Dieta de temporada que protege el bazo y el estómago
1. No comas alimentos demasiado calientes. El bazo y el estómago temen al frío y al calor, por lo que una comida caliente es lo más adecuado. Sé que muchas personas de la generación mayor están acostumbradas a comer inmediatamente después de las comidas y piensan que comer alimentos fríos no es bueno para el cuerpo. Esto es cierto, pero comer alimentos calientes no es bueno para la salud. Los alimentos escaldados ingresan al estómago a través del esófago, dañando fácilmente la mucosa gástrica y también pueden quemar el esófago, aumentando el riesgo de inflamación. La mucosa gástrica es relativamente sensible y tiene una capacidad de reparación lenta después de una lesión. Si come con frecuencia alimentos escaldados, bajo la estimulación de una temperatura alta prolongada, el tiempo de recuperación de la mucosa gástrica se prolongará, lo que puede provocar cambios patológicos con el tiempo.
La temperatura en primavera es variable y los alimentos básicos son ricos en carbohidratos, que pueden convertirse en calorías para proporcionar lo que el cuerpo necesita. Además, preste atención a la regulación del bazo y del estómago en primavera. En comparación con los pescados y la carne grandes, los alimentos básicos son más fáciles de digerir y protegen mejor el estómago. Coma más verduras y menos frutas. Las verduras son ricas en vitaminas, fibra y minerales. Tienen la función especial de desbloquear los vasos sanguíneos y los intestinos, y también pueden ayudar al hígado a metabolizar las proteínas, el azúcar y las grasas lo más rápido posible. Comer menos fruta no significa no comer fruta, sino hacerlo con moderación. Las frutas contienen más ácidos frutales y son alimentos fríos. Comer demasiado puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. La leche es un alimento nutritivo. Beber más leche en primavera puede satisfacer diversas necesidades de crecimiento y salud del cuerpo humano, y es la primera opción para que todo tipo de personas se mantengan en forma. Las carnes tienen un alto contenido de grasa y comer demasiadas puede provocar indigestión.
3. Mantener el hígado y el bazo sanos en primavera. En primavera, la gente debe prestar más atención a la salud del hígado, el bazo y el estómago. Porque en primavera hay mucha gente con enfermedades del hígado y problemas de bazo y estómago. Por lo tanto, es necesario ajustar la dieta adecuadamente y desarrollar una dieta regular, que es la base para un buen funcionamiento del bazo y del estómago y para la protección del hígado. El bazo y el estómago son la base de las enfermedades adquiridas y la fuente de qi y sangre en el cuerpo humano. Un Qi fuerte del bazo y del estómago puede prolongar la vida. Según la nutrición moderna, las lentejas blancas contienen un tipo de fitohemaglutinina, que puede favorecer la agregación de células cancerosas y así prevenir el cáncer. Las lentejas blancas se utilizan mejor en primavera para cocinar gachas como alimento nutritivo para el estómago.