¿Qué debes comer para mantener tu salud en el nuevo año? ¿Qué comer para una dieta saludable en el nuevo año?
1. Pollo y castañas
Enriquece la sangre y nutre el organismo, indicado para personas con anemia.
Principio: El pollo es producto de la hematopoyesis y tónico, mientras que las castañas se centran en fortalecer el bazo. El pollo asado con castañas no solo es delicioso, sino que también tiene una función hematopoyética más fuerte, especialmente cuando la gallina vieja cocina castañas.
2. Vino tinto y maní
Bueno para el corazón
Principio: El vino tinto contiene aspirina y el maní contiene el compuesto beneficioso alcohol blanco. ¡Comerlos juntos puede prevenir la trombosis y garantizar un sistema cardiovascular sin problemas!
3. Pato y ñame
Nutrir el yin y nutrir los pulmones es adecuado para personas con constitución débil.
Principio: La carne de pato puede nutrir el yin, eliminar el calor y aliviar la tos. El efecto nutritivo del ñame es más fuerte. Comerlo con carne de pato puede eliminar los alimentos grasosos y nutrir los pulmones.
4. Sésamo y algas
Belleza y antienvejecimiento
Principio: El sésamo puede mejorar la circulación sanguínea, favorecer el metabolismo y reducir el colesterol. Las algas marinas son ricas en yodo y calcio, que pueden purificar la sangre y promover la síntesis de la hormona tiroidea. Coman juntos para una mejor belleza y antienvejecimiento.
5. Tofu y rábano
Buenos para la digestión
Principio: El tofu es rico en proteínas vegetales. Si las personas con el bazo y el estómago débiles comen más, lo hará. causar indigestión. El rábano tiene una gran capacidad digestiva y los nutrientes del tofu se pueden absorber en grandes cantidades cuando se cocinan juntos.
6. Huevos y lirios
Nutre el yin e hidrata la sequedad, aclara el corazón y calma la mente
Principio: Lirio aclara la flema y el fuego y repone las deficiencias, mientras que la yema de huevo elimina el calor, nutre el yin y repone la sangre. Comerlos juntos puede aclarar mejor la mente y nutrir el yin.
7. Carne magra y ajo
Promueven la circulación sanguínea, eliminan la fatiga física y mejoran la condición física.
Principio: La carne magra contiene vitamina B1 utilizada junto con la alicina del ajo, no solo puede aumentar la cantidad de vitamina B1 precipitada, prolongar el tiempo de residencia de la vitamina B1 en el cuerpo humano, sino también promoverla. La circulación sanguínea elimina la fatiga física y mejora la condición física lo antes posible.
8. Chucrut de cerdo
Runchang Jinsheng
Principio: La carne de cerdo es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y vitaminas del complejo B. efectos de nutrir el yin y nutrir el estómago, limpiar los pulmones y nutrir la sangre, diuresis y reducir la hinchazón. El chucrut contiene vitaminas A, B, C y D, que tienen las funciones de apetecer, eructar, esterilizar y tratar el dolor abdominal por frío.
9. Repollo, gambas
Relaja el tránsito intestinal, elimina la sequedad y previene el sangrado de las encías.
Principio: Los camarones son ricos en proteínas, bajos en grasas y ricos en calcio y fósforo. La col china tiene un alto valor nutricional. El consumo regular de col china puede prevenir el estreñimiento, las hemorroides, el cáncer de colon y otras enfermedades. El repollo chino es rico en vitamina C, que puede prevenir eficazmente el sangrado de las encías y el escorbuto, y tiene el efecto de aliviar la fiebre y la sequedad.
10. Tomates coliflor
Fortalece el cerebro y los huesos
Principio: Mejora la capacidad antiviral, previene enfermedades, trata úlceras gastrointestinales, estreñimiento, supuración cutánea, Caries Inflamación periférica, hipertensión e hiperlipidemia.
Tabúes sobre la comida Xiaonian
Los tabúes sobre la comida Xiaonian varían de un lugar a otro.
Se dice que en algunas zonas de Hubei está prohibido el sacrificio durante el Festival Xiaonian.
En algunos lugares de Henan, triturar ajo es un tabú, ya que se cree que la familia quedará arruinada el próximo año.
La provincia de Taiwán no se atreve a machacar arroz. Se dice que existe el peligro de derrocar al Fengshen, lo que puede provocar un desastre por tifón el próximo año.