La manteca de cerdo en casa huele un poco después de haber estado almacenada durante mucho tiempo. ¿Hay alguna manera de deshacerse de él?
Mucha gente sabe que las cáscaras de naranja pueden eliminar los olores de habitaciones o frigoríficos, pero lo que no saben es que también pueden eliminar los olores de la manteca de cerdo. El método es muy sencillo. Volvemos a sofreír la manteca, añadimos una pequeña cantidad de piel de naranja durante el proceso de fritura, sofreímos un rato y luego la retiramos, para que desaparezca el olor del aceite.
La vitamina E no sólo puede eliminar el olor a manteca de cerdo, sino que también inhibe la producción de nitrito. Entonces puedes refinar el aceite primero, esperar a que se enfríe y luego perforar la cápsula de vitamina E. Agregar un kilogramo de aceite al aceite enfriado y poner una cápsula de vitamina E. Esto asegura que la manteca de cerdo no tendrá un olor peculiar y podrá almacenarse durante al menos un año. ?
Datos ampliados:
El consumo de manteca de cerdo se introduce de la siguiente manera:
Procura no utilizar manteca de cerdo maloliente para freír las verduras, ya que hará que las verduras sean especialmente desagradables. . Cuando cocine platos grandes, como langosta y pescado, agregue más rodajas de ajo y jengibre. Estos ingredientes añaden sabor y textura a las verduras y enmascaran el olor a manteca de cerdo.
Cuela la manteca de cerdo cocida y viértela en un recipiente, añade un poco de sal y remueve uniformemente con los palillos. Se puede ampliar el tiempo de conservación de la manteca de cerdo salada. Cuando se solidifique de forma natural, se puede conservar en el frigorífico. De esta forma, la manteca de cerdo cocida quedará blanca y fragante, y el tiempo de conservación será más largo.
People's Daily Online - ¿Comer manteca de cerdo perjudicará tu salud? La atención se centra también en el consumo diario.
Ifeng.com-¿Puedo comer manteca de cerdo que no se solidifica?