¿Qué alimentos debo comer si tengo cálculos biliares?
Lechuga, setas, piñones
Evitar ingerir alimentos.
Cerveza, licor, café, pimiento (rojo, seco), tocino (tocino)
Primero, dieta
1. Cálculos biliares Prescripción dietética:
1) Hígado de cerdo al vapor con hierba del dinero.
Composición: 60g de hierba del dinero, 250g de hígado de cerdo, 1,5g de tesoro de perro.
Uso: Lavar la hierba del dinero y el Goubao, triturarlos hasta obtener un polvo fino, lavar el hígado de cerdo, remojarlo en agua hirviendo, enjuagarlo con agua fría, escurrir el agua, cortarlo en trozos y ponerlo. En un bol, retire la harina, mezcle bien, agregue las cebollas verdes, las rodajas de jengibre y la sopa clara, cocine al vapor durante unos 30 minutos, saque, escurra la sopa, agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Función: calma el hígado y favorece la vesícula biliar; indicado para los cálculos biliares.
2) Té de seda de maíz
Ingredientes: 50g de seda de maíz.
Uso: Lavar la seda de maíz, secarla, cortarla en trozos pequeños y preparar té con agua hirviendo.
Función: eliminar el calor y favorecer la vesícula biliar;
3) Guiso de raíz de Cogongrass
Composición: 50 gramos de raíz de Cogongrass fresca, 50 gramos de carne refinada.
Uso: Lavar la raíz de cogong y la carne de cerdo, cortar la carne en rodajas, cortar la raíz de cogong en trozos pequeños, ponerlos juntos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de cebollas verdes, jengibre y agua, hervirlos. Primero a fuego alto y luego a fuego lento hasta que la carne esté cocida, saque la cebolla verde, el jengibre y la raíz de Imperata, agregue sal refinada y glutamato monosódico, coma la carne y beba la sopa.
Función: Elimina el calor y promueve la humedad; adecuado para el calor húmedo del hígado y la vesícula biliar, cálculos biliares y dolor hipocondríaco.