¿La papilla de mijo es leche? Beneficios para la salud del mijo

Por motivos físicos, la leche que segregan algunas madres tras el parto dista mucho de ser suficiente para sus bebés. En este momento, es necesario encontrar un alimento que ayude a la madre a producir lactancia para aumentar su producción de leche. Muchos alimentos tienen el efecto de reducir la leche. Una dieta científica puede ayudar a reducir la producción de leche materna. ¿Puede la papilla de mijo reducir la leche materna?

Las gachas de mijo pueden producir leche.

Xiaomi también se llama Xiaomi. El "Compendio de Materia Médica" dice que el mijo "puede curar las náuseas y la disentería, hacer papilla, beneficiar el abdomen, reponer las deficiencias y ser un aperitivo. El mijo germinado, como la malta, contiene una gran cantidad de enzimas y es una medicina tradicional china que tiene". el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Puede usarse como tónico para personas con deficiencia de Qi y sangre, constitución débil y pérdida de apetito. Es adecuado para la fatiga y la debilidad causadas por la lactancia posparto y el agotamiento posparto. La papilla de mijo en invierno y primavera es más adecuada para mujeres embarazadas.

Las gachas de mijo son un alimento saludable. Se puede cocinar solo, o se le pueden agregar dátiles, frijoles rojos, batatas, semillas de loto, lirios, etc. , para elaborar productos nutricionales con diferentes sabores. El mijo se puede moler hasta convertirlo en polvo y preparar pasteles, que son deliciosos. Los brotes de mijo, al igual que la malta, contienen una gran cantidad de enzimas. Son una medicina tradicional china y tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. La papilla de mijo tiene un efecto calmante.

Muchas mujeres en el norte de China tienen la tradición de añadir mijo y azúcar moreno para regular su cuerpo después de dar a luz. La papilla de mijo es rica en valor nutricional y tiene la reputación de "reemplazar la sopa de ginseng" porque el mijo no necesita ser refinado y retiene muchas vitaminas y sales inorgánicas. La vitamina B1 del mijo puede ser varias veces mayor que la del arroz. El contenido de sales inorgánicas del mijo también es mayor que el del arroz.

Para muchas personas, es difícil beber auténticas gachas de mijo debido a la pequeña cantidad de arroz. Se recomienda a los interesados ​​acudir a las casas de los agricultores de las zonas rurales de producción para experimentarlo por sí mismos. Definitivamente les abrirá los ojos.

Además de ser rico en hierro, el mijo también contiene proteínas, vitaminas del complejo B, calcio, potasio, fibra, etc. Debido a que el mijo es de naturaleza alcalina, no es necesario agregar demasiada sal al cocinar o simplemente cocinar sin sal.

2. ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la papilla de mijo?

La medicina tradicional china cree que la base de la salud humana es la esencia, el qi y el espíritu. Jing es el poder de la vida, Qi es la fuente de la vida y Shen es la luz de la vida. Jing, Qi y Shen desempeñan cada uno sus propios deberes y se influyen mutuamente. El cuidado de la salud de la medicina tradicional china regula principalmente la esencia, el qi y el espíritu.

Los cereales integrales son la esencia de la esencia nutritiva, que repone el qi y nutre la mente. Según la teoría del origen de las medicinas y los alimentos, los cereales integrales son la medicina más natural y pura. El mijo puede reponer la vitalidad, el maíz puede resistir el envejecimiento, los frijoles mungo pueden resistir los tumores y el arroz puede ser un afrodisíaco... A partir de este número, lanzamos una serie de artículos sobre "Cereales integrales y saludables" para el disfrute de los lectores.

Médicos famosos describieron una vez la eficacia del mijo de la siguiente manera: reponer el qi del riñón, eliminar el calor del bazo y el estómago y reponer el qi. Li Shizhen escribió: El mijo (mijo) tiene un sabor salado y frío, y las enfermedades renales también comen fácilmente el grano del meridiano del riñón. Reduce el fuego del estómago, por lo que se debe tomar para enfermedades del bazo y del estómago.

Según análisis de laboratorio, el mijo contiene hasta 18 tipos de nutrientes, incluidos 17 tipos de aminoácidos, incluidos 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, que pueden promover la secreción de melatonina, por lo que Comer gachas de mijo puede tener un efecto hipnótico, cuidado de la salud y efectos de belleza.

3. ¿Cómo cocinar gachas de mijo?

La papilla de mijo es rica en nutrientes y de fácil absorción, especialmente indicada para niños y personas mayores. La papilla de mijo también tiene el efecto de nutrir el estómago y puede ser consumida por personas con problemas estomacales. Pero a algunas personas no les gusta cocinar gachas de mijo, por lo que también hay formas de cocinar gachas de mijo. ¿Cómo cocinar gachas de mijo?

En términos generales, a la mayoría de las personas probablemente no les gustan las gachas de mijo puro porque piensan que son demasiado blandas, insípidas y desagradables. De hecho, cuando agregas unas gotas de mantequilla al cocinar gachas de mijo, las gachas de mijo también rebosarán la fragancia del arroz y el aceite, y la sopa también quedará deliciosa. Sin embargo, esta forma de comer sólo es adecuada para las generaciones mayores, que llevan décadas comiendo gachas de mijo.

Además de las gachas de mijo puras, el mijo también se puede mezclar con otros alimentos para cocinar gachas de mijo de varios sabores. Si te gusta el dulzor, puedes preparar gachas de mijo y dátiles o gachas de mijo y azúcar moreno. Gachas de mijo con semillas de loto, gachas de mijo y lirio, etc. Si te gusta la comida salada, puedes cocinar gachas de mijo y huevo saladas, gachas de mijo con carne magra, etc.

No importa qué tipo de papilla cocines, las habilidades para cocinarlas son muy importantes. Los mismos ingredientes tendrán un sabor diferente cuando los cocinen diferentes personas.

Si quieres cocinar unas gachas de mijo muy buenas, primero debes entender los pasos para cocinar las gachas de mijo, cuándo añadir el mijo, cuándo añadir otros alimentos, cuánto tiempo cocinar, etc.

Cuando cocines gachas de mijo, asegúrate de esperar hasta que el agua hierva antes de poner el mijo en la olla, de lo contrario no sabrá a mijo.

Si el mijo se cocina junto con alimentos que son fáciles de cocinar, use mijo para cocinarlo; si se usan alimentos que son más fáciles de cocinar que el mijo para cocinar gachas, espere hasta que las gachas de mijo estén casi listas; , o espere hasta que esté listo, luego cocine si el mijo se cocina con alimentos que no son fáciles de cocinar, entonces estos alimentos deben cocinarse primero, como frijoles negros, soja, frijoles rojos, etc. Cuando el arroz duro esté casi cocido, poner el mijo en la olla y cocinar juntos hasta que quede pegajoso. Si desea agregar algún condimento, agréguelo después de que la papilla de mijo esté cocida. Quedará deliciosa y deliciosa.