¿Cómo hacer deliciosos los tomates fritos con ñame? ¿Qué ingredientes se necesitan para los tomates fritos con ñame? Cómo hacer tomates fritos con ñame

1.

Pelar el ñame y cortarlo en rodajas, remojar en agua para eliminar la mucosidad 2.

Cortar las cebollas; y el ajo 3.

Hervir agua en una olla, agregar los tomates a calentar un poco, pelarlos y cortarlos en dados 4.

Cocinar el ñame y retirarlo; p> Agrega aceite a la sartén, agrega la cebolla y las rodajas de ajo y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega los tomates cortados en cubitos y sofríe unas cuantas veces.

Finalmente agrega las rodajas de ñame; , agregue sal, glutamato monosódico y azúcar, revuelva uniformemente y espese la sopa.