La diferencia entre el estofado Dezhuang y el estofado Xiajiangke

Las diferencias entre Dezhuang Hotpot y Xiajiangke Hotpot en términos de sabor, ingredientes, ambiente y servicio son las siguientes.

1. Sabor: La olla caliente de Dezhuang es principalmente picante y presenta los tres tesoros de Dezhuang (tripas de Dezhuang, sopa de Dezhuang y vino de Dezhuang), así como tripas crujientes con agua y tripas de ganso de hierba verde. El Xiajiangke Hot Pot se compone principalmente de carne de res, y proporciona diferentes partes de la carne para satisfacer diferentes necesidades de sabor, y también se sirve con cordyceps que preservan la salud.

2. Ingredientes: Los ingredientes de Dezhuang Hot Pot incluyen ganado engordado suministrado por el rancho autónomo y pechuga de res seleccionada de novillas color caqui de 3 años. La carne de res en Xiajiangke Hotpot está hecha de carne de res de alta calidad, sin agua ni encurtidos, y ofrece una variedad de cortes para satisfacer las necesidades de diferentes gustos.

3. Entorno: Dezhuang Hotpot tiene un ambiente único, que incluye tres áreas de comedor: estofado a bordo, casas antiguas y estilo jardín. Xiajiangke Hotpot se centra en un estilo sencillo, con un ambiente fresco y luminoso.

4. Servicio: El servicio de Dezhuang Hotpot se caracteriza por la consideración y la meticulosidad, brindando diversos servicios considerados, como calentar lentes para los comensales que usan anteojos y brindar crema de manos a los clientes. Xiajiangke Hotpot presta atención a los servicios detallados, como cambio de cuchillos, limpieza de vasos, etc.