Mucha gente hace sopa con peras. ¿Cuáles son los beneficios del guiso de peras?

Las peras son ricas en valor nutricional. Esta fruta está en temporada cada otoño. Hay muchos tipos de peras, incluidas Yali, Black Pineapple y Wooden Pear, cada una de las cuales tiene diferentes efectos. Las peras tienen el efecto de promover los fluidos corporales, calmar la sed y tratar la bronquitis crónica. Especialmente cuando se utilizan en la medicina tradicional china, las peras pueden tratar enfermedades traqueales crónicas tarde o temprano. Mucha gente suele preparar sopa de flores de pera en otoño.

Diferentes enfoques tendrán diferentes efectos.

1. Hervir con piel: A la hora de hervir peras utilizar la pera entera, es decir, cocer la piel y el corazón de la pera juntos. Debido a que el corazón de la pera es ácido, la pulpa de la pera está seca y la piel de la pera se vuelve amarga y fría después de cocinarla, esto puede eliminar el calor de los pulmones.

2. Utilice cebolla y jengibre: En invierno, el clima es seco y la temperatura baja, lo que hace que las personas sean propensas a sufrir tos seca y secreción nasal. En este momento, mientras hierves las peras, puedes agregar de 3 a 5 rodajas de jengibre y de 5 a 6 secciones de raíces de cebolla verde, y cocinar a fuego lento durante 7 a 8 minutos. Bebe la sopa mientras esté caliente y come peras también. Una vez por la mañana y otra por la noche. Debido a que el jengibre y las cebolletas tienen el efecto de aliviar la superficie y dispersar el frío, son muy efectivos.

3. Cocinar con piel de mandarina: la piel de mandarina es la piel de naranja que lleva más de 3 años almacenada. Hervidos juntos, pueden hidratar la sequedad y resolver la flema y, al mismo tiempo, pueden calmar el qi y la sangre, aliviar la tos y promover la producción de líquidos.

4. Ciruelas de ébano hervidas: Agregar ciruelas de ébano y regaliz para cocinar juntos puede desempeñar un muy buen papel para humedecer los pulmones y aliviar la tos. La sopa cocida es dulce y refrescante, muy apta para el consumo de niños.

La sopa de pera nutre el yin e hidrata los pulmones, nutre el estómago y favorece la producción de líquidos.

Adecuado para bronquitis crónica, tos ferina, faringitis crónica y otras enfermedades. Desayuna y cena todos los días. Las peras guisadas con azúcar de roca tienen un efecto aliviante de la tos, pero es necesario comerlas por un tiempo. Comer peras guisadas con azúcar de roca con regularidad puede reducir la flema y el calor, nutrir el yin e hidratar los pulmones. Si es posible, es mejor guisarlo con Fritillaria. Además, las peras también pueden aliviar los síntomas de sequedad de garganta, picazón de garganta y dolor de garganta. Los pacientes con tuberculosis a menudo comen peras, que pueden aliviar síntomas como la tos debido al calor pulmonar, la picazón de garganta y la flema excesiva. Los pacientes con presión arterial alta a menudo comen peras, que pueden nutrir el yin y eliminar el calor, reducir la presión arterial y aliviar; mareos; los pacientes con hepatitis y cirrosis hepática a menudo comen peras. Comer peras con regularidad puede proteger el hígado, calmarlo, ayudar a la digestión, fortalecer el bazo y nutrir el yin. El azúcar de roca de pera se puede convertir en bebida de pera, que puede eliminarse; Calienta y calma la sed, y es adecuado para la fiebre, el daño a los fluidos corporales, la sed y otros síntomas causados ​​por virus calientes exógenos.