no debe estar demasiado seco. Si está demasiado seco, afectará gravemente la expansión del ñame, especialmente el período de expansión de los tubérculos, que dura desde mediados de abril hasta finales de mayo. Durante este período, generalmente se riega una vez cada 65,438+0 días. Después de finales de mayo, riegue adecuadamente según la humedad del suelo.
4. Manténgase al día con el control de plagas y enfermedades.
Las plagas y enfermedades son más graves en parcelas de cultivo continuo, pero menos graves en parcelas plantadas en el primer año. Una vez que la vid de ñame se coloca en los estantes, comienza la fumigación y el control.
La principal enfermedad del ñame es la antracnosis, una enfermedad fúngica. La gente lo llama defoliación, que se caracteriza por el amarillamiento inicial de las hojas, la aparición de pequeñas manchas en las hojas y finalmente la caída del tallo. Esta enfermedad es principalmente preventiva. Haga un buen trabajo de rotación de cultivos, seleccione papas libres de enfermedades, remoje las semillas con un 25% de carbendazim en polvo 500 veces durante 25 a 30 minutos antes de sembrar y desinfecte las semillas. Después del cultivo, se debe fortalecer el manejo del campo para mejorar la resistencia de las plantas a las enfermedades.
Generalmente, en la etapa inicial de la enfermedad, se puede rociar alternativamente 70% de mancozeb 500-600 veces y 50% de tiofanato de metilo 700-800 veces.
Cuando la afección es grave, se puede utilizar el pesticida de fórmula especial del ñame japonés "Yamato Taro" en la etapa inicial de la enfermedad, rocíelo cada 7 a 10 días y rocíe de 2 a 3 veces seguidas.
Cosecha
Normalmente, el período de recolección del ñame en campo abierto es muy largo. Desde el 20 de agosto hasta abril o mayo del año siguiente, los ñames no se pudrirán ni se deteriorarán en el suelo. En términos generales, alrededor de la primera helada es el período de cosecha concentrada para el mercado del Festival de Primavera.
Pero los ñames en invernadero son diferentes. Debido a que la época de cosecha es alrededor del 20 de junio, el ñame en sí tiene un bajo contenido de almidón y un alto contenido de humedad, por lo que no puede almacenarse durante mucho tiempo. Los ñames de invernadero deben venderse inmediatamente después de la cosecha.
Además, debido a factores como la escala de plantación, la mayoría de los ñames de invernadero ahora se extraen manualmente. Debido a que la piel del ñame es muy fina, se deben evitar daños mecánicos al excavar el ñame. El ñame se vende con la piel envuelta en barro.
Explicación: patata, patata nativa, boniato, boniato, ñame, color jade.
Olor: (raíz) es dulce, cálido, plano y no tóxico.
Indicaciones: 1. Plenitud de corazón y boca, síncope de manos y pies, pérdida de apetito.
Hojas de ñame salteadas y ñame de media vida.
Por dos yuanes cada vez, la sopa de arroz está cerrada.
Comer dos veces al día.
2. La disentería oral está prohibida.
El método de procesamiento es el mismo que el anterior.
3. Más orina.
Triturar el ñame (hervido en alumbre) y la poria hasta convertirlo en polvo.
El agua se entrega por dos yuanes cada vez.
4. Flema y dificultad para respirar.
Utiliza medio bol de ñame crudo (en puré), añade medio bol de jugo de caña de azúcar, mezcla bien y bébelo todo de una vez.
5. Bazo y estómago débiles, sin ganas de comer.
Utiliza uno o dos de dioscorea y atractylodes, y siete trozos y medio de ginseng, muélelos hasta convertirlos en polvo, añade agua para hacer una pasta y haz bolitas del tamaño de judías adzuki.
Toma de cuarenta a cincuenta pastillas cada vez y dales sopa de arroz.
6. Humedad y deficiencia de calor.
Dividir el ñame y los atractylodes en partes iguales, agregar arroz para hacer sopa de arroz en bolas y reservar.
7. Aparición de hinchazón e intoxicación.
Dividir el ñame, el ricino y el arroz glutinoso con barro en partes iguales, remojar en agua, triturar y esparcir uniformemente.
8. Congelación en manos y pies.
Queda un trozo de ñame, molerlo y aplicarlo.
Las raíces se utilizan como medicina para nutrir y fortalecer el cuerpo y tratar la debilidad del bazo y el estómago. , también se puede utilizar como alimento no básico y materia prima para la elaboración de cerveza.
Dioscorea, una planta de la familia Dioscoreaceae, tiene rizomas horizontales que se asemejan al jengibre, y también se llama Dioscorea.
Las raíces se utilizan como medicina.
El rizoma de Dioscorea scutellariae se utiliza principalmente para extraer diosgenina, que es una buena materia prima para la síntesis de fármacos adrenocorticales.
En la actualidad, existen entre 60 y 70 tipos de medicamentos con hormonas esteroides producidos a partir de diosgenina en el país y en el extranjero, que se usan ampliamente para tratar el cáncer, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, enfermedades respiratorias, anticonceptivos, etc.
Análisis nutricional
1. Bazo y estómago, digestión:
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la función de digestión y absorción. del bazo y del estómago. Es un alimento y medicina que sólo puede nutrir el bazo y el estómago.
Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago.
Se utiliza a menudo clínicamente para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades;
2. Nutre el riñón y repone la esencia:
El ñame contiene una variedad de nutrientes, tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y reponer la esencia.
Generalmente, los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable;
3. Beneficia los pulmones y alivia la tos:
El ñame contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que puede reponer el qi pulmonar. , nutre el yin pulmonar y trata la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos persistente.
4. El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. y puede usarse para tratar la diabetes. Es un buen medicamento para la dieta de los diabéticos.
5. Prolonga la vida útil:
El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir el corazón. enfermedad y lograr el objetivo de beneficiar el corazón y calmar la mente.
6. Coma antihepático
En los últimos años se ha descubierto que el ñame tiene un efecto sedante y puede utilizarse para el coma antihepático.
Población relevante
La población general puede consumirlo.
1. Adecuado para pacientes con diabetes, distensión abdominal, debilidad física después de una enfermedad, nefritis crónica y diarrea prolongada.
2. lo comen quienes tienen heces secas; además, las personas con espíritus malignos no deben comer ñame.
Gramos en etapa alimentaria
El ñame y el kansui no deben consumirse juntos ni tomarse con fármacos alcalinos.
Instrucciones de producción
1. Los ñames deben remojarse en agua salada inmediatamente después de cortarlos para evitar la oxidación y el ennegrecimiento.
2. Habrá mucosidad al cortar ñame fresco, que es fácil de deslizar y lastimar las manos. Puedes lavarlo primero con agua y un poco de vinagre para reducir la mucosidad.
3. El ñame tiene una textura delicada y un sabor dulce. Sin embargo, la piel del ñame puede provocar fácilmente alergias cutáneas, por lo que es mejor pelarla y no tocarla con las manos después de pelarla. Lávese las manos varias veces inmediatamente, de lo contrario se rascará.
4. La buena piel del ñame es inofensiva, tiene mucosidad, grietas blancas, más mucosidad y menos humedad.
La piel se puede freír fresca o seca para hacer sopa o papilla.
Pelar y comer para evitar hormigueos y otros sabores inusuales.
5. El ñame fresco se utiliza principalmente para la fatiga, la tos y la diabetes, mientras que los alimentos cocidos fritos se utilizan para tratar las deficiencias del bazo, el estómago y los riñones.
Terapia dietética
El ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los meridianos de los pulmones, el bazo y los riñones, no es seco ni grasoso;
>Tiene las funciones de nutrir el bazo, los pulmones y el estómago. Tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer los riñones y reponer la esencia, mejorar los oídos y la vista, apoyar los cinco órganos internos, fortalecer los músculos y huesos, calmar la mente y. prolongar la vida;
Se utiliza principalmente para tratar el bazo y el estómago débiles, fatiga mental, pérdida de apetito, diarrea crónica, deficiencia y sequedad de qi pulmonar, tos con exceso de flema, qi renal insuficiente, dolor de cintura y rodillas, debilidad de las extremidades inferiores, sed y micción frecuente, espermatorrea y eyaculación precoz, aumento de la leucorrea, hinchazón de la piel y obesidad.
Otro "Compendio de Materia Médica" relacionado
resume los cinco efectos principales: reponer el qi del riñón, fortalecer el bazo y el estómago, detener la diarrea, resolver la flema y promover los fluidos corporales, e hidratar. . Cocine gachas con ñame o hiérvalas con azúcar de roca y luego tómelas. Es eficaz para enfermedades crónicas como mala salud, enteritis y deficiencia renal.
1. Reponer el bazo y el estómago: tratar el bazo y el estómago débiles, la diarrea, la debilidad física, la anorexia y la sudoración excesiva.
2. Beneficia los pulmones y nutre los riñones: Este producto es de naturaleza fría pero no seco, y tiene un sabor dulce y húmedo. Puede tratar la sed, la espermatorrea, la leucorrea y otros síntomas causados por la deficiencia pulmonar y renal.
Sobre la eficacia y el papel de las raíces del ñame. ¿Es el ñame una raíz? Con esto concluye nuestra introducción. Me pregunto si encontró la información que necesita. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio web como favorito.