¿Qué es el jengibre seco en polvo? ¿De qué sirve?
El rizoma es plano y grueso, con ramas en forma de dedos, de 3 a 7 cm de largo y de 1 a 2 cm de espesor. La superficie es de color amarillo grisáceo o marrón grisáceo, rugosa, con arrugas y conexiones longitudinales. A menudo quedan escamas en las ramas y hay marcas de tallos o yemas en la parte superior de las ramas. Sólido, de color blanco amarillento o blanquecino, pulverulento y granular en sección transversal, con patrones de anillos obvios en la endodermis, dispersos en haces vasculares y cámaras de aceite amarillo. El olor es único y el sabor picante.
La composición química contiene aceite volátil, y los componentes principales del aceite volátil son gingerol, gingerol, mirra, α-curcumeno, linalol, cineol y α-borneol. Además, también contiene el ingrediente picante gingerol y el producto de descomposición gingerol. También contiene una variedad de aminoácidos;
Cálida por naturaleza y de sabor picante.
Función: Calentar el medio y dispersar el frío, restaurar el yang y desbloquear el pulso, calentar la sequedad y resolver las flemas. Se utiliza para el dolor frío en el epigastrio, vómitos y diarrea, extremidades frías, pulso débil y tos con exceso de flema.