¿Qué comer al reparar una herida?

Alimentos que favorecen la cicatrización de heridas:

1. El zinc se encuentra principalmente en alimentos como hongos y algas marinas. Comer más zinc puede promover la cicatrización de heridas. Especialmente las ostras, comúnmente conocidas como ostras de mar, son muy ricas en zinc. Además, también puedes utilizar salsa de ostras para cocinar.

2. Alimentos ricos en grasas. La falta de lípidos ralentizará la cicatrización de las heridas. El aceite de pescado es rico en ácidos grasos y tiene efectos antiinflamatorios. Por lo tanto, es bueno comer más pescado y otros alimentos, pero las personas con alergias deberían consumir menos.

3. Frutas ricas en azúcar. Las frutas ricas en azúcar, como las manzanas y las uvas, no sólo aumentan el contenido de azúcar, sino que también proporcionan un aporte suficiente de vitaminas.

4. Alimentos ricos en proteínas. Aumentar las proteínas en su dieta puede promover la cicatrización de heridas y reducir la posibilidad de infección. Los alimentos ricos en proteínas incluyen diversas carnes magras, leche, huevos, etc.

5. Alimentos ricos en vitamina A. La vitamina A puede promover la curación de heridas. Se encuentra principalmente en el aceite de pescado, las zanahorias, los tomates y otros alimentos. Comer más tomates, huevos revueltos y otras verduras puede complementar eficazmente la vitamina.