Dr. Peng Xin: ¿Cómo estar sano siendo vegetariano?
Ahora existen muchos "nuevos conceptos dietéticos", uno de los cuales incluye el principio de comer vegetales en lugar de alimentos básicos. Hay dos tipos de personas que sostienen esta opinión: en primer lugar, las mujeres que quieren perder peso; en segundo lugar, algunos budistas. En la práctica clínica, el autor descubrió que muchas mujeres que están perdiendo peso solo comen verduras y frutas para controlar su ingesta calórica. Con el tiempo, la tez se vuelve cetrina o apagada, o la tez se vuelve pálida, el cuerpo está débil y las heces son blandas y débiles, lo que provoca un flujo menstrual bajo o incluso amenorrea. Acuda a la clínica ambulatoria para el tratamiento de enfermedades ginecológicas. esperanza de regular la menstruación.
2 Bioquímica del Qi y la sangre: cereales integrales
La medicina tradicional china cree que "el bazo y el estómago son la base de la vida adquirida y la fuente del qi y la bioquímica de la sangre". Si no se comen alimentos básicos, el agua y los cereales no pueden ser absorbidos por el cuerpo sutil, y el Qi y la sangre no pueden ser bioquímicos, la base adquirida se agotará, lo que provocará menstruación escasa, menstruación irregular e incluso amenorrea. Por lo tanto, al diagnosticar y tratar a pacientes con este tipo de enfermedades, normalmente les pido que vuelvan a una dieta normal para asegurar la fuente de Qi y sangre. Además, recomiendo beber gachas de mijo y azúcar moreno para nutrir el bazo y el estómago y recuperarse rápidamente. En el norte, cuando las mujeres dan a luz o pasan el parto, las ancianas suelen preparar gachas de mijo con azúcar moreno para nutrir el cuerpo de la madre. El mijo es un buen producto de la medicina tradicional china para nutrir los riñones, fortalecer el bazo y diluir el agua. En las antiguas guerras de marcha, el mijo se utilizaba principalmente como raciones militares. Comer mijo no sólo resiste el hambre, sino que también elimina la humedad del bazo y del estómago y evita enfermedades gastrointestinales provocadas por la aclimatación.
Un puñado de mijo plantado en la tierra es un cultivo. El mijo es una "fuerza vital" altamente concentrada. Después de dar a luz a un niño, la vitalidad se agota considerablemente, por lo que la gente usa el mijo para ayudarse a recuperarla. Muchas niñas que beben gachas de mijo con azúcar moreno no solo tienen una menstruación suave, sino que también tienen una tez sonrosada, lo que realmente demuestra la verdad de que los cereales integrales nutren el cuerpo.
Hay algunos monjes budistas y laicos que no comen alimentos básicos sino vegetales. Sin embargo, hasta donde puedo ver, la mayoría de las personas que siguen este principio dietético se volverán pálidas, delgadas, cansadas y tristes. con el tiempo. La razón es simplemente que los vegetales simples no pueden mantener la fuente de Qi y sangre. Las verduras son principalmente tallos y hojas de plantas, que tienen un poder de dragado relativamente fuerte, pero un poder nutritivo relativamente débil. Aunque el qi y la sangre se pueden dragar, no se pueden nutrir, especialmente si el bazo y el estómago no se pueden nutrir con agua y cereales. Con el tiempo, se producirá la patogénesis de la deficiencia de qi del bazo y el estómago.
3 Lleno de ira y sin consideración por la comida
La discusión anterior es para gente común y corriente, y hay excepciones para todo. Dado que alguien ha propuesto el principio de comer verduras en lugar de alimentos básicos, significa que alguien es un beneficiario personal de este principio. Entonces, ¿qué tipo de persona es adecuada para este principio dietético? Mi conclusión es que las personas con "alma pura y vitalidad" pueden trascender los principios generales de salud y bienestar. Las personas que tienen éxito en la práctica espiritual tienen un corazón puro, persisten en tratar las cosas con indiferencia y no consumen mucha energía. Dependen de la reposición de energía que se obtiene al practicar la meditación (alimentarse de la meditación) y están llenos de vitalidad. Un antiguo refrán dice: "La gente que está llena de energía no quiere comer". La gente que tiene mucha energía no quiere comer. Así que basta con comer una comida o incluso un plato de avena al día. Por ejemplo, Guangqin, un famoso anciano monje de la provincia de Taiwán, no ha comido alimentos básicos durante décadas y sólo come frutas para mantener sus fuerzas. Vivió hasta los 95 años y murió sin dolor.
En el clásico budista "Zengyi Agama", la "Comida Zen Yue" es uno de los cinco alimentos seculares. "Za Agama" señala que cuando todos los seres sintientes entren en el primer jhana, serán "autogenerados felices, humedecidos en todas partes, aceptados en todas partes, llenos de cuerpo, sin ninguna insatisfacción". Si trabaja duro, se sentirá lleno de poder. Hay un pasaje de este tipo en el segundo volumen de "Buddhist Zen" escrito por el budista Mao Lingyun, que se extrae a continuación:
Qing* Zhu Feng, El maestro, de apellido Yao, se convirtió en monje a la edad de 30 años y recibió la ordenación. Sea moderado y permanezca intacto. Sea competente en la etiqueta y esté decidido a aspirar a la tierra pura de la muerte. en un monasterio, y siempre dependes de la gente para cultivarte, para no tener un lugar fijo, simplemente te quedarás, tu espíritu se corromperá, no persistirás y no estarás dispuesto a hacer cosas con los demás. Siempre guarda silencio, construye una barrera y recita la etiqueta al mismo tiempo. Si no lees la etiqueta, debes ser educado. Si no descansas, no participarás en otros métodos. Al final, intenta golpear el pescado y cantar el nombre de Buda al mediodía, hasta el día siguiente (de 3 a 5 de la tarde), la gente no puede parar más y grita en voz alta. Detente y llámate como Bantian Er. Pregúntale si tiene hambre. Luego dijo: "Mi boca es tan dulce como la miel. Si la tragas con frecuencia, los beneficios son infinitos. No quiero comer". "Las personas que han sido amenazadas durante décadas rara vez sueñan. Si sueñan ocasionalmente, no están divorciados de la etiqueta y los pensamientos. No hay diferencia. En los sueños, es común ver las actividades de los Budas y Bodhisattvas, como la vida, recompensas ocasionales, o guiar a los Budas a cantar sutras. De repente me di cuenta de que era hora de recitar el nombre de Buda y morir. Tiene sesenta y cuatro años y el clima es cálido.
El maestro Rongyuan estudió budismo día y noche, pero no sentía hambre. Por el contrario, siento que mi saliva es dulce y útil, lo que simplemente significa que estoy lleno de alegría del Dharma. La alegría zen puede reponer energía sin depender de una dieta ordinaria.
Otro ejemplo es la longevidad del famoso maestro zen de la historia. Según los registros históricos, alcanzó la iluminación a la edad de 30 años. "Más tarde vivió en Yongming y asistió a 180 clases todos los días. Iba a otros picos por la noche y cantaba el nombre de Buda en la calle. "Todos los días, desde la mañana hasta la noche, tenía 108 cosas que hacer, predicando y practicando el budismo, y También tuve que ir a otros picos para cantar el nombre de Buda por la noche. "Hong Juefan, un erudito de la dinastía Ming, dijo: Una persona que hace tantas buenas obras todos los días debe quedar piel y huesos después de comer durante mucho tiempo. Por lo tanto, cuando vio su retrato, parecía un emperador con un cuerpo fuerte y orejas grandes Un día del maestro zen Yongming Yanshou La carga de trabajo es enorme, pero la energía requerida es muy pequeña, lo que demuestra la profundidad de la meditación. Caminar, pararse, sentarse y recostarse en la pared son inseparables de la meditación.
No imites ciegamente.
Pero los practicantes budistas laicos comunes todavía tienen que hacer frente a su trabajo diario porque no tienen la habilidad suficiente antes de haber entrado verdaderamente en el reino. de práctica, inevitablemente consumirá mucha energía física y mental. Si no la reponen, conducirá al estado subsaludable de debilidad del bazo y del estómago y de qi y sangre insuficientes mencionados anteriormente, lo que puede provocar diversas enfermedades. a largo plazo.
Por lo tanto, cualquier ley tiene su ámbito de aplicación. Al aceptar diferentes puntos de vista sobre la preservación de la salud, cada uno debe considerar su propia situación real y considerar su adopción, para que sean tan razonables como la opinión pública. ley
5 métodos dietéticos para reponer el Qi y la sangre
Cómo hacer gachas de mijo
Método: Cocer una cantidad adecuada de mijo a fuego lento y añadir. un poco de azúcar moreno para quienes tienen insuficiencia de Qi y sangre.
Eficacia: el mijo tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer las deficiencias, armonizar los riñones, eliminar el calor y desintoxicar. para tratar las deficiencias del bazo y el estómago, las náuseas y los vómitos, la sed y la diarrea, etc. El "Compendio de Materia Médica" dice que las gachas de mijo "hierven" benefician la zona púbica, reponen las deficiencias y los daños, y son aperitivos. ”
Beber gachas de mijo con regularidad puede calentar el bazo y los riñones y mejorar la vitalidad. Es un buen tónico para los débiles.
Sugerencias dietéticas del maestro Yin Guang:
1.
Después de unos días de debilidad, sé bueno cuidándote. Si desea obtener nutrientes a través de los alimentos, los vegetarianos deberían comer más trigo. El poder de comer trigo es varias veces mayor que el del arroz. El solo hecho de comer pasta te da energía, energía y voz. El arroz sólo puede llenarte pero no tiene ningún efecto. Mai es varias veces superior al poder divino. Los ricos toman ginseng, pero el dinero es inútil y fingen ser un desperdicio de oídos. Tienes que poder compensar a los demás. * "Los billetes principales impresos en la tercera edición, Volumen 2, Lotería de Bienestar Laico Cheng Qi Volumen 1"
2 Aboga por comer aceite de soja
Moler aceite de sésamo también puede hacer que las personas se maquillen . Se quemó el pequeño aceite de sésamo molido y la fuerza se redujo a la mitad. La gente sabe que es fragante, pero en realidad está quemado. Los billetes del maestro de la impresión de tres páginas, volumen 2, "Libro de Fucai Cheng Qi Layman One"
La soja y el aceite de soja son los más nutritivos y deben consumirse con regularidad como papilla matutina, soja molida. debe consumirse. El aceite de consumo habitual y el aceite de soja especial son más potentes que la manteca de cerdo. "Imprima el papel moneda principal para continuar, vuelva a empaquetar la carta Hengshi"
3. p>Las semillas de loto, longan, dátiles rojos, semillas de gorgona y la cebada pueden ser nutritivas. ¿Necesita alimento de carne y hueso? "La tercera edición de Printing Master's Banknotes, Volumen 2, Libro 1 de Fucai Cheng Qi Layman"
4 Gachas Nutritivas del Maestro Yin Guang
Según la sugerencia del Maestro Yin Guang, combinada con la teoría de la medicina tradicional china, proporciona los siguientes métodos de terapia dietética para nutrir el qi y la sangre y regular el bazo y el estómago. los detalles son los siguientes:
Método: 10 semillas de loto, 10 longans (pelados), 12 trozos de dátiles rojos (ya abiertos), una o dos semillas de gorgona (gran supermercado o farmacia) y una o dos cebada semillas, cocine las gachas a fuego lento juntas.
Eficacia: Reponer el qi y disipar la humedad, fortalecer los riñones y fortalecer la esencia.
Las semillas de loto en la papilla pueden fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los riñones y la esencia astringente, nutrir el corazón y calmar la mente. El longan puede nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar la mente; mente; los dátiles rojos pueden nutrir el qi, nutrir la sangre y calmar la mente; la fruta gorgona puede apetecer, nutrir el qi y fortalecer la esencia astringente de los riñones, vigorizar el bazo y detener la diarrea. Estos cuatro sabores se complementan, calentando y tonificando el bazo y los riñones, nutriendo la sangre y calmando los nervios. Al mismo tiempo, se combina con la semilla de coix, que tiene un sabor dulce y ligeramente frío y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el corazón. diluir la humedad, hacer circular la humedad y al mismo tiempo controlar el calor del longan, calentar el yang sin agregar fuego. También se puede usar para complementar los dátiles rojos grasosos para compensar la deficiencia sin dejar humedad; La combinación de varios alimentos nutritivos desempeña el papel de nutrir el qi y la sangre, fortalecer los riñones y reponer la esencia.
“Los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos”.
El uso prolongado de papilla nutritiva tiene un buen efecto sobre las enfermedades debilitantes comunes en la sociedad, como insuficiencia de qi y sangre, diarrea crónica debido a deficiencia del bazo, espermatorrea, palpitaciones e insomnio, palpitaciones y olvidos, deficiencia de sangre y clorosis, etc. Entre ellos, aumentar la cantidad de longan y azufaifo puede apuntar a pacientes con insomnio, y aumentar la cantidad de semillas de loto y semillas de gorgona para pacientes con bazo y estómago débiles y espermatorrea, aumentar la cantidad de semillas de coix puede apuntar a la humedad.