¿Qué pueden hacer los restaurantes de estofados de pescado de Chengdu para retener a los clientes?
Con la mejora continua del nivel de vida de las personas, la industria del estofado de pescado también se está desarrollando bien. Hoy en día, el estofado de pescado se ha convertido en un manjar favorito entre la gente y también ha sido favorecido por muchos inversores de riesgo. También hay muchos inversores que eligen el estofado de pescado para ingresar a la industria. ¿A qué debe prestar atención al abrir un restaurante de estofado de pescado en Chengdu?
Los restaurantes de estofados de pescado no se ven afectados por las estaciones y pueden estar abiertos durante mucho tiempo durante todo el año. El negocio será muy próspero, pero los operadores de los restaurantes de estofados de pescado deben dominar las habilidades de gestión necesarias. y estrategias. ¿A qué debes prestar atención al abrir un restaurante de estofado de pescado?
Ubicación de la tienda
Al abrir un restaurante o un restaurante de estofado de pescado, ¡debes elegir un lugar con una gran población o un gran flujo de personas! Como alrededor de áreas comerciales, áreas residenciales y áreas de oficinas, ¡atraerá buenos clientes a su restaurante de estofado de pescado!
Encuesta de Consumo
Abrir un restaurante de estofado de pescado requiere alta calidad, características diferenciadoras y un precio cercano al consumidor. La llamada cercanía requiere suficiente investigación para comprender los niveles de vida y de consumo locales con el fin de fijar un precio que guste a las masas.
Decoración de la tienda
La decoración está muy bien hecha. Si abres una tienda pequeña como pasta y snacks, especialmente en una estación o muelle, la decoración no debe ser demasiado buena, y lo mejor es la gama media. De todos modos, ¡es simplemente refrescante! Si tiene un restaurante de estofados, la ventilación es muy importante. También está la elección de la iluminación. Las tiendas de fideos deben elegir luz blanca y los platos calientes y salteados deben elegir colores cálidos. No preguntes por qué. ¡Lo sabrás después de mucho tiempo!
Psicología del Consumidor
Comprenda plenamente la psicología del consumidor circundante, tome el estofado de pescado como ejemplo. Por ejemplo, en las afueras es importante resaltar la porción y el sabor de los platos. Hoy en día, existen muchos sabores diferentes de estofado de pescado de Chengdu, que pueden satisfacer en gran medida las necesidades de diferentes consumidores. Por lo tanto, al abrir el estofado de pescado, debes resaltar los platos, el estilo y el sabor, centrándote en el umami y la dulzura, ¡y otros sabores especiales!
Tamaño de la tienda
En cuanto a la escala, primero debes observar la popularidad que te rodea y también debes tomar una decisión en función de tus propias fortalezas.
Lo anterior es la introducción relevante. Ahora es difícil desarrollarse en la industria del estofado de pescado abriendo una tienda usted mismo. Elija una marca sólida de franquicia de estofado de pescado y su tienda franquiciada recibirá más políticas de soporte, lo que le permitirá mantenerse por delante de otros restaurantes de estofado de pescado.