¿El mijo frito en polvo nutre el estómago?
Los siguientes son algunos métodos y precauciones:
Ingredientes: 50 g de frijol mungo, 50 g de mijo, 50 g de arroz, 50 g de arroz glutinoso.
Método de trabajo
1. Lavar las judías mungo y dejarlas en remojo durante más de 2 horas. Lave juntos el mijo, el arroz y el arroz glutinoso.
2. Poner todos los ingredientes en la olla, añadir al menos 1000ml de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
3. Remueve cada 10 minutos para evitar que se pegue al fondo de la olla.
4. Apagar el fuego, cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, remover uniformemente con una cuchara y servir.
Los frijoles mungos tienen un sabor dulce y fresco y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Pero si el estómago no está bien y los frijoles mungo son fríos por naturaleza, se pueden usar mijo y arroz para aumentar la lubricación de la papilla, que también puede calentar el estómago e hidratar los intestinos.
Ejercicio 2:
Ingredientes: 30-50g de mijo, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Proceso de elaboración
Cocinar las gachas de mijo como de costumbre. Agrega azúcar para el desayuno.
Características: Repone la energía vital, armonizando el bazo y los riñones.
Gramos relativos del alimento:
Mijo: No comer mijo y almendras juntos.
El mijo también se puede utilizar para hacer gachas con ñame.