Recetas de cocina en microondas, tiempos, métodos

Maní Frito

Lava los granos de maní rápidamente sin remojar en demasiada agua. Sécalos inmediatamente (puedes hacerlo sin lavarlos, cuando estén a punto de secarse, mezcla con fino). sal (si te gusta el sabor original, puedes omitirlo). Mezclar con sal) y extenderlo en un plato plano en el horno microondas sin permitir que los maní se superpongan. Lo mejor es tapar el plato giratorio. Se debe prestar especial atención a no utilizar recipientes para mantener el maní caliente a alta potencia durante 4-4,5 minutos, revolver una vez por la mitad, sacar y enfriar bien. Dado que la potencia de los hornos microondas varía, es mejor probarla primero, pero no muy pocos cacahuetes harán que el horno microondas funcione al ralentí, lo que dañará el horno microondas. Según la experiencia, la potencia de salida es de 4,5 minutos para 700-800w y de 4 minutos para 1000w. Verduras mixtas salteadas: Verduras mixtas ya preparadas o camarones vegetarianos, champiñones frescos cortados en cubitos, etc. del supermercado, agregar salsa de soja ligera, sal, pasta de frijoles (o pimiento picado), un poco de agua, luego espolvorear con agua y almidón. Cubrir con film resistente al calor, potencia alta durante 5 minutos. Verduras salteadas Lavar las verduras, escaldarlas con agua hirviendo en un termo y escurrirlas en una palangana, añadir sal, azúcar, aceite vegetal y un poco de solución de extracto de vieira y mezclar bien. - Film resistente específico para microondas y programarlo a potencia alta durante 6 minutos. Lave y escurra la mitad del pato en salsa para microondas. Agregue 150 ml de agua, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, anís estrellado, corteza de canela, rodajas de jengibre, aceite de sésamo, vino de arroz y nudos de cebolla verde a la olla para hacer una marinada espesa. (se puede utilizar polvo de cinco especias si no se utiliza anís estrellado y canela). Marinar el pato durante 4-5 horas, cuanto más tiempo mejor, incluso se puede marinar durante uno o dos días. Pon la marinada en el microondas, cúbrela con un recipiente grande y caliéntala a potencia alta durante 5 minutos. Dale la vuelta al pato y vierte la marinada encima. Caliéntalo nuevamente 2 minutos más y vierte la marinada. sobre él. Calentar por otros 2 minutos. Enfriar y luego cortar y armar. Rellenar la carne con el gluten aceitoso. Añadir el vino de arroz, la cebolla y el jengibre picados, la salsa de soja ligera, la sal y los huevos. Mezclar bien con un poco de maicena. Utilizar palillos para hacer un agujero en el gluten aceitoso y rellenar con él. Use agua caliente para los fideos. Escurra el agua, mezcle con salsa de soja ligera y sal, extiéndala en el fondo del recipiente, agregue 70 ml de solución cristalina disponible en el mercado, cubra con el gluten aceitoso relleno con carne picada y espolvoree con carne picada. cebolla de verdeo; cubrir con film y calentar a potencia alta durante 7,5 minutos sacar y verter Servir con aceite rojo; El pastel de miel de arriba utiliza materias primas y se dice que el microondas puede hacer pasteles, así que probé audazmente 1. 80 g de polvo estándar y 5 g de bicarbonato de sodio, revuelva 2. Separe la yema y la clara de un huevo 3. Haga un tazón pequeño de leche en polvo con agua tibia (tipo bajo en azúcar y alto en calcio) Leche en polvo) 4. Agregue la yema de huevo a la leche y mezcle hasta obtener una espuma. 5. Caliente la clara de huevo y mezcle hasta obtener la espuma. Agregue 30 g de azúcar. y 1 cucharada de miel (miel de acacia). Mezclar hasta obtener una pasta. Ponerla en un recipiente sin partículas. Calentar en el microondas. Esperar hasta que la fragancia se desborde y se expanda y forme espuma. 6. Cortar las tartas y ponerlas en un plato. Oh, se ve el producto terminado, aunque solo se agrega una cucharada de miel, el sabor del bocado es muy fuerte. Cocínelo en el microondas por la mañana, estará muy caliente en poco tiempo, agréguelo con leche para un pequeño chapuzón y agregue. un bollo de huevo escalfado, jaja, eso es. Cómelo, cómelo, ¡estás lleno de energía para trabajar! Pescado a la parrilla con cinco especias: Prepare el pescado marinado y envuélvalo bien con papel de aluminio. Luego, primero encenderé la estufa. En primer lugar, las herramientas: el horno microondas que uso (definitivamente llevará más tiempo), los ingredientes principales: pescado plano y salsa de cinco sabores. 1. Untar dos colas de pescado planas con vino de cocción y un poco de sal y dejarlas en remojo durante 30 minutos para que absorban el sabor. 2. Hacer cortes en el pescado y rellenar la panza con cebolla, jengibre y ajo. 3. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque encima el pescado plano. 4. Aplicar los condimentos (condimentos: salsa de tomate pura, salsa de chile dulce, salsa de frijoles negros Laoganma, vinagre, vino de cocina, azúcar, un poco de sal, aceite para ensalada, revolver) 5. Untar los pimientos verdes y rojos en tiras. Envuélvelo en papel de aluminio y mételo al horno por 15 minutos 6. Dale la vuelta y hornea por otros 15 minutos. 7. Abrir y sazonar y hornear por 5 o 6 minutos (el tiempo depende del tamaño del pescado, el pescado fino es apto para asar) y servir en un plato luego sofreír la salsa. cortarlos en dos veces), jengibre y ajo Al final, pimiento verde, pimiento rojo cortado en cubitos, un poco de tempeh, cantidad adecuada de salsa (el retiro queda demasiado espeso) b. Ajustar el aceite, agregar un poco de cebolla verde picada, sofreír. hasta que esté fragante, agregue el tempeh y saltee hasta que esté picado, luego agregue los ingredientes de 1 en secuencia, agregue un poco Agregue agua, saltee a fuego alto hasta que esté fragante, agregue la cebolla verde picada y finalmente use almidón para reducir el jugo. agregue sal y azúcar (si le gusta el dulzor, agregue más) c. Sofreír hasta que la salsa tenga un color brillante y fragante, vierta al comer sobre el pescado.

Jaja, ya está, ¡comencemos! Versión de cerdo estofado para microondas Ingredientes de carne de cerdo estofada para microondas: 7 taels de panceta de cerdo Ingredientes de carne de cerdo estofada para microondas: 150 ml de vino de cocción, salsa de soja, azúcar (preferiblemente azúcar de roca). : cortar la panceta de cerdo en trozos (no muy pequeños, también puedes escaldarla en agua hirviendo). Tome un recipiente apto para microondas, agregue la panceta de cerdo, el vino de cocción, la salsa de soja y el azúcar. La salsa de soja y el azúcar se utilizan al gusto de cada uno. El condimento casi debe cubrir la carne. Si no es suficiente, agrega un poco de agua. Después de ponerle los condimentos, tápelo, póngalo en el microondas y cocine a fuego alto por 2 minutos - fuego medio por 20 minutos - fuego alto por 1 minuto. Nota: El tiempo de cocción en el microondas está directamente relacionado con la cantidad de materia prima. Si hay menos carne, se debe ajustar el tiempo y la temperatura en consecuencia. El calor alto, medio-alto, medio y bajo del horno de microondas también corresponden a la temperatura del fuego de la estufa, pero el tiempo de calentamiento del horno de microondas es aproximadamente 1/3 más corto que el del fuego de la estufa, y habrá más humedad. perderse. El tiempo de cocción en el microondas está relacionado con la cantidad de materia prima. Lo anterior es sólo un método de referencia. Debes probarlo tú mismo 1 o 2 veces antes de poder dominarlo bien. El primer paso del arroz estofado en el microondas: lavar el arroz (tonterías, ¿quién no lo sabe? Date prisa y cuéntame el siguiente paso. Alguien debería estar ansioso). El segundo paso: verter el arroz lavado en un recipiente especial. Recipiente para microondas. Es mejor usar la olla grande para bollos calientes al vapor, porque tiene tapa. Puedes cocinar el arroz a fuego lento y luego verter agua si quieres que quede duro, pon menos agua y simplemente remoja el arroz un poco. . Si quieres que quede blando, añade más agua, pero no demasiada, ya que se desbordará fácilmente al hacerlo. En cuanto a cuánto, depende de ti. El tercer paso: después de verter el agua, cierra la tapa. (¿Vas a guisar? ¿No es demasiado fácil? Alguien preguntó.) No, no lo pongas en el microondas todavía, pero cúbrelo y haz otros trabajos durante uno a treinta minutos. Normalmente elijo remojarlo durante 20 minutos, porque mi familia es mayor y no quieren comer alimentos duros, así que lo remojo durante 20 minutos. Si está preparando arroz duro, puede omitir este paso y pasar directamente al siguiente. Paso 4: Después de 20 minutos (claro que el tiempo depende de ti, remojar durante una hora está bien. Jeje, siempre y cuando tu familia no tenga prisa), mete el arroz remojado en el microondas. Pon el fuego a medio-alto; ajusta el tiempo a 20 minutos. Pasados ​​​​los 20 minutos, saca el recipiente del microondas. Si quieres dejarlo un rato, puedes dejarlo un rato. Si quieres comerlo, puedes abrirlo y comerlo inmediatamente. Sin embargo, al hacer esto, no sé cuántas veces se desbordó antes de lograrlo. Ingredientes para la versión de microondas de alitas de pollo "fritas": alitas de pollo, vino de cocción, salsa de soja ligera, pimienta blanca, una pequeña cantidad de sal, sal y pimienta o comino en polvo (elija según su gusto personal), almidón de maíz Preparación: 1 Utilice todos los condimentos anteriores para las alitas de pollo, excepto el almidón de maíz. Déjelas marinar durante al menos una hora. 2. Saque las alitas de pollo, séquelas y aplique uniformemente una capa de almidón seco. 3. Enróllelas con brochetas de bambú y colóquelas en un plato, tratando de que las alitas de pollo no toquen el recipiente; Coloque las alitas de pollo en el microondas a fuego alto durante 5 a 8 minutos hasta que estén cocidas por ambos lados. Consejos: 1. Muy importante. Diferentes potencias de microondas requieren tiempos diferentes. El mío es Galanz, 750W. Al hacerlo por primera vez ten cuidado de no excederte y abre la puerta del horno en cualquier momento para echar un vistazo. 2. Después de colocar las brochetas de bambú, deje que las alitas de pollo se levanten por encima del plato. Esto no solo recogerá el aceite que se desprende de la piel del pollo, sino que también evitará que el aceite se filtre nuevamente en las alitas de pollo y afecte el sabor. 3. Procura no elegir un plato demasiado profundo. Yo lo he probado. Si usas un plato hondo, las alitas de pollo quedarán más cerca de la fuente del microondas. Fácilmente exagerado. Un plato poco profundo es suficiente. 4. No lo dudes, realmente no necesitas aplicar aceite, la piel del pollo soltará el aceite por sí sola. 5. Utilice la función de microondas, no la función de barbacoa. ¡Asegúrese de recordarlo! Ingredientes para hacer tofu al vapor: Ingredientes: 400 gramos de tofu (Norte) Condimento: 25 gramos de aceite para ensalada, 10 gramos de pasta de frijoles, 10 gramos de salsa de soja, 2 gramos de azúcar blanca, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de ajo (piel blanca) Características del tofu al vapor: El tofu es tierno y suave y la salsa es rica en sabor. Cómo hacer tofu al vapor: 1. Lavar el tofu, ponerlo en un plato y calentarlo en el microondas a fuego alto durante dos minutos, escurrirlo, cortarlo en cubos pequeños, cortar la cebolla en flores y picar el ajo;

2. Tome un plato hondo, agregue aceite para ensalada, caliente a fuego alto durante 2 minutos, agregue la pasta de frijoles y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue 50 ml de sopa clara, salsa de soja ligera y azúcar, mezcle bien y caliente Calentar a fuego alto durante 3 minutos, sacarlo y verterlo sobre el tofu. Arriba, espolvorear con cebolla verde picada, tapar y calentar a fuego alto durante un minuto. Cocina de berenjenas al vapor con salsa-vinagre y sus efectos: Receta en microondas para detener el sangrado, receta acondicionadora para retrasar el envejecimiento, receta para fortalecer el bazo y aperitivo, receta: cocer al vapor Ingredientes: berenjena, 400g Condimentos: 30g salsa de soja, 15g aceite de chile, 30g vinagre , 2 g de pimienta en polvo, Método para cocinar berenjenas al vapor con 15 gramos de aceite de sésamo, 1 gramo de sal y vinagre de salsa de soja: 1. Retire los tallos de las berenjenas, córtelas en 8 partes iguales y sumérjalas en agua con sal para eliminar la astringencia 2; Exprima el agua y colóquela en un recipiente hondo, cubra y cubra a fuego alto durante 8 minutos. 3. Coloque cuidadosamente en un plato para servir, vierta sobre la salsa preparada (salsa de soja, aceite de chile, vinagre de arroz, pimienta en polvo, sésamo). aceite, sal refinada); 4. Cubrir con film transparente y meter a enfriar en el frigorífico y servir frío.

Champiñones salteados

Cocinas y funciones: Recetas para microondas Recetas para personas expuestas a tóxicos químicos Recetas para la hipertensión Recetas anticancerígenas Técnicas: Salteados crudos Ingredientes: 100 gramos de champiñones (frescos) Accesorios: 50 gramos de champiñones enoki, 50 gramos de champiñones (champiñones frescos), 50 gramos de limón, 15 gramos de pimienta (roja, puntiaguda), condimento: 15 gramos de aceite para ensalada, 2 gramos de sal, 1 gramo de pimienta, 2 gramos de ajo (piel blanca), Cómo sofreír hongos shiitake con 5 gramos de cilantro y 10 gramos de vino de arroz: 1. Retire los tallos de los hongos jade (champiñones blancos) y los hongos enoki y rómpalos aparte. 2. Quitar los tallos de los champiñones y cortarlos en 4 trozos. 3. Picar los ajos, quitarles las semillas al pimiento y cortarlos en rodajas. 4. Poner el aceite de ensalada en un recipiente, agregar los champiñones, los champiñones, el ajo y la pimienta, luego verter 15 gramos de aceite de ensalada, 50 gramos de limón, un poco de sal y pimienta refinada, un poco de vino Shaoxing y cilantro, tapar. y a fuego alto durante 3 minutos.