¿Cómo hacer una deliciosa calabaza verde?
Forma de elaboración
1. Pelar la calabaza, cortarla en trozos, cocinarla y triturarla. 2. Añadir harina de arroz glutinoso y una pequeña cantidad de; Leche y mezclar hasta formar una masa. Es mejor secar. También puede agregar una pequeña cantidad de aceite de cocina a la masa, lo que hará que el producto terminado luzca brillante. 3. Divida la masa de calabaza en varias porciones, envuélvalas en pasta de frijoles, forme bolas y cocine al vapor durante 10 minutos. Las calabazas con valor nutricional no solo son pequeñas y atractivas en apariencia, sino también deliciosas y glutinosas. No son peores que las que se elaboran en los grandes restaurantes al aire libre. El relleno de calabaza también se puede sustituir por pasta de dátiles, maní, nueces, etc. , que puede aumentar la masticabilidad y reducir el dulzor. Cómo hacer bizcocho de calabaza: Ingredientes: 750 g de harina de arroz glutinoso 250 g de calabaza Ingredientes: cantidad adecuada de aceite y cantidad adecuada de azúcar. Paso 1: Primero seleccione una calabaza madura (el interior de la calabaza está dorado). Paso 2: Pelar la calabaza, quitarle las semillas, lavarla y cortarla en trozos (hacer madurar la calabaza). Paso 3: Cocine al vapor en la olla durante aproximadamente 65,438+05 minutos. Puedes usar palillos para ensartar la calabaza, si te resulta fácil hacerlo. Puedes cocinar. Paso 4: Después de cocinar, amase la calabaza hasta obtener un puré, déjela enfriar y reserve. Paso 5: El paso más crítico es amasar la masa. Primero podemos elegir buena harina de arroz glutinoso (o mezclar un poco de harina de arroz japónica, algunas personas no pueden comer demasiado arroz glutinoso). Paso 6: Pon la harina en la olla, luego agrega el puré de calabaza, agrega el azúcar y amasa hasta formar una masa con las manos. Se necesitan unos 10 minutos para despertarse. Paso 8: Saque la masa y extiéndala (uniformemente en pequeños puntos, para una mejor apariencia). Paso 9: Enrolle la base hasta formar una bola y déle forma de copa de vino pequeña, luego ponga un poco de pasta de frijoles en el agujero, luego enrolle el agujero para sellarlo y aplanarlo. Paso 10: Coloca el pastel de calabaza en la vaporera y cocina al vapor durante unos 20 minutos.
¿Se puede freír y comer la calabaza verde?
Cortarlo en rodajas finas con un poco de aceite. Queda delicioso salteado. Poner encima un poco de cebolla de verdeo picada, sobre todo la calabaza tierna. Muy sabroso.
¡Cómo freír calabaza verde! ! !
¿Puede enseñarte tu hermana que sabe cocinar? Mmm. Que interesante
Nombre: Calabaza frita con huevos salados
Ingredientes 1: Dos huevos salados, quitar las claras.
Ingredientes 2: Una calabaza tierna de unos 0,5 kilogramos.
Elaboración:
1. Romper los huevos salados, retirar las claras, cortar la calabaza tierna en tiras finas, luego juntarlas, añadir un poco de agua y mezclar uniformemente, y ya está listo.
2. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo, luego verter los huevos salteados y la calabaza, sofreír unos minutos y luego añadir una cantidad adecuada de sal. Está listo para ser cocinado. (Cuidado con no sobrecalentar el fuego)
Calabaza Perla
Ingredientes:
10 huevos de codorniz, 200g de calabaza vieja, 1 pimiento verde y un trozo de jengibre.
Condimento:
20 gramos de aceite de maní, 8 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de azúcar y un poco de polvo húmedo.
Proceso de elaboración:
1. Hervir y pelar huevos de codorniz, pelar y cortar las calabazas viejas, cortar en rodajas los pimientos verdes y pelar y cortar el jengibre;
2. Poner aceite en la olla, agregar rodajas de jengibre, huevos de codorniz, calabaza, rodajas de pimiento verde y sal y sofreír hasta que esté cocido;
3. Sofreír ligeramente el glutamato monosódico y el azúcar, luego espesar con maicena húmeda. verter el rabo. Sofreír en aceite hasta que la salsa espese y servir inmediatamente.
Calabaza triturada crujiente y frita
Ingredientes:
Elegir 1 o 2 calabazas tiernas y de piel verde, incluso fideos, 50g de aceite vegetal, un poco de sal refinada y cantidad adecuada de cebolla verde picada.
Elaboración:
1. Lavar la calabaza tierna con su piel, cortarla en tiras finas y extenderla al sol durante medio día.
2. Calentar el wok, calentar el aceite vegetal, verter la calabaza rallada, sofreír a velocidad alta durante 2-3 minutos, espolvorear con sal, sofreír uniformemente, agregar la cebolla verde picada y revolver. -freír dos veces y estará listo para comer.
Hay varias formas de hacer calabaza, puedes probarlas.
Calabaza al horno con yema de huevo salada
Ingredientes:
1 calabaza (unos 400-500 gramos)
4 yemas de huevo de pato saladas
Un poco de cebollino
2 cucharaditas de aceite (10ml)
1 cucharada de vino de arroz (15ml)
1/2 cucharadita de sal ( 3 gramos)
1/2 cucharadita de esencia de pollo (3g)
Consejos de compra:
1 La calabaza debe ser una calabaza pequeña con un diámetro de. 15-20cm. Puedes comprar más de estas calabazas a la vez y guardarlas en el balcón, y no se estropearán durante varios meses.
(Ver imagen)
2. Hay yemas de huevo de pato saladas separadas en los supermercados, generalmente de 4 a 8 yuanes por bolsa, lo que evita el desperdicio de yema de huevo de pato salada y el color es más hermoso.
Ejercicio:
1. Poner en un bol pequeño la yema de huevo de pato salada y el vino de arroz, cocer al vapor en una vaporera durante 8 minutos, sacarlo mientras esté caliente y triturar. con una cuchara pequeña hasta que quede una pasta fina.
2. Pelar la calabaza y cortarla en rodajas de 4 mm de grosor.
3. Calentar el aceite en el wok a fuego alto, sofreír la cebolla, añadir la calabaza y sofreír unos 2 minutos, y comprobar si la calabaza está cocida (los bordes se han ablandado). Vierta la yema de huevo de pato salada al vapor, agregue sal y esencia de pollo y revuelva uniformemente.
Consejos:
Si la calabaza queda demasiado seca durante la fritura, también puedes añadir un poco de agua o caldo por el borde del wok.
Cómo hacer tarta de calabaza
Corta la calabaza en tiras finas y añade unos fideos. Si lo deseas, puedes batir unos huevos, añadir azúcar y sal al gusto, luego amasar hasta formar pequeñas tortas y freírlas en una sartén.
Sencilla y deliciosa
Gachas de calabaza y azucena
Ingredientes: media calabaza (unos 300 g), 100 g de arroz aromático, 100 g de arroz glutinoso, azucena, longan, rojo dátiles, 20 g de semillas de loto cada una, una pequeña cantidad de azúcar y sal.
Método: 1. Remojar los dátiles rojos y las semillas de loto en agua fría durante 20 minutos. Quitar el corazón y lavar las semillas de loto y reservar. Quitar los tallos, las semillas, lavar y cortar en dados la calabaza.
2. Después de lavar el arroz glutinoso y el arroz fragante, póngalo en una olla y agregue agua a hervir. Agregue la calabaza cortada en cubitos, los dátiles rojos y las semillas de loto, cocine a fuego lento durante 20 minutos, destape la olla y Revuelva en el sentido de las agujas del reloj por un rato, luego agregue Agregue la carne de lirio y longan y cocine por 10 minutos, luego agregue azúcar y un poco de sal para evitar que quede demasiado dulce y grasoso.
Comentarios nutricionales: La calabaza puede fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el peso acumulado y adelgazar. Los dátiles rojos también son buenos suplementos dietéticos para nutrir el qi, nutrir la sangre y fortalecer el bazo. Tiene cierto efecto sobre la debilidad del bazo y el estómago, la clorosis debida a deficiencia de sangre y la tos debida a deficiencia pulmonar. Lily puede nutrir el qi y calmar los nervios. Por lo tanto, la papilla se puede utilizar para la terapia dietética de la obesidad y la neurastenia, y también como producto diario de salud y fitness.
Calabaza al vapor con ajos dorados y plateados
Este plato es muy sencillo.
Materiales de preparación: media calabaza (depende de cada uno), 50g de gambas secas (puedes comer más si quieres), ajo (la misma cantidad que las gambas secas).
Condimentos: sal, aceite, azúcar, salsa de soja.
Mezcla las gambas secas y los ajos, y corta la calabaza en rodajas.
1. Sofreír la mezcla de gambas y ajo, untarla sobre la calabaza preparada y luego poner en el plato un poco de sal, aceite, azúcar y salsa de soja.
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¿Son seguras las calabazas verdes que se venden en el mercado?
Está bien. Hoy en día, las verduras y frutas no pueden evitar los pesticidas. Simplemente sumérjalo en agua durante un cuarto de hora antes de comer. No importa si tarda mucho en hacerlo. Los residuos de pesticidas desaparecerán.
¿Por qué la calabaza verde frita es amarga?
Calabaza, ¡corta ambos extremos primero! !
¡Ambos extremos están sufriendo!
¡Vuela al agua y explota!
¡Si lo rompes, explótalo!
¿Qué alimento complementario se puede hacer con calabaza?
Recetas para bebés: Añade alimentos complementarios para bebés de 4 a 6 meses. El crecimiento y las necesidades nutricionales de cada bebé son diferentes. Consulte la Guía de alimentación complementaria para saber cuándo su bebé necesita alimentos complementarios.
La cantidad de ingredientes de las siguientes recetas hace referencia a la cantidad utilizada durante la elaboración. Generalmente, los bebés no pueden comer tanto durante las comidas y deben ser alimentados según sus necesidades reales.
1. Ingredientes para el puré de plátano: medio plátano maduro, 1 a 2 cucharadas de harina de arroz baby, 2 cucharadas de leche materna o de fórmula. Método: Triture el plátano hasta obtener una pasta suave, mezcle la harina de arroz y la leche, luego vierta la pasta de plátano y revuelva. Ajuste el grosor según sea necesario y según las preferencias del bebé. Consejos nutricionales: Los plátanos son ricos en carbohidratos y son una excelente fuente de potasio y vitamina A. Cada 100 g de plátanos contienen 1,2 g de proteína, 0,6 g de grasa, 19,5 g de carbohidratos, 0,9 mg de fibra cruda y 9 mg de calcio.
2. Ingredientes para un rápido y delicioso puré de boniato: 1 boniato. Método: Cocine las batatas al vapor y tritúrelas hasta obtener un puré para que el bebé las coma. Consejos nutricionales: Las batatas contienen una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Cada 100 gramos de batata contienen 1,7 gramos de proteína, 0,3 gramos de grasa, 24,3 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra y 22 mg de calcio. La lisina de la batata es mucho mayor que la del arroz y la harina blanca.
3. Ingredientes para el puré de manzana y zanahoria: 100g de manzana, 200g de zanahoria. Práctica: 1. Pelar las manzanas y triturarlas hasta obtener puré; pelar las zanahorias y triturarlas hasta obtener puré.
2. Mezclar el puré de manzana y el puré de zanahoria, diluir con 20 ml de agua, cocinar al vapor durante 3 minutos y dejar enfriar. Consejo nutricional: las manzanas contienen una variedad de vitaminas, ácidos y pectina de fibra soluble. 1 manzana (154 g) contiene 22 g de carbohidratos, 5 g de fibra dietética, 170 mg de potasio y 100 mg de calcio. El contenido nutricional de las zanahorias está relacionado con su color. Cuanto más oscura es la naranja, mayor es el contenido de caroteno. Cada 100 g de zanahorias contienen 4,1 mg de caroteno, 13 mg de vitamina C y 32 mg de calcio.
4. Jugo de naranja recién exprimido Ingredientes: 1 naranja fresca, cantidad adecuada de agua tibia Método: Lavar las naranjas, cortarlas por la mitad, exprimir el jugo con un exprimidor u otro dispositivo para extraer jugo, agregar un igual cantidad o un poquito Un poco más de agua tibia. Consejos nutricionales: Las naranjas tienen mayor contenido de vitamina C que las peras, las manzanas y los plátanos. Cada 100 gramos de naranja comestible contienen 0,6 gramos de proteína, 9 gramos de carbohidratos, 26 mg de calcio y 49 mg de vitamina C...
5. Ingredientes del jugo de sandía: cantidad adecuada de pulpa fresca, gasa limpia. Un método: Triturar la pulpa y filtrar el jugo de sandía con una gasa. Consejos nutricionales: El jugo de sandía contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano, excepto la grasa. Es un buen producto para aliviar el calor y aliviar el calor. Los nutrientes de la pulpa de sandía incluyen proteínas, azúcar, fibra cruda, potasio, fósforo, calcio, hierro, etc.
6. Ingredientes para la papilla de calabaza: cantidad adecuada de arroz, cantidad adecuada de calabaza, cantidad adecuada de agua Método: Lavar el arroz y dejarlo en remojo en agua durante más de 1 hora. Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños. Agrega el arroz y la calabaza a la olla, agrega agua y deja hervir. Después de que el agua hierva, cocine durante unos 30 minutos hasta que la papilla esté tierna. Consejos nutricionales: Cada 100 g de arroz contienen 7,5 g de proteínas, 0,5 g de grasa, 79 g de compuestos naturales de agua y 10 mg de calcio. La nutrición de la calabaza es integral, equilibrada y razonable. Cada 100 calabazas contienen 27 mg de calcio y 22 mg de fósforo.
Siete. Ingredientes para los fideos de arroz con espinacas: 5 hojas de espinacas, fideos de arroz (según la ingesta habitual de alimentos del bebé) Elaboración: Lavar las espinacas y hervirlas en agua hirviendo durante 2 minutos. Una vez que el agua se haya enfriado, cuela las espinacas y deja la sopa. Mezcle los fideos de arroz y el caldo de verduras. Consejos de nutrición: Las espinacas son una excelente fuente de hierro, magnesio, potasio, calcio, vitamina A y vitamina C. Cada 100 g de espinacas contienen 2,4 g de proteínas, 0,3 g de grasa, 4,3 g de carbohidratos, 1,9 mg de hierro, 103 mg de calcio y vitaminas 38mg
Ocho. Ingredientes para la papilla de pera: 1 pera, avena (se puede preparar según el apetito de la madre, la madre puede comerla sola antes de que el bebé termine), agua Elaboración: lavar las peras, pelarlas y cortarlas en dados pequeños, ponerlas. en agua y cocine por unos 10 minutos, luego agregue la avena y cocine por 20 minutos hasta que la avena esté suave. Consejos nutricionales: Las peras se llaman "agua mineral natural" porque son tiernas y jugosas, agridulces. Las peras pueden aumentar el apetito y ayudar a la digestión, y pueden usarse para reponer agua y nutrientes cuando el bebé tiene fiebre alta. Las peras contienen proteínas, grasas, ácido málico, fructosa, potasio, sodio, calcio y fibra. La avena debe ser sin azúcar y no instantánea, porque el valor nutricional de la avena en sí ya es muy alto y no se necesitan otros aditivos innecesarios. Cada 100 g de avena contienen 66,9 g de carbohidratos y 5,5 g de fibra dietética. .......
A toda prisa, el verde oscuro parece una calabaza. Fue enviado por un amigo. No sé qué es eso. ¿Alguien puede decirme cómo se llama? Esperando en línea...
Parece una berenjena roja inmadura. Berenjena de borde entero. , originaria de Brasil, Perú y otros lugares de América del Sur, es una especie silvestre de la familia de las Solanáceas, comestible u ornamental. Sus frutos son pequeños, redondos, de color rojo fuego, lisos y brillantes, brillantes y coloridos, con gran volumen de fruto y gran valor ornamental. El método de plantación es sencillo y el valor ornamental es fuerte. Es un buen material para plantas en macetas y jardinería y se ha plantado ampliamente.
¿Es esto?
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¿Cómo se llama esa pequeña calabaza verde antes de madurar?
Por supuesto también se llama calabaza.
¿Cuál es la diferencia de valor nutricional entre la calabaza dorada y la calabaza verde oscuro? ¿Cuál es más alto?
Esto último
¿Se pueden comer las semillas de calabaza porque son verdes?
Hola, lo mejor es no comer semillas de calabaza. El sentido común dice que está bien comerlo, pero sigue siendo peligroso prepararlo usted mismo.