¿Son incompatibles el ñame y la calabaza?
No son mutuamente excluyentes. Los ñames y las calabazas se pueden comer juntos.
Ingredientes: 50 gramos de arroz, 60 gramos de ñame, 80 gramos de calabaza, 80 gramos de pechuga de pollo
Accesorios: 5 rodajas de jengibre, 0,5 gramos de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva
1. Preparar los materiales primero.
2. Lavar el arroz, echarlo en la olla y dejarlo en remojo en agua durante 20 minutos.
3. Picar el pollo en trozos finos.
4. Cortar el jengibre.
5. Poner el pollo en un bol, añadir rodajas de jengibre y un poco de sal, remover uniformemente y dejar marinar un rato.
6. Cortar la calabaza y el ñame en dados pequeños.
7. Retire las rodajas de jengibre encurtido y ponga la calabaza y el ñame en el bol del pollo.
8. Vierta el agua en la que se remojó el arroz, rellénela con agua limpia (un poco más de la cantidad habitual de agua utilizada para cocinar) y luego esparza uniformemente el ñame, la calabaza y el pollo. el arroz y póngalo en la olla arrocera, inicie la función de cocción del arroz.
9. Una vez completado el proceso de cocción del arroz, abre la tapa y revuelve uniformemente con una cuchara.
10. Ponlo en un bol, añade 1 cucharadita de aceite de oliva y mezcla bien.
11. Producto terminado.