Cómo hacer sopa de pollo deliciosa y sencilla.

300g de pollo 1 ñame

1 zanahoria 1 maíz.

Jengibre 1

Cómo hacer sopa de pollo

Paso 1

Prepara todos los ingredientes.

Paso 2

Lavar y trocear el pollo, cortar el maíz en gajos, pelar y cortar el ñame y la zanahoria en trozos fogones, pelar y cortar el jengibre en rodajas.

Paso 3

Calentar aceite en una sartén, añadir tres trozos de jengibre, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.

Paso 4

Añadir una cucharada de vino de cocción y sofreír hasta que se evapore.

Paso 5

Hervir dos cuencos de agua y retirar la espuma.

Paso 6

Añadir el maíz a la cazuela.

Paso 7

Zanahorias.

Paso 8

Vierte el pollo y el jengibre juntos.

Paso 9

Cubrir con agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.

Paso 10

Añadir el ñame 20 minutos antes de cocinar.

Paso 11

Añade una cucharada de sal y cocina a fuego lento durante 5 minutos antes de sacar.

Paso 12

Espolvorea con cebolla verde picada y la sopa de pollo con ñame guisada queda súper deliciosa y nutritiva.

Paso 13

Producto terminado.

Paso 14

Frescura invencible.

Paso 15

Bebe sopas más nutritivas en otoño e invierno y tu salud será estupenda.

Paso 16

Si te gusta, cuécela rápidamente

Consejos para cocinar sopa de pollo

1 No añadas agua hasta la mitad. Si agrega agua, agregue agua hervida. 2. Todo el proceso dura unas 2 horas. Puedes utilizar la olla a presión aunque no te guste durante mucho tiempo.