¿Cuántas variedades de espino existen?
El espino, también conocido como Shanlihong en las zonas rurales, pertenece al género Crataegus de la familia de las Rosáceas y es un árbol frutal. Entre ellos, hay alrededor de 50 tipos de espino, que se pueden dividir en agridulces según el gusto. A continuación se presentan en detalle varias variedades de espino.
La Gran Venus
Venus se produce principalmente en Linyi, Fushan y otros condados de la provincia de Shandong. Suele florecer en mayo y madura entre mediados y finales de junio.
Espino
El espino se produce principalmente en Shandong, Henan, Shanxi y Liaoning. Suele florecer en abril y da 10 frutos a finales de junio. El fruto es enorme, de color rojo brillante, agridulce. Tiene un alto valor medicinal y puede promover la conversión del colesterol.
Grandes bolas de algodón
Las bolas de algodón se producen principalmente en Linyi, Feixian, Pingyi y otros lugares de Shandong. Suele florecer a mediados de abril y madurar a finales de septiembre. El fruto es de forma ovalada, con piel de color rojo anaranjado, agridulce, y apto para consumo fresco y procesamiento.
Waibahong
Biahong se produce principalmente en el centro y sur de la provincia de Shandong. Suele florecer a finales de mayo y dar frutos en octubre. Su fruto es relativamente grande, la carne es tierna y el sabor es ligeramente ácido. Tiene buenos efectos apetitosos, fortalecedores del cerebro, bellos, tonificantes de los riñones y reductores de lípidos en la sangre.
Espino del Sur
El espino del Sur se produce principalmente en Hubei, Hunan y otros lugares. Suele florecer a mediados de abril y dar frutos a finales de junio. Tiene un sabor dulce y un sabor refrescante. Generalmente se utiliza como materia prima para la medicina tradicional china y la elaboración de vino. Tiene buenos efectos de reponer el qi y nutrir el yin, activar la sangre y fortalecer el bazo, nutrir el estómago, limpiar el corazón y calmar la mente.
Espino Xinyi
El espino Xinyi se produce principalmente en el suroeste de Guangdong. Suele florecer en abril y dar frutos de junio a octubre. Tiene un sabor dulce y un alto valor medicinal. Puede usarse para tratar el ácido del estómago y otros síntomas. Cuando se elabora y se bebe, tendrá un efecto refrescante.