¿Es necesario cocinar gachas en la olla eléctrica Little Bear?
La pared interior de la olla exterior debe tener una escala de nivel de agua. Agregue agua de acuerdo con la escala, ya sea que esté guisando sopa o cocinando gachas, debe ser resistente al agua. Es una olla eléctrica resistente al agua.
Dátiles rojos y gachas de arroz glutinoso
Utiliza una olla eléctrica Little Bear con separador de agua y cocina a fuego lento a temperatura alta durante 3 horas. Dátiles rojos y gachas de arroz glutinoso
Dátiles rojos: Contiene ricos nutrientes como proteínas, grasas, azúcar, ácidos orgánicos, vitamina A, vitamina C, trazas de calcio y varios aminoácidos. La medicina tradicional china cree que los dátiles rojos tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, nutrir la sangre y calmar los nervios, y moderar las propiedades medicinales. Arroz glutinoso: rico en vitamina B, que puede calentar el bazo y el estómago y reponer el qi. Tiene cierto efecto para aliviar la deficiencia del bazo y el estómago, la pérdida de apetito, la distensión abdominal y la diarrea, y es un tónico suave.
Nido de Pájaro Guisado con Azúcar de Roca y Dátiles Rojos
Puede nutrir el yin y favorecer la producción de líquidos. Es un postre nutritivo apto para disfrutar en otoño con toda la familia. Nido de Pájaro Guisado con Azúcar de Roca y Dátiles Rojos
Ingredientes: 4 dátiles rojos (lavar y quitar el corazón), 4 gramos de nido de pájaro, 8 gramos de azúcar de roca.
1. Vierta el nido de pájaro remojado en la olla eléctrica con agua, dátiles rojos y azúcar de roca (la cantidad de agua debe ser ligeramente superior a la superficie del nido de pájaro). 3 piezas Pasada una hora, comprobar el nido de pájaro en la cacerola. Si está cristalino y desprende aroma a proteínas, ya está.
Sirope de boniato de Huaishan
Ingredientes: Un boniato (unos 150 gramos), varios dátiles rojos, cantidad adecuada de rodajas de Huaishan, jengibre y sirope de boniato de Huaishan
Dos rodajas (si te enfrías, puedes añadir un poco de jengibre) y una cantidad adecuada de azúcar de roca
Método:
1. Coloque las batatas, los dátiles rojos, las rodajas de ñame y el jengibre en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 3 horas.
Editar este párrafo Pechuga de ternera guisada con ñame
500g de pechuga de ternera, 1 ñame, 1 zanahoria, 3 rodajas de jengibre, 1 pimienta blanca 1 té de pechuga de ternera guisada
cuchara, 1 cucharadita de vino de cocina, 1 trozo de canela, 3 hojas de laurel, 3 anís estrellado, 1 trozo de piel de mandarina Elaboración: 1. Lavar la pechuga de ternera, cortarla en trozos de 3 cm, escaldar en agua hirviendo y lavar
2. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en trozos de cocción. Pelar, lavar y cortar el ñame en dados de cocción.
3. Poner los dados de pechuga y las diversas especias en la olla interior, añadir. las zanahorias, el ñame y el agua, cocine a fuego lento durante 3 horas rápidamente
4. Agregue sal y esencia de pollo al gusto al comer.
Sopa de pollo local Sanbao
Ingredientes: un ñame, un dátil rojo, siete castañas, diez pollos locales, media sopa de pollo local Sanbao
Ingredientes: ocho rebanadas de jengibre, cebolla de verdeo
Método: ?
Cortar el pollo criollo en trozos y enjuagarlos con agua corriente, luego ponerlos en una olla con agua fría y calentarlos a fuego alto. Después de hervir la olla, vierta la espuma de sangre y no la use (si usa Blanquear el pollo en agua caliente, la proteína en la superficie de la carne se solidificará instantáneamente, lo que no favorece la liberación de nutrientes). /p>
2. Enjuague los trozos de pollo blanqueados con agua para quitar la espuma de la superficie y colóquelos en la olla interior de la olla. Cocine a fuego lento las rodajas de jengibre, el ñame, los dátiles rojos y las castañas durante 3 horas. /p>
3. Ponga sal y cebolla verde en el bol al comer.
Manitas de cerdo estofadas con soja y maní
Ingredientes: 1 manita de cerdo, 100g de maní, 100g de soja, longan, soja y manitas de cerdo estofadas
Carne 15 gramos, 1 rodaja de cáscara de mandarina (para eliminar el olor a pescado de las manitas de cerdo, también promueve el qi y fortalece el bazo, seca la humedad y resuelve la flema), 2 rodajas de jengibre, ¿cantidad adecuada de sal?
Método :?
Maní, lavar la soja con agua, dejar en remojo hasta que esté suave y reservar. Lavar la carne de longan y la piel de mandarina y reservar
2 Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes (dejar que lo haga el personal del puesto de carne), quitarles los pelos y lavarlas, escaldarlas en agua hirviendo durante 5 minutos. minutos, sáquelos y lávelos para su uso posterior.
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla interior de la olla, agregue todos los ingredientes excepto la sal y cocine a fuego lento durante 3 horas. quitar la cáscara de mandarina y desecharla, sazonar con sal y cebolla de verdeo picada
4 Remojar las manitas de cerdo en los condimentos preparados con pimiento picado y cebolla de verdeo picada, lo que hará que quede más delicioso.