Cómo hacer huevos revueltos con tomates

Cómo hacer revuelto de tomates:

1 Lavar los tomates, cortarlos en trozos triangulares y reservar. Rompe los huevos en un bol y remueve uniformemente con los palillos.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas, cortar el cebollino en tiras, calentar la olla, añadir 5 gramos de aceite de ensalada, sofreír los huevos y ponerlos en un colador y reservar.

3. Calienta la olla, agrega 10 gramos de aceite para ensalada, cuando la temperatura del aceite esté aproximadamente al 70% caliente, agrega la cebolla y el jengibre y saltea hasta que estén fragantes, luego agrega los tomates preparados y sofríe. calor alto.

4. Agrega el azúcar, la sal, el pollo en polvo y la pimienta en secuencia, cambia a fuego medio y sofríe durante 2 minutos, luego agrega los huevos revueltos, reduce el jugo a fuego alto y revuelve. freír uniformemente.

5. Este nutritivo y delicioso revuelto de tomate ya está listo.