¿Cómo hacer duraznos amarillos enlatados?
1. Pele el melocotón amarillo, córtelo en trozos pequeños y saque la pulpa de color marrón rojizo cerca del corazón del melocotón.
2. Poner en un bol el azúcar de roca con los duraznos amarillos y dejar marinar durante media hora.
3. Vierte los melocotones amarillos encurtidos junto con el jugo en el cazo de la leche y añade una pequeña cantidad de agua hasta cubrir los melocotones amarillos.
4. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante media hora.
5. Deliciosa presentación, mételo en el frigorífico y cómelo.
Datos ampliados:
El valor nutricional del melocotón amarillo:
El melocotón amarillo es muy nutritivo. Probados por expertos de la Academia de Ciencias Agrícolas, sus principales componentes nutricionales son: rico en vitamina C, gran cantidad de licopeno, caroteno y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como selenio, zinc, etc., que son significativamente más altos que otros melocotones comunes y también contienen ácido málico, ácido cítrico y otros ingredientes.
La piel y el fruto del melocotón Jinxiu Huang son de color amarillo dorado, agridulces y con un sabor único. Comer dos melocotones al día puede ser laxante, reducir el azúcar en la sangre, reducir los lípidos en la sangre, combatir los radicales libres, eliminar las manchas oscuras, retrasar el envejecimiento, mejorar la función inmune y promover el apetito. Se le puede llamar fruta y melocotón para el cuidado de la salud.
Enciclopedia Baidu-Melocotón amarillo enlatado