Xiaomi, deja de cocinar gachas. Nutre el estómago y ayuda a la digestión. A toda la familia le encanta.
Entonces, después de las vacaciones del Festival de Primavera, todos comenzaron a hacer todo lo posible para regularse. el estómago: beber aceite de arroz y gachas de mijo, comer harina de cereales, dieta ligera, etc. Sin embargo, estos consejos para nutrir el estómago en realidad tienen muchos malentendidos. ¡Si no prestas atención, tu estómago puede resultar aún más "herido"!
1. Estos tres malentendidos sobre alimentar el estómago
Reconócelo rápidamente y no te dejes engañar.
Mito 1: ¿Es buena la papilla de arroz?
Muchos consideran que las gachas de avena son un buen alimento para nutrir el estómago. La capa pegajosa de aceite de arroz suspendida en la superficie cuando se cocinan las gachas se considera la "esencia".
De hecho, el aceite de arroz tiene ciertos efectos para nutrir el yin del estómago y reponer la vitalidad. El "Compendio de Materia Médica" menciona que una persona morena y delgada puede volverse "gorda y blanca" si come aceite de arroz durante 100 días.
Sin embargo, el método de beber gachas para nutrir el estómago no es apto para todo el mundo. Para las personas con síntomas como hipo, vómitos, reflujo ácido y eructos, comer papillas como las gachas de mijo promoverá la secreción de ácido gástrico y agravará el reflujo, lo que puede provocar un reflujo ácido severo y dañar aún más el estómago.
Consejo: Si las personas con qi estomacal quieren beber papilla, se recomienda comerla con otros alimentos básicos.
Mito 2: ¿Es más fácil de digerir moler cereales integrales hasta convertirlos en polvo?
El "Huangdi Neijing" dice: "Cinco granos son nutrientes". Esto significa que la comida misma ingresa al bazo, y el bazo es la base de la comida adquirida, por lo que la comida nutre el estómago.
Pero si los cereales integrales se muelen hasta convertirlos en polvo, en personas con función oral normal, se omitirá el proceso de masticación y también se reducirá la secreción de enzimas digestivas. Si come demasiado durante mucho tiempo, puede aumentar la carga sobre su tracto gastrointestinal.
Por lo tanto, es mejor para las personas sanas comer cereales integrales directamente que comer cereales integrales en polvo; para las personas con poca capacidad de masticación, pueden comer un poco de cereales integrales en polvo de forma adecuada. Además, los cereales integrales tienen un alto contenido de fibra dietética. Es mejor que las personas con bazo débil y problemas estomacales o estomacales consulten primero a un médico y coman bajo la guía de un médico.
Mito 3: ¿Para nutrir el estómago es necesario comer alimentos ligeros y no picantes?
En la mente de algunas personas, si tienes problemas estomacales, debes llevar una dieta ligera, y una dieta ligera significa no comer comida picante. De hecho, esto también es incorrecto. Aunque ligero significa menos aceite, menos sal y un sabor más ligero, la comida picante es apropiada en determinadas condiciones.
La medicina tradicional china cree que la comida picante tiene un efecto picante y dispersante, además puede calentar el cuerpo y secarlo, ayudando a expulsar la humedad del cuerpo. Es muy adecuado para personas que tienen el abdomen frío, no les gusta beber agua, tienen la lengua grasosa, el estómago acuoso, las heces blandas y la boca sin sabor.
Además de los chiles como el chile, el pimiento morrón y el mijo, los condimentos como la cebolla, el jengibre, el ajo, las semillas de perilla y los granos de pimienta de Sichuan también tienen el efecto de potenciar el qi y la sangre. Circulación Las personas resistentes al frío y la humedad pueden elegir según sus preferencias. [1]
En segundo lugar, así es como se nutre un buen estómago.
¿Cómo debes cuidar tu estómago después de esas vacaciones? ¡Tienes que utilizar los siguientes tres trucos!
1. Coma un poco de polvo dorado para nutrir el estómago.
El polvo dorado para nutrir el estómago es en realidad arroz crujiente de mijo, recomendado por Tao Lin, médico jefe del Departamento de Bazo y Gastroenterología de Hospital de Medicina Tradicional China de Beijing.
El mijo entra en los meridianos del riñón, el bazo y el estómago, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, y tonificar la deficiencia. , muy indicado para personas con bazo y estómago débiles. Después de convertirlo en arroz crujiente, se enfriará, calentará y secará, lo que tiene un mejor efecto de fortalecer el estómago y ayudar a la digestión. Es apto para todas las edades y se puede hacer en casa.
Método: Vierta 100 gramos de mijo, 10 gramos de almidón y 70 gramos de harina juntos, luego agregue 1 huevo y 1 cucharada de aceite de cocina, revuelva uniformemente y amase hasta obtener una masa. Enrolle la masa en panqueques, luego córtela en cubos del tamaño adecuado y fríala en una sartén o hornee en el horno.
2. Bebe un té nutritivo para el estómago.
El té nutritivo para el estómago es té de cebada.
La cebada contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, lo que ayuda a mejorar la motilidad gástrica, promover la digestión y aliviar la grasa. Tampoco contiene cafeína, polifenoles del té, taninos y otras sustancias irritantes, lo que no sólo no afecta la secreción de ácido gástrico, sino que también calma la mente y favorece el sueño. Después de freír, puedes preparar té y beberlo, lo que tiene un buen efecto sobre el bazo y el estómago.
3. Presiona los puntos de acupuntura que nutren el estómago.
Zusanli
El punto Zusanli se encuentra tres dedos por debajo del tubérculo tibial (el hueso que sobresale de la rodilla), en el lado anterolateral de la pantorrilla, y a un dedo de distancia del frente borde de la tibia. Presionar y frotar este punto puede producir qi estomacal, secar el bazo y mejorar la resistencia del cuerpo para resistir la invasión de males externos.
Al amasar, puedes utilizar el método de cortar los dedos y hacerlo 100 veces. La intensidad debe ser suficiente para que sientas dolor.
Zhongwan + Jianli
Los puntos Zhongwan y Jianli se encuentran ambos en el meridiano Ren. Entre ellos, el punto Zhongwan está ubicado en el extremo inferior del esternón, donde se conectan los huesos y la carne, y en el punto medio de la línea que conecta el ombligo, el punto Jianli está cuatro dedos directamente encima del ombligo;
La cooperación de estos dos puntos de acupuntura puede mejorar la circulación sanguínea local y ayudar a tratar la flatulencia, el dolor de estómago y el resfriado estomacal.
Punto Tianshu + Punto Liangmen
El punto Tianshu y el punto Liangmen se encuentran en el meridiano del estómago del Pie Yangming. El punto Tianshu se encuentra a tres dedos de los lados izquierdo y derecho del ombligo; el punto Liangmen se encuentra a tres dedos de ambos lados del punto Zhongwan.
El punto Tianshu y el punto Liangmen se utilizan juntos para ayudar a tratar la diarrea, el estreñimiento y otras enfermedades.
Los métodos de masaje para los dos grupos de puntos de acupuntura son los mismos, utilizando el método de corte de dedos, y los puntos de acupuntura se pueden masajear presionando suavemente los puntos de acupuntura con las yemas de los dedos.